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在小儿的日常饮食中，蛋类、鱼类、奶类、肉类中富含蛋白质，植物油、动物油中富含脂肪，粮谷类和块茎类食物富含碳水化合物，奶类、动物肝脏、鱼、虾等食品中富含矿物质，青菜、水果、粗粮中富含维生素和纤维素。 一般情况下，4～6个月的孩子可以吃熟鸡蛋黄（由1/4开始，逐渐增加）、米糊、稀粥等食物
现实生活中，很多人认为，在鱼汤、肉汤、鸡汤等汤食中，汤里的营养最丰富，喝汤比吃肉好，但这是一种误解。 实际上，汤里只含有少量的维生素、矿物质、脂肪以及蛋白质分解后的氨基酸，营养价值最多只有肉里的10％～12％，大量的营养物质都还保留在肉里。另外。不少父母喜欢给孩子吃肉汤泡饭，认为用
银川市妇幼保健医院最近对银川市近2000名10岁以下儿童微量元素调查中发现，缺锌比例高达三成，钙摄入量不足的有两成，一成婴幼儿患有贫血病。据介绍，不合理的膳食结构是造成孩子微量元素缺乏的主要原因。 妇幼保健院儿保科负责人介绍，尽管现在人们的生活水平已有较大幅度提高，但不合理的膳食结构
中国香港研究人员近日公布的一项研究结果显示，出生时体重超重或出生后３个月内过度喂养的婴儿，长大后变成小胖子的概率远超过普通婴儿。 香港大学研究人员通过对8000名1997年出生的儿童进行跟踪调查发现，那些出生时体重超重或出生后３个月内体重增长超过平均水平的婴儿，７岁时长成小胖子的概率要
有关媒体报道，英国布里斯托大学的研究小组历时60多年，通过对1414名出生在上世纪30年代的英国人跟踪研究发现，比起喝牛奶和配方奶粉，母乳喂养的婴儿成人后更容易获得更高的社会地位，其成功的几率比和牛奶长大的婴儿高41%，比奶粉喂养的婴儿高45%至85%。 研究同时发现，母乳喂养时间越长，长大后成
医师告诉记者，一到夏季，有些幼儿的口角部位很容易发生乳白色糜烂和裂口的症状，医学上把它称为口角炎。造成口角炎的主要原因，可能是由于患儿体内缺少一种核黄素（即维生素B2）的营养物质所致。 由于患口角炎患儿，往往同时伴有阴囊炎、唇炎或舌炎等病症，因此，很值得父母重视。 预防口角炎的
一些刚做妈妈的女士反应，由于自己没有经验，不知如何判断孩子吃奶是否已吃饱。专家介绍了以下四招可以帮你做出判断。 1、从乳房胀满的情况以及新生儿下咽的声音上判断。 宝宝平均每吸吮2～3次可以听到咽下一大口，如此连续约15分钟就可以说是宝宝吃饱了。如光吸不咽或咽得少，说明奶量不足。
现实生活中，小孩吃饭挑食，特别是不敢吃从未尝过的食物的现象普遍存在，当出现这种情况时，父母可千万别动怒。最新研究结果表明，这种现象绝大部分与来自父母的遗传基因有关。 据国外媒体报道，孩子不敢尝试从未吃过的食物，有７８％是受到遗传基因的影响，另外２２％才是由外界环境因素造成的。
据媒体报道，有关部门曾对14298名中小学生的营养状况进行了调查，结果表明营养不良者、肥胖者和超重者占了近４成。专家分析认为，主要是食用“垃圾零食”太多，造成营养摄入不均。 儿保科专家介绍，被列入限制级的“垃圾零食”中，棉花糖的主要成分是糖，多吃含糖高的零食不但容易龋齿，还会影响食欲
进入秋季以后，气候变得比较干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。 时下又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议，给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收
专家介绍，乳母要提高乳汁的质量，可从以下方面入手： ⑴早开奶、勤哺乳 国外提倡生后4～6小时开始哺乳，如果母、婴条件允许，开奶时间还可提前。这是因为开奶时间越早，越能刺激乳母泌乳和排乳，不要因为最初几天乳汁不足，就放弃哺母乳。因为母亲在分娩后2～7天正处在泌乳期，乳汁由少到多有个
粥，孩子一般都喜欢喝，难道喝粥也能治病吗?下面，就向您介绍几种喝粥防治小儿厌食的方法： ⑴ 乳食不节型 ①鸡内金粥：将鸡内金用文火炒至黄褐色，研为细末。先用粳米100克，加水500～800毫升，煮至稀稠适当时加入鸡内金粉3～5克，加少量白糖，分次温服，连服5日。 ②萝卜子粥：炒莱菔子10克
