 |
|
||
 |
|
英国科学家研究证明，人脑体液的酸碱度与智商有较大关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时，智商低；碱性时，智商高。他们对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液ph值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。 由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的，因而科学家提出建议改善饮食结构
鲜玉米含有丰富的维生素E、维生素A、赖氨酸和纤维素，且口味浓香，质轻易于嘴嚼，是老少皆宜的补益佳品。 新鲜玉米中含有大量的天然维生素E，有促进细胞分裂、延缓老化、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。同时，维生素E还有延缓人体衰老，防止脑功能衰退引起的"早年性痴呆"，减轻动脉粥样硬化等
国外科学家研究显示，多喝红茶有助于预防口腔癌。 印度加尔各答维瓦卡南达医学院研究人员说，红茶里含有的茶多酚能够阻止口腔细胞ＤＮＡ的癌变过程，有助于预防口腔癌。 科学家们选取15位患者进行了为期一年的观察。这些病人都患有口腔白斑症，这是一种常见的癌前病变，患者舌头和口腔黏膜会出现
除了人工种植的蔬菜外，市场上可以见到大量的野生蔬菜。野菜大多含有特殊的营养成分，易于吸收，无污染，如能经常食用，非常有益健康。有些野菜因成分的特点，对某些肿瘤还有一定的防治作用。 1．蒲公英 它含有蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等成分。具有抑制胃癌、肺癌、食道癌及各种
众所周知，牛奶营养丰富，所以喝牛奶的人越来越多，但有研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。 前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性发生前列腺癌。统计学分
肿瘤专家介绍，癌症的预防及早期治疗尤为重要。有关研究证实，以下三类食物对预防癌症有一定效果。 1.含维生素A、胡萝卜素类的食物 如胡萝卜、西红柿、各种水产品（鱼虾）、绿叶疏菜和水果等。这类食物能促进和维护人体正常细胞的生物氧化和新陈代谢，对维持细胞结构起着重要作用，可减少癌肿的发
营养专家认为,摄取适当的营养就能维持健康的生活。包括蕃茄在内的十种现代人最佳的营养食品，深受我国人民喜爱的绿茶也风光上榜。 一是蕃茄,多项研发发现蕃茄内含的Lycopene素，能够大幅减少患摄护腺癌等癌症的机率，在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维他命C来源。
伤寒是由伤寒杆菌引起的一种肠道传染病，常有食欲不振。如治疗及时，一个月即可痊愈；如治疗不及时或病情严重者可出现肠出血、肠穿孔。因此，营养饮食的调配对伤寒病人能否尽快康复和不出现并发症是很重要的。 一、饮食要求 ①供给高热能、高蛋白、高糖类、高维生素和具有充足水分的饮食，以补充
口腔的消化功能主要是分泌唾液，磨碎食物，起初步消化作用。所以，当口腔发生疾病时。病人各种消化功能不能正常进行，影响正常进食。因此，对于因口腔疾病进行手术的病人，饮食的配制必须细软，无须咀嚼，容易吞咽消化，同时要保证足够营养。热能供给按每日每千克体重167—209千焦(40～50千卡)，蛋白质
外科手术后病人进食的时间及食物种类，需视手术的大小及病人术后反应而定。小手术不引起全身反应者，手术后即可进食。局部麻醉下手术者无任何不适或反应，术后随病情决定安排饮食。全身麻醉大手术者，需待清醒后3～4天无胃肠不良反应情况下，开始少量进食。经1—2天试食无不适反应后可增加食物的种类和
调查发现，中年男性容易透支健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的“亚健康状态”。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。 一、商务餐远离生猛海鲜 烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些
中医师介绍，饮食补肾就是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，配合一定食物，经烹调而成的药膳食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效，适用于肾虚证。肾虚证包括肾阴虚和肾阳虚，症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等症。 一、猪肾粥 1.原料：猪肾2枚，
