 |
|
||
 |
|
人体在代谢过程中，产生和积蓄一些有害物质，这些有害物质如长期得不到清除，便会使人体机能下降，导致疾病的发生和衰老的提前到来。 常吃下列食物有助于清除体内“垃圾”： 1．鲜果、鲜菜汁 可帮助排出体内的废物、毒素，维护人体健康，可谓是人体的“清洁剂”。它还具有调节血液酸碱平衡的作
众所周知，苹果是一种既好吃、又能解渴、还可充饥的水果。你也许不知道，它对我们还有很多的保健作用。 1．有降血脂的功效 苹果可以促进肝脏分泌胆汁，使胆汁酸的浓度升高，有利于对胆固醇的分解，降低血脂。每天食用1个苹果可以有很好的效果。 2．有防治心脏病和血管性疾病的功效 苹果
研究表明，不同颜色的食品，对健康有着不同的功效，对疾病也有着不同的防治功能。 1．以红色为主的食品 此类有胡萝卜、西红柿、红葡萄和红枣等。红色具有刺激神经兴奋的作用，能引起人的食欲。中医认为红色补心，具有补血安神、健脑益智功效。神经衰弱者可用等量红枣与桂圆和白糖共煮食用，脑力
经过营养学和医学研究，证明许多食品有降脂和防癌作用。下面介绍一些常见食品。 1．豆类 其中的黄豆、蚕豆、豌豆可干扰致癌物和一些有毒物对细胞的侵害，对癌症有很好的防止效果。 2．大蒜 含脂溶性挥发油，可以活化吞噬细胞的功能，提高机体抗癌能力。 3．西红柿 含维生素C，
最近《肿瘤时讯》刊登了美国癌症研究会（AACR）癌症预防研究会前沿大会上，公布了“饮食与癌症风险的最新研究”。基础研究正在越来越多地揭示公众易于获得食物的抗癌特性。这些抗癌食物是卷心菜、全谷物、十字花科蔬菜、大蒜、银杏。卷心菜名列前茅。墨西哥大学家庭和社区医学教授PathaK博士说，波兰妇
食用菌是指可食用的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并均有一定防病治病的药效。在诸多的食用菌中，以灵芝、猴头菇、虫草菌、金针菇、香菇、灰树花等对强化人体免疫力的作用更为突出，而且其提高人体免疫功能的作用已为国内外医学专家所公认。 利用食用菌治疗疾病，在汉朝已有记载，明代《本草纲
也许你并不知道吃哪些食品能对你的大脑、心脏、肺、头发、皮肤，甚至脚指起保健作用。现在给大家提供一张全身的食物地图，告诉你"从头到脚"的饮食保养秘方。 1.护发食物─小麦 小麦是生物素的良好来源，可帮助预防白发、秃头，让头发闪亮健康。 2.护脑食物─饼干 研究发现，适
你想对抗癌症吗？多吃以下几类食物，并从中摄取对防癌有益的营养素。 这些食物分别是： 一、鱼：因鱼类含有ω３脂肪酸，可降低胆固醇，降低血管内的血小板凝集，减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率，动物实验发现可抑大肠癌。 二、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，含有丰
日常生活中，你是否总是觉得自己丢东忘西，健忘得厉害？如果有也没关系，只要吃对了食物，把营养补足，“过目不忘”的本事自然会复原！ 一、卷心菜： 卷心菜中富含维生素B，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。 二、大豆： 含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆
日本文部科学省研究小组调查发现，女性多吃鱼可降低患乳腺癌的危险。 研究小组在1988年至1990年间对全国25400名40至70岁的女性进行了调查，主要是调查她们在日常生活中的吃鱼量和吃鱼次数,然后在此后的七年半中，一直跟踪她们的健康状况,其中有127人患乳腺癌。研究人员发现，每天吃鱼的一组与每周吃
在夏季，气候炎热潮湿，很多疾病易乘虚而入，营养专家发现，多吃以下四种蔬菜，对人体健康大有好处。 一、多吃含水量多的瓜类蔬菜 夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说
研究证明，大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的功效。 除此以外，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可能增强维生素B1的作用，而维生素B1是参与葡萄糖转化为脑能量过程的重要辅助物质。另
营养师告诉大家，冬季由于蔬菜品种相对减少，此时人们容易缺维生素A、维生素B族、维生素C，加之日照不足，有些室内工作者还易缺维生素D。缺乏维生素不仅易使人生病，还会因体质变弱而怕寒。因此冬季保暖除了及时加衣，平时增加营养也能御寒。 从营养角度来说，人们的饮食讲究膳食均衡，也就是说什么
