初三化学教案
化学教学案
课题名称： § 12~2化学元素与人体健康
课型： 新授课
课时安排： 1课时
教学目标：知识目标：了解人体的元素组成；了解元素对人体健康的重要作用
能力目标：查阅资料、处理信息的能力
教育目标：保护健康、关爱生命
教学方法：阅读、讨论
教学程序： 教学内容
课前准备内容：1、调查常见的保健品及药物中各元素的成分及含量
2、上网搜集有关元素对人体的作用及影响的资料
3、收集常见食品中各元素的含量等资料
新授 一、元素在人体中的含量及作用：
1、成人体的元素：50余种，其中较多的是11种，总质量为人体总质量的99.95%。
2、常量元素：占人体总质量的0.01%以上，如钙、磷、钾
3、微量元素：占人体总质量的0.01%以下，如：铁、锌、
硒、碘等
4、作用：调节人体的新陈代谢、促进身体健康、构成人体组织
二、元素对人体健康的影响：
人体中的元素：必需元素；非必需元素；有害元素
1、交流调查的报告：
以小组形式进行： （1）汇报钙的有关内容 宣读
（2）汇报钾的有关内容 展示
（3）汇报钠的有关内容
（4）汇报碘的有关内容
2、进行讨论：可正反方进行辩论、小组间相互补充、同学间
互相补充
3、归纳、总结、整理：
钙：总量：1.2千克；主要存在于骨骼和牙齿中
作用：使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架
缺乏：发育不良、得佝偻病、骨质增生
钠：总量：80~120克；主要以钠离子的形式存在于细胞外液中
作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH
钾：总量：每千克体重约2克；主要以钾离子的形式存在于细胞内液中
作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH
碘：含量：25~50毫克；存在于甲状腺素中
缺乏：影响生长发育，造成思维迟钝，引起甲状腺肿大
三、常见食品中各元素的含量：
1、阅读课本P97内容
2、交流各组收集的资料 展示
讨论题：1、为什么不能盲目“进补”？
2、常见的甲状腺肿大、龋齿是什么原因引起的？
应该怎样预防？
3、我们应该怎样科学地饮食？
以小组为单位展开讨论
反思和体会： 元素对人体健康起着重要作用，但即便是必需元素也要把握合理的摄入量。我们应运用所学知识合理安排饮食，保证身体健康，关爱生命，提高生存质量。
作业 目标：P84~86
