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饮茶可以降血压，有利于高血压病的防治，已成为人们的共识。茶叶为高钾食品，以绿茶为例，每100克可食部分含钾量达1661毫克，而含钠28，2毫克，其K因子为58.9，如珠茶、甲级龙井、石槐茶、绿砖茶等的K因子均大于50；半红半绿茶铁观音的K因子为187，4，红茶的K因子为142．2，受检花茶的K因子高达205．4。
山楂，又名红果、酸查、猴楂、山里红等。它既食亦药，营养、药用价值均高，咀嚼后耐人寻味的酸中带甜、甜润爽口、酸入肺腑的舒心感，极受人们的宠爱。中医学认为，山楂性微温味酸甘，归脾、胃、肝经，具有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢、降压去脂等功效，适用于消化不良、积食、高血压、冠心
玉米须，又称棒子毛、玉麦须、玉蜀黍蕊等。中医学认为，玉米须性平味甘淡，具有利尿、清热、利胆、降压、降血糖等功效，适用于高血压病、肾病综合征水肿、急慢性泌尿道炎症、胆囊炎、肝炎、糖尿病等。玉米须含糖、脂肪油、树胶样物质、挥发油、有机酸、生物碱、苦味甙、皂甙、隐黄素、维生素C、维生素K
荷叶，既食亦药，具有较好的食用和药用价值，受历代医家的重视。中医学认为，荷叶性平味苦涩，入心、肝、脾经，具有清暑利湿、清头目、止血、散瘀除烦等功效，适用于中暑、高血压病、高脂血症、肥胖、各种出血等。荷叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、亚美罂粟碱、N—去甲基荷叶碱、槲皮素、莲甙、酒石酸、柠
菊花，又名菊华、茶菊、秋菊、九菊等，它的颜色、形态各异。菊花之所以珍贵，除观赏价值外，还在于它有很高的食用、药用价值。中医学认为，菊花性凉味甘苦，入肺、肝经，具有疏风、清热、明目、解毒、利血脉、去心烦等功效，适用于头痛、眩晕、目赤、心胸闷热等，这与高血压病症完全一致。菊花的食用方
柿叶、柿饼、柿子，既食亦药，有较好的食用、药用价值。柿子含蛋白质、脂肪、淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、单宁酸、果酸、胡萝卜素、尼克酸、维生素B、维生素C、钾、钠、钙、磷、铁、锌、锰、碘等，故为营养成分丰富的食物。柿子、柿饼含钾量均远高于钠，为高K因子食物，柿子的K因子为188．75，柿
罗布麻叶，是近年来研究得较为深入的一味药食兼用降压品。中医学认为，罗布麻叶性微寒味甘苦，归肝、肾经，具有平肝安神、利水消肿、止咳平喘、清火降压、强心利尿等功效，适用于肝阳上亢、肝火上炎等高血压病等。罗布麻叶具有明显的降压作用。罗布麻叶主要含黄酮甙、酸性物质、有机酸、氨基酸、多糖甙
绞股蓝，又称七叶胆、五叶参、甘茶蔓等。绞股蓝，既食亦药，具有较好的食用、药用价值。中医学认为，绞股蓝性平味微苦，归脾、胃、肺经，具有益气补脾、扶正抗癌、化痰降浊、去脂降压等功效，适用于高血压病、高脂血症、冠心病、癌肿、体弱等。绞股蓝的营养成分十分丰富，含绞股蓝皂甙、商陆素等黄酮类
枸杞子，又称杞子、枸茄子、血杞子、枸杞豆等。枸杞子全身是宝，集食疗、药用、养生、观赏于一体，备受历代医家和老百姓的喜爱。中医学认为，枸杞子性平味甘，归肝肾经，具有益精血、补肝肾、明目、降压等功效，适用于遗精、高血压病、视物模糊、糖尿病等。枸杞子所含营养十分丰富，除含蛋白质、脂肪、
黄芪，原名黄耆，既可养生，又能治病，是从古至今既食亦药的典型代表，黄芪粥、黄芪炖鸡等，深受人们喜爱。中医学认为，黄芪性微温味甘，具有补气升阳、补气固表、利水消肿、托疮生肌等功效，适用于气血不足、表虚易感冒、自汗多汗、脾虚泄泻、胃下垂、子宫下垂、高血压病等。黄芪含糖、黏液质、胆碱、
瘀血阻络型高血压病，症见眩晕头痛、心悸健忘、精神不振、面或唇色紫暗，舌质暗有瘀斑或瘀点苔薄少，脉弦涩等。宜采用活血通络、平肝降压等治则，以下足底穴涌泉敷贴方，可酌情选用。 (1)白花蛇3条，葛根1 5克，蜈蚣、地龙、蝉蜕各9克，土鳖虫6克，元胡6克，三七3克，姜汁适量。前8味共研为末，和匀
治疗高血压病的足底敷贴通用方，有以下一些，可酌情选用。 (1)天南星3克，附子2克，米醋适量。前2味共为末混匀，用米醋调成浆糊状，分别敷贴于两侧涌泉穴，用纱布包扎，胶布固定，一般于每晚睡前敷贴，次日早晨去掉，连用10次为1个疗程。本方具有祛风散寒、引热下行、降压止痛等功效，适用于各型高血