豆腐乳是我国独创的调味品，有“大豆奶酪”之称，富含蛋白质和钙。有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。 豆腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖
专家研究发现，男性常吃以下10种食物，可能越变越帅。 1、西兰花。富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，专家证明是最好的抗衰老和抗癌食物，能增强皮肤抗操作能力，有助于保持皮肤弹性。 2、大豆。目前医学家们正在研制一种既有美容护肤价值，又避免一些副作用的外用美容用品??植物雌激素制剂。这种植
调查发现，中年男性容易透支健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的“亚健康状态”。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。 一、商务餐远离生猛海鲜 烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些
中医师介绍，饮食补肾就是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，配合一定食物，经烹调而成的药膳食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效，适用于肾虚证。肾虚证包括肾阴虚和肾阳虚，症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等症。 一、猪肾粥 1.原料：猪肾2枚，
德国营养心理学家研究发现，各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪，往往与大脑内一种叫5－羟色胺的物质有关；而不愉快的情绪，则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。很多食物都可对大脑内的羟色胺和右甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质
专家的研究证明，早餐对健康的影响是举足轻重的，一顿营养均衡、热量充足的早餐，能让你精力充沛地应付一整个上午的学习和工作，还能因此拥有一份好心情，开始美好的一天。 有时候，早起一点点，自己动手做一份个性化的早餐，既乐趣无穷，又有卫生和质量保证。 下面给你推荐几款营养丰富、美
营养专家认为，常吃一些具有促进机体造血功能或补充血液的功效，对血虚证者有补益作用的食品，有益补血。下面介绍三类补血食品的作用及食用方法： 一、动物肝脏 适用于老年人体质虚弱，面色苍白或萎黄，头晕眼花，四肢无力及贫血。动物肝脏500克，当归10克，生姜5克，大枣10枚，调料少许。肝脏洗
随着地球环境的日益恶化，北方的沙尘天气越来越多。人们在沙尘天气出门不仅要注意防风防沙，保护好皮肤，回到家之后，还可多吃去火清肺的食品，以排除体内呼吸进去的垃圾，既能养身又可解馋。 下面为你推荐几款去火清肺的健康食谱： 清肺食谱 肺是呼吸的通道，大风天里往往肺会觉得很不舒
艾滋病是一种严重危害人类生命的传染病，目前尚无治愈药品及相关方法，除了在杜绝不洁的性行为，慎重输血输液，讲究卫生等方面进行预防外，还可以多吃些有益抵抗艾滋病病毒的食品，及早杀死进入体内的艾滋病病毒，从而预防艾滋病。那么，哪些食品具有这样的预防功能呢？ 一、黄豆 黄豆中除
一、青菜火腿蛋饼＋饼干酸奶＋苹果 组成： 青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 做法： 1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 3.饼干切小丁，与酸
众所周知，酸奶营养丰富，有增进消化、改善便秘等功效，但并非所有人都适宜。营养专家介绍，以下五种人更适宜喝酸奶： 一、使用抗生素者 抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌
调查发现，人们在补充营养过程中，经常会发生一系列的错误，不但达不到增加营养的作用，而且还可能对健康产生不利影响。因此营养专家提醒人们注意以下事项： 一、忌集中吃肉 有的家庭隔三差五地吃炖肉、涮火锅、烤肉串，从营养学角度看，此举有如一大群人无序地挤进一扇狭窄的小门，势必造成吸收
