在餐厅活动中培养幼儿的独特创意

在餐厅活动中培养幼儿的独特创意

  

在餐厅活动中培养幼儿的独特创意

在本学期里，我们根据园的教育思路，结合中班幼儿的独特性进行了相应的教育教学活动，特别是在专用室的教育活动中进行了研究。

我们的定点是在三楼长廊的西餐游戏活动。如何在餐厅的活动中即能体现角色游戏的乐趣，又能在游戏中进行创造性的教育呢？为此我根据我班孩子的特点，在餐厅里，我们不再是随意的餐厅游戏，而是以一种餐厅的食品――“三明治”作为载体，让幼儿在游戏中进行制作、口尝、服务等活动中进行教育与体验。为此我们分几个阶段进行活动。

第一阶段：实物制作活动

在这阶段里，我让幼儿尝试用实际的食物进行制作三明冶。我给幼儿准备了有制作三明冶的材料――面包、鸡蛋、火腿肉、青瓜、蕃茄、各色酱料等。让幼儿利用这些材料自由的搭配，制作出不同的三明冶，然后请小朋友一些来品尝，看看用不同的材料做的三明冶有什么不同？小朋友通过制作、品尝，知道原来三明冶是有很多的味道的，只要搭配不同的就有不同的味道。在些活动中，小朋友从自己动手制作、品尝、得到不同的感觉都是小朋友自己所总结出来的，在些活动中，小朋友不但了解了三明冶的制作方法，还对自己的作品有了很大的信心，从敢于尝试的这个过程中，小朋友的自信也在发展着，孩子的创意也在产生中，为以后的活动提供了一个很好准备阶段。

第二阶段：运用仿真材料制作三明冶

在这阶段里，我们让幼儿利用老师所提供的仿真材料来制作三明冶，小朋友在制作的过程中，把上一阶段的经验运用上，回忆在实物制作中的材料与方法，并且能回忆原来的味道。为了让幼儿在此阶段里能有所体会，我要求幼儿运用上