酸和碱之间会发生什么反应教案2
教学目标知识与技能
1.认识酸和碱之间会发生中和反应
2.理解中和反应在实际中的应用
3.会用pH试纸测定溶液的pH,从而认识物质溶液的酸碱度及其意义
过程与方法
1. 通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究,掌握烧杯实验的操作,强化实验及生活中安全意识。
2.通过同学间的合作探究—寻找身边物质测其pH,学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。
3.通过测定一些液体的pH,学会区分身边一些物质的酸碱性强弱
4.通过溶液酸碱度对头发的影响实验的探究,知道一些劣质洗发液对头发的损伤作用。。
情感态度与价值观
通过中和反应的实际应用和“用pH试纸测定一些液体的pH”以及“溶液酸碱度对头发的影响”的探究,加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而增强环保意识。
教学重点:
1.中和反应及其应用。
2.认识溶液酸碱度的表示方法—pH。
教学难点:
1.中和反应的理解和应用。
2.酸碱性和酸碱度的区别。
教学方法:实验探究 多媒体教学
课时安排:2课时
教学过程
[第一课时]
提问:我们已经学习了酸和碱两类不同的物质,如果把它们两者的溶液混合,会出现怎样的情况呢?
[活动与探究]
①取一支试管,加入适量氢氧化钠溶液。
②用滴管向试管中滴加盐酸溶液。
③与本组同学一起观察现象,分析原因。
引导:溶液的酸碱性我们可以用酸碱指示剂来指示,如果我们在氢氧化钠溶液中先滴上几滴无色酚酞试液,继续上述实验,又会出现怎样的结果呢?玻璃片上的物质是氢氧化钠吗?
指导观察图10—14
小结:NaOH+HCl = NaCl+H2O
举例:Ca(OH)2+2HCl = CaCl2+2HCl
2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O
归纳、汇总:氯化钠、氯化钙和硫酸钙都是由金属离子和酸根离子组成的,这样的化合物称为盐。
酸和碱反应生成盐和水的反应,叫做中和反应。
投影:展示有关中和反应在实际应用中的一系列图片
归纳:
1. 改变土壤的酸碱性
如经常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性
2. 处理工厂的废水
如硫酸厂的污水可以用熟石灰进行中和处理
3. 用于医药
如胃酸过多时可服用含氢氧化铝等碱性物质的药物,夏天蚊虫叮咬后可涂氨水、牙膏等碱性物质中和蚊虫分泌的蚁酸。
[第二课时]
引入:通过前面的学习,我们已经知道盐酸是酸性物质。如果我现在由于生产实际的需要,要用到酸性很弱的盐酸溶液,那么我们怎样来知道盐酸溶液的酸性强弱呢?
阅读:组织学生阅读溶液酸碱度的表示法
归纳:
溶液的酸碱度用pH表示,范围为0—14
①酸性溶液pH<7,pH越小酸性越强
②中性溶液pH=7
③碱性溶液pH>7,pH越大碱性越强
测定pH最简便的方法—用pH试纸
举例:pH试纸的使用、方法,并同标准比色卡比较,读出pH值 。
引导:提出实验要求,指导完成探究报告
注意点:
①平时我们接触到的物质那些是酸性的,那些是碱性的?酸碱性强弱程度如何?
②肥皂、洗衣粉可以直接用手使用,厕所清洁剂能否也用手直接洗,为什么?指导阅读教材P63页,了解溶液酸碱度的重要意义:
①化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内
②农作物适宜在pH为7或接近7的土壤中生长
③测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况
④测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况指导学生进行教材P63页的活动与探究,
(上课之前让各小组把准备好的头发放到不同pH的溶液中,但至少要留一根,便于比较。)
观察浸泡在不同pH溶液中的头发,与剩余的头发进行比较,让部分学生上讲台演示。
组织学生讨论:
1.溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你选择洗发液有什么启示?
2.把课前准备内容按小组交流每位同学发一张pH试纸(分成两半,注意保管),每小组一张比色卡,回家实验:
1. 测量你家使用的洗发香波的pH。
2. 测量你家使用的护发素的pH。
(各小组整理好数据,以小组为单位撰写小论文。)
总结:略
作业:新学案
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