肝火亢盛型高血压病，症见头昏目眩、头痛面赤、烦躁易怒、便秘尿赤、口苦口干，舌质红苔薄黄，脉弦数等。宜采用清热泻火、平肝熄风等治则，以下足浴方，可酌情选用。 (1)菊花40克，夏枯草36克，桑叶30克，钩藤20克。各味先用水浸泡30分钟，水煎30分钟取汁，趁热洗双脚，每次洗20～30分钟，可洗1～2次
何首乌，又称首乌，素有黑、白之分，其实用、药用价值较高，受历代医家重视。中医学认为，首乌性微温味甘苦涩，IJ]肝、肾经，具有养血滋荫、润肠通便、补肝肾、益精血等功效，适用于高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病、须发早白、神经衰弱、便秘等。何首乌所含成分十分丰富，主含蒽醌类化合物、粗脂肪
灵芝，俗称灵芝草，人们把它比作吉祥和美好的象征，认为灵芝能治“百病”，是救命的仙草，可“起死回生”，甚至使入“返老还童”，故又有“长寿草”、“神仙草”的美称。中医学认为，灵芝性微温味甘微苦，归心、肺、肾经，具有益气去烦、补肝固肾、养心安神、止咳平喘、去脂降压、强身健体等功效，适用
脾虚肝旺型高血压病宜采用健脾利湿、清热化痰、平肝安神等治则，以下足浴方，可酌情选用。 (1)黄芪、茯苓、法半夏各15克，磁石、石决明各20克，乌药10克。将药用水浸泡30分钟，水煎取汁，每晚睡前趁热洗浴双脚，并配合按摩脚底涌泉穴，每次20～30分钟。本方具有健脾利湿、燥湿化痰、平肝降压等功效，
肝肾阴虚型高血压病宜采用滋肾养肝、平肝降压、清热安神等治则，以下足浴方，可酌情选用。 (1)磁石50克，炒酸枣仁45克，钩藤30克，生地黄20克，川牛膝18克。上药加水浸泡30分钟，水煎取汁，趁热于晚上睡觉前泡洗双脚，每次20～30分钟。本方具有滋阴降火、平肝降压、宁心安神等功效，适用于肝肾阴虚、
痰浊内蕴型高血压病宜采用化痰降浊、平肝降压等治则，以下足浴方，可酌情选用。 (1)荷叶、菖蒲各60克，川牛膝24克，天麻20克，冰片少许。前4味加水浸泡30分钟，水煎取汁，再加入冰片搅匀，趁热洗浴双脚，每日1～2次，每次洗20～30分钟。本方具有化痰降浊、平肝降压等功效，适用于痰浊内蕴、脾虚肝旺
绿豆，又称青小豆，既食亦药，其营养丰富，不仅可代替粮食、饮食充饥，而且在夏秋煮成绿豆汤、绿豆粥等饮用，可起消暑止渴、使人神清气爽的作用，故备受人们的青睐和喜爱。中医学认为，绿豆性凉味甘，具有清热解毒、消暑利水、益气除烦、养心去风、降压去脂等功效，适用于暑热烦渴、水肿泻痢、痈肿丹毒
豌豆，又称青小豆、麦豆、寒豆、荷兰豆等。豌豆有青老之分，青嫩者，皮色翠绿喜人；肉质脆嫩可口，味道鲜美清纯，可炒、可烩、可熘、可煮，均可获得奇妙的食味；老的可作馅、作糕、饼、点心、粉丝等；还有豌豆苗，被视为清香可口的佳蔬。中医学认为，豌豆性平味甘，具有益脾和胃、生津止渴、和中下气、
肝火亢盛型高血压病，宜采用清肝泻火、平肝潜阳等治则，以下药枕方，可酌情选用。 (1)草决明、牡丹皮、生石膏、冬桑叶、紫草、白菊花、夏枯草、苦丁茶、荷叶、川芎、晚蚕沙、青木香、石菖蒲各100克。将各味分别晒干，研为粗末混匀，放入纱布袋缝好，装入枕心，制成药枕使用。本方具有清热平肝、降压
肝风内动型高血压病，症见血压升高，脑晕、头痛较重，脑响耳呜，视物昏花，唇舌、肢体麻木，舌红少苔，脉弦细数等。宜采用平肝熄风、清肝降压等治则，以下药枕方，可酌情选用。 (1)天麻200克，罗布麻叶30克，钩藤1 500克。各味分别晒干，共研为粗末混匀，装入纱布枕心缝合，制成药枕使用。本方具有平
脾虚肝旺型高血压病，宜采用健脾化痰、平肝降压等治则，以下药枕方，可酌情选用。 (1)荷叶250克，桑叶200克，石菖蒲100克，天麻80克。各味分别晒干，粉为粗末混匀，用纱布包裹缝好，做成薄型枕心，置于普通枕心上，制成药枕使用。本方具有健脾化痰、熄风定眩、平肝降压等功效，适用于脾虚肝旺、痰浊
阴虚阳亢型高血压病，宜采用清热滋阴、平肝降压等治则，以下药枕方，可酌情选用。 (1)白菊花、艾绒、夜交藤、虎杖各100克，牡丹皮、枸杞子、白芷各30克，冰片10克。前5味与白芷分别晒干，粉为粗末，与冰片及晒干的枸杞子混匀，用纱布包裹、缝好，制成薄型枕心，置于普通枕心的上层，制成药枕使用。本
阴阳两虚型高血压病，宜采用滋阴助阳、平肝降压等治则，以下药枕方，可酌情选用。 (1)黄精、白芍药各500克，黄芪、仙茅各400克，枸杞子300克，冰片20克。前4味分别晒干，研为粗末，与冰片及晒干的枸杞子混匀，用纱布包裹、缝好，装入枕心，制成药枕使用。本方具有温肾助阳、滋阴填精、平肝降压等功效
