植物体内的物质运输
根从土壤中吸收来的水分和无机盐与叶通过光合作用制造的有机物,都要通过茎来运输。因而继根和叶之后,安排有关茎的知识是很自然的。
教法指导
一、授课思路与方法
1.本节教材内容比较抽象,演示实验不多,要尽量创造机会设计实验,并结合模型、挂图讲解,使知识由抽象变具体。
2.要善于理论联系实际,把理性知识与感性知识有机结合,让学生能更深刻地领会所学知识。
二、课时安排
本节共安排1课时。
教案实例
一、教学目标
㈠认知目标
1.了解双子叶植物茎的结构和各部分的功能。
2.了解导管和筛管的作用。
㈡技能目标
通过实验,培养学生分析问题和解决问题的能力。
㈢情感目标
通过学习茎的结构和功能,使学生树立结构和功能相适应的意识。
二、教学重点和难点
1.教学重点:双子叶植物茎的结构及导管和筛管的作用。
2.教学难点 :导管和筛管的结构特点和功能。
三、教学准备
双子叶植物茎的结构模型和挂图、单子叶植物茎的挂图、筛管和导管挂图、树枝上的节瘤挂图、一新鲜植物枝条、烧杯、红墨水、放大镜或投影仪、玉米茎和樟树茎各一段。
四、教学过程
㈠新课引入
植物叶制造的有机物,根吸收的无机盐和水要送到除自身以外的其他器官,靠什么呢?靠茎。植物的茎不仅连接了根、叶、花、果实等器官,又能输导水、无机盐和有机物。
最好在黑板上画一幅简图,用箭头表示物质流动方向,加深学生的印象。
㈡双子叶植物茎的结构
1.取一段樟木茎,让学生仔细观察茎的横切面。
2 .结合模型(或挂图),落实双子叶植物茎各部分的名称:最外围是树皮,树皮靠外面部分是外树皮,靠里面称韧皮部。树皮内是木材,木材部分是木质部。韧皮部和木质部间是形成层。
3.介绍结构的特点及功能。
⑴外树皮:细胞干死,对茎有保护作用。
⑵内树皮(韧皮部):有筛管和韧皮纤维。
结合筛管挂图,讲解筛管特点:筛管由直径略大的长筒形生活细胞构成,上下连接处的横壁上有许多小孔,像个筛子,称为筛板。物质可通过小孔运输。韧皮纤维属机械组织,能增加茎的强度。
⑶木质部:有导管和木纤维。
结合导管挂图讲解导管特点:导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。细胞成熟后,上下连接处的横壁消失,细胞死亡,形成一条条上下贯通的管道。
木纤维也属机械组织,增加茎的强度。
⑷形成层:在木质部外,韧皮部内。细胞能不断分裂增生,向外分裂产生的细胞发育成韧皮部,向内分裂产生的细胞发育成木质部,使茎逐年增粗。形成层细胞的细胞壁薄,在此处易把木质部和韧皮部剥离开来。形成层属分生组织。
4.提出几个问题对本部分内容及时巩固。
⑴双子叶植物茎由外向里分别有哪些结构?各部分分别属什么组织?
⑵导管和筛管的结构?构成他们的细胞有何不同?
⑶为什么双子叶植物茎能逐年增粗?
⑷为什么双子叶植物的树皮易剥离?
㈢物质运输的通道
1.演示。把带叶片的植物枝条插入红墨水中,待红墨水上升到茎中后,请学生把剪取的枝条进行横切和纵切,再用放大镜观察(或直接用投影仪)。请学生回答被染红的是茎的哪一部分?
学生答后,教师小结:;被染红的是茎的木质部,由此说明了茎的木质部能运输水和溶解在水中的无机盐,他能不断的把水和无机盐由根输送到叶、花、果实等器官。
2.出示树枝上的节瘤挂图。提出以下的问题:
⑴为什么环割上方出现瘤状物,而下方没有?
⑵去掉的树皮内有什么结构?
⑶出现瘤状物说明了什么?
学生答后,教师帮助分析:去掉的树皮内有筛管上下连通。节瘤在环割上方形成,说明叶子合成的有机物,往下运输受阻,积聚在伤口处,促进伤口上方细胞分裂和生长加快,使此处膨胀,形成节瘤。此实验说明:筛管的作用是把有机物由上往下运输。若把树皮环割一圈,则有机物不能运输到根,影响根的生理活动直至使植物死亡,所以我们平时要保护树木,保护树皮不受损伤。
3.小结
导管能由下往上运输水和无机盐,筛管能由上往下运输有机物,他们都属输导组织,共同完成植物体内的物质运输。
㈣单子叶植物茎的结构
1.取一段玉米茎,让学生仔细观察它的横切面,并自学教材中相关内容。
2.教师提出几个问题:
⑴单子叶植物茎有木质部和韧皮部吗?有导管和筛管吗?它们是怎么分布的?
⑵单子叶植物茎有无形成层?它的茎长成后能增粗吗?
⑶单子叶植物茎的茎皮易剥吗?
学生答后,教师结合挂图总结:单子叶植物茎也有韧皮部和木质部,同样有导管和筛管。但分布与双子植物不同,它的韧皮部和木质部构成一束束的维管束。它无形成层,不能增粗,也不易剥离。
㈤小结
可由学生自行归纳。
五、板书设计
第四节 植物体内的物质运输
双 树皮 外树皮:保护作用
子 内树皮 筛管:运输有机物,由活细胞构成
叶 (韧皮部)韧皮纤维:支持作用
植 形成层:向外分裂产生韧皮部,向内分裂产生木质部。
物 导管:运输水分和无机盐,由死细胞构成
茎 木质部 木纤维:很强的支持力 单子叶植物茎 韧皮部和木质部构成维管束
无形成层
六、习题与解析
1.随堂练习
⑴双子叶植物茎中,向内分裂形成木质部,向外分裂形成韧皮部的结构是( )
(A)树皮 (B)维管束 (C)形成层 (D)导管
⑵下列细胞属于活细胞的是( )
(A)木纤维 (B)韧皮纤维
(C)构成导管的细胞 (D)构成筛管的细胞
⑶导管的作用是由____________________,筛管的作用是由____________________。
⑷与樟木茎相比,玉米茎中缺乏的结构是( )
(A)韧皮部 (B)木质部 (C)维管束 (D)形成层
⑸双子叶动植物的茎由外至内依次是( )
(A)韧皮部、形成层、木质部
(B)树皮、形成层、木质部
(C)树皮、韧皮部、木质部、形成层
(D)韧皮部、形成层、木质部
⑹给相应部分连线
①导管、筛管 ①保护组织
②木纤维、韧皮纤维 ②输导组织
③形成层 ③机械组织
④外树皮 ④分生组织
2.课后作业
⑺在暴风雨中,树干很难被折断的原因是什么?
⑻阅读小资料后,去仔细观察双子叶植物茎的年轮。
3.参考答案
⑴ C ⑵D ⑶由下到上运输水和无机盐 由上到下运输有机物 ⑷D ⑸B ⑹①-② ②-③ ③-④ ④-① ⑺主要是因为树干的木质部中有大量的木纤维,木纤维有很强的支持力 ⑻略
4.简要分析
⑷玉米属单子叶植物,它的茎无形成层
七、参考资料
年轮与年轮线
年轮是同一年树干中所新生的木质部。每一年轮一般包括春材和秋材两部分。春材疏松,秋材致密,致使一个年轮从内到外有深浅不同的两个环带,但两个环带间并无明显的界线。由于第二年的春木材接着生长在第一年秋材的外围,至使两个年轮间出现明显的界限,这个界线叫年轮线。