德国营养心理学家研究发现，各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪，往往与大脑内一种叫5－羟色胺的物质有关；而不愉快的情绪，则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。很多食物都可对大脑内的羟色胺和右甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质
专家的研究证明，早餐对健康的影响是举足轻重的，一顿营养均衡、热量充足的早餐，能让你精力充沛地应付一整个上午的学习和工作，还能因此拥有一份好心情，开始美好的一天。 有时候，早起一点点，自己动手做一份个性化的早餐，既乐趣无穷，又有卫生和质量保证。 下面给你推荐几款营养丰富、美
营养专家认为，常吃一些具有促进机体造血功能或补充血液的功效，对血虚证者有补益作用的食品，有益补血。下面介绍三类补血食品的作用及食用方法： 一、动物肝脏 适用于老年人体质虚弱，面色苍白或萎黄，头晕眼花，四肢无力及贫血。动物肝脏500克，当归10克，生姜5克，大枣10枚，调料少许。肝脏洗
随着地球环境的日益恶化，北方的沙尘天气越来越多。人们在沙尘天气出门不仅要注意防风防沙，保护好皮肤，回到家之后，还可多吃去火清肺的食品，以排除体内呼吸进去的垃圾，既能养身又可解馋。 下面为你推荐几款去火清肺的健康食谱： 清肺食谱 肺是呼吸的通道，大风天里往往肺会觉得很不舒
艾滋病是一种严重危害人类生命的传染病，目前尚无治愈药品及相关方法，除了在杜绝不洁的性行为，慎重输血输液，讲究卫生等方面进行预防外，还可以多吃些有益抵抗艾滋病病毒的食品，及早杀死进入体内的艾滋病病毒，从而预防艾滋病。那么，哪些食品具有这样的预防功能呢？ 一、黄豆 黄豆中除
一、青菜火腿蛋饼＋饼干酸奶＋苹果 组成： 青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 做法： 1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 3.饼干切小丁，与酸
众所周知，酸奶营养丰富，有增进消化、改善便秘等功效，但并非所有人都适宜。营养专家介绍，以下五种人更适宜喝酸奶： 一、使用抗生素者 抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌
调查发现，人们在补充营养过程中，经常会发生一系列的错误，不但达不到增加营养的作用，而且还可能对健康产生不利影响。因此营养专家提醒人们注意以下事项： 一、忌集中吃肉 有的家庭隔三差五地吃炖肉、涮火锅、烤肉串，从营养学角度看，此举有如一大群人无序地挤进一扇狭窄的小门，势必造成吸收
英国科学家研究证明，人脑体液的酸碱度与智商有较大关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时，智商低；碱性时，智商高。他们对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液ph值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。 由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的，因而科学家提出建议改善饮食结构
鲜玉米含有丰富的维生素E、维生素A、赖氨酸和纤维素，且口味浓香，质轻易于嘴嚼，是老少皆宜的补益佳品。 新鲜玉米中含有大量的天然维生素E，有促进细胞分裂、延缓老化、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。同时，维生素E还有延缓人体衰老，防止脑功能衰退引起的"早年性痴呆"，减轻动脉粥样硬化等
国外科学家研究显示，多喝红茶有助于预防口腔癌。 印度加尔各答维瓦卡南达医学院研究人员说，红茶里含有的茶多酚能够阻止口腔细胞ＤＮＡ的癌变过程，有助于预防口腔癌。 科学家们选取15位患者进行了为期一年的观察。这些病人都患有口腔白斑症，这是一种常见的癌前病变，患者舌头和口腔黏膜会出现
除了人工种植的蔬菜外，市场上可以见到大量的野生蔬菜。野菜大多含有特殊的营养成分，易于吸收，无污染，如能经常食用，非常有益健康。有些野菜因成分的特点，对某些肿瘤还有一定的防治作用。 1．蒲公英 它含有蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等成分。具有抑制胃癌、肺癌、食道癌及各种
众所周知，牛奶营养丰富，所以喝牛奶的人越来越多，但有研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。 前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性发生前列腺癌。统计学分
