关于我们吃什么的教案 教学设计 苏教版四年级上册科学教案

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4-1我们吃什么

      月      日      第       课时

教学目标：

过程与方法：●按照自定标准为食物分类；●用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。

知识与技能：了解人类需要的主要营养及其来源，懂得营养全面、合理的重要性。

情感、态度与价值观：关心饮食，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量，养成良好的饮食习惯。

教学准备：配套食物分类卡片，全班最爱吃的三种食物的统计表，食物交通规则。课前，请每位孩子写出自己最喜欢吃的一到三种食物。

教学过程设计：

一、导入：

1、谈话：“民以食为天”，我们都吃什么呢？我们吃这些食物有什么好处呢？（板书课题：我们吃什么）

2、提问：你对自己吃的食物知道些什么？你还想知道些什么？

3、小组交流，汇报。

二、自定标准给食物分类

1、刚才同学们提到了不同的食物，这些食物是不是一类的？如果你给它们定个标准，你能分成几类？

2、发给小组食物卡片，学生对食物进行自定义分类，教师巡视，鼓励学生比一比，看谁的分类方法多。

3、小组汇报，并简单说说理由

三、统计全班同学最爱吃的三种食物

1、谈话：我们每位同学刚才说了那么多食物，在这么多食物当中，哪几样食物最招我们小朋友的喜爱？我们来统计一下吧。

2、出示统计图表，解释统计项目与方法。

3、学生按小组把自己写下的爱吃的食物统计出来。

4、全班统计，哪几样食物最受同学们欢迎？完成活动记录的统计图表。

四、阅读资料，认识人类需要的营养来源和作用。

1、我们吃食物，主要吃食物中的什么呢？

书本44页、45页的资料中向我们介绍，请同学们自己找一找有哪些营养，分别在哪些食物中。

2、学生限时自学，分组竞答（板书：营养：淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、食物纤维）

3、观察统计表，思考：只吃我们爱吃的食物，营养是否均衡？我们应该怎样吃食物？

4、小组讨论，交流，汇报，完成活动记录。

5、师小结：没有一种食物含有人体需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。

五、总结、延伸

总结：不同食物有不同营养，我们吃的食物要多样化，不偏食很重要。

1、延伸：道路有交通规则，在我们吃食物时，也要遵守食物交通规则。

2、发给学生食物交通规则资料。