灵芝，俗称灵芝草，人们把它比作吉祥和美好的象征，认为灵芝能治“百病”，是救命的仙草，可“起死回生”，甚至使入“返老还童”，故又有“长寿草”、“神仙草”的美称。中医学认为，灵芝性微温味甘微苦，归心、肺、肾经，具有益气去烦、补肝固肾、养心安神、止咳平喘、去脂降压、强身健体等功效，适用于神经衰弱、高血压病、高脂血症、冠心病、慢性支气管炎、哮喘、慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病、白细胞减少等。灵芝含有多种营养成分，如灵芝多糖、多肽、多种氨基酸、生物碱、甾醇、香豆精、有机酸、葡萄糖及钙、钾、铜、铁、钠、镁、锌等旷物元素。灵芝提取物能扩张冠状动脉，增加心肌的营养性血流量，改善心肌的微循环，增强心肌的功能，并可改善急性心肌梗死的症状，减少高血压病的心、脑并发症。灵芝对血压有双向调节作用，这对稳定人体的正常血压状态具有重要意义。灵芝浸提液在肝脏中，影响血管紧张素的生成，维持血压稳定且无害，是平常人可安全使用的降压剂。灵芝治疗高血压病的饮食调养方如下，供酌情选用。
(1)灵芝粉20克，黑木耳、白木耳各15克，冰糖、蜂蜜各10克。黑木耳、白木耳用温水泡发后洗净，放入碗中，力口适量清水，倒入灵芝粉及冰糖拌匀，入蒸锅，隔水大火蒸45分钟，取出稍凉，调入蜂蜜目口成。每日1剂，分早晚2次服用。具有滋阴补虚、养血降压等功效，适用于中老年肝肾阴虚、阴阳两虚型高血压病等。
(2)灵芝粉50克，牛肉1000克，八角、茴香、桂皮、花椒、豆蔻、砂仁、葱花、姜末、料酒、盐、味精、酱油、红糖各适量。牛肉洗净，切成3厘米宽、1厘米厚、6厘米长的肉条，与灵芝粉同入锅中，加入其余各味调料及清水，先用大火煮沸，再改用小火煨至牛肉九成熟烂、汤汁浓稠时，将牛肉捞出，晾片刻，上炉烤干即成。每日2次，每次30克，含入嘴中，缓慢嚼食。具有阴阳双补、强心降压等功效，适用于阴阳两虚高血压病等。
(3)灵芝粉、红糖各20克，大枣15枚，糯米100克。将大枣、糯米淘洗干净，放入沙锅，加水煮粥，至糯米烂熟时，加入灵芝粉、红糖拌匀，继续以小火煨煮10分钟即成。每日1剂，分早晚2次服食。具有益气养血、除烦降压等功效，适用于气血虚型高血压病等。
(4)灵芝粉、蜂蜜各30克，三七粉5克。灵芝粉入沙锅，加适量水，用小火煨煮30分钟，趁热调入三七粉、蜂蜜，调匀目口成。每日1剂，分早晚2次服用。具有益气除烦、活血化瘀、降压等功效，适用于老年性高血压病合并心虚血瘀型冠心病等。
(5)灵芝片10克，入杯，冲入沸水，加盖焖15分钟，即可饮服。每日1剂，代茶饮用，冲淡为止。具有益气除烦、补中降压等功效，适用于各型高血压病等。