中医医学认为，反复呼吸道感染是由于先天不足和后天失调造成脾、肺两虚及肺卫不固所致。在治疗时，除采用综合治疗外，服用增强体质的饮食及适当提供药膳，往往有利于病情的恢复。 1、初乳：人的初乳中含有大量的抗体，其中尤以分泌性IgA(SigA)含量丰富。前面已经介绍过，分泌性IgA（SigA）可使呼吸
1、鼓励孩子多喝含钙质的饮料（如：鲜奶、酸奶、添加钙的饮料）。因为饮料是宝宝接受度最高的高钙食品。 2、平常煮汤时，妈妈可多选一些大骨头来熬汤，再加几滴醋，更可增进钙质吸收。 3、黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质来源，爸妈应让孩子常吃黑芝麻制品，如：芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等食
宝宝的免疫力与遗传基因关系密切，但受环境的影响很大，其中饮食具有决定性的影响。妈妈们要从日常饮食入手，给宝宝富含免疫因子的食物，提升宝宝自己的抵抗力。 1-3岁的宝宝需要更多户外活动和与他人接触的机会，自身抵抗力对他非常重要。宝宝有了足够的抵抗力作为基础，才可以在一个有丰富感知刺
营养专家认为，目前在我国很多家长不注意科学安排儿童早餐，导致儿童营养不良、记忆力下降，影响了儿童的智力发展。 当前，以下三种不科学的早餐模式在我国家庭中比较常见——— 1.随意型：食物大多是前一天的剩饭，有什么吃什么，数量和营养都不能保证需要。2.惟蛋白质型：只有一杯牛奶或者一个
芙蓉鱼羹-促进儿童的脑发育 原料:蛋清2份，去刺鱼肉(鱼中段)一份,佐料少许，核桃碎末少许 做法 1.蛋清打成糊,加入少许盐 2.鱼肉去刺,做成泥倒入蛋清中加水上蒸锅蒸20分钟. 3.将小核桃肉用刀背碾碎淋在蛋清上即可 特别留意:核桃末一定要在上桌前添加--味美得超乎想象! 提示：鲜鱼富
冬天转眼就到了，小宝宝是不是还没有适应这寒冷的气候呢？在这个时候体弱的小宝宝很容易被感冒侵扰，而且也是各种传染病的多发期。除了做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。都说“药补”不如“食补”好，妈妈们快点
食谱一：牛肉薯蛋 原料：马铃薯1-2个、牛肉5两左右、鸡蛋1个、洋葱、干面包屑适量、生菜丝及胡萝卜丝少许。 腌料：生抽2茶匙、团粉1茶匙、植物油1茶匙。 调味：鲜奶1汤匙、面粉1汤匙、盐和胡椒粉少许。 制作：先将牛肉切碎放在腌料中，然后在腌好的牛肉中加入调味料拌匀；烧热油后放入洋葱
众所周知，牛奶制品是营养丰富、营养价值齐全和营养成分较高的天然营养食品。天天喝1～2杯奶对于今天的家庭来说，是很容易达到的饮食标准，但是对于新妈妈，问题就来了：这么多种类的奶制品，到底该选哪一种呢？ 对于4～6个月的婴儿，母乳无疑是最理想的奶制品。假如母亲因各种情况不能哺乳时，应该
营养专家介绍，为孩子补钙的方法很多，其中饮食补钙是最好的方法之一。 提供富含钙质的奶制品 １.巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。 ２.酸奶。有很多味道和种类可供选择，
众所周知，人类之所以能代代相传，生生不息，关键在于负有繁衍后代责任的男女们有正常的生育能力。否则，只能靠人工授精或克隆来繁衍后代了。因此，怎样保证男女们有正常生育能力，至关重要。 人们知道，肠胃疾病可源于“病从口入”，其实，男性不育亦可能“病从口入”。 首先，生育力与营养因素
给宝宝的早餐，既要营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。 一、虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。 虾仁蛋饺 1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱
众所周知，我国膳食构成主要是以含钙成分低的谷类食物为主，同时蔬菜供应量较大，植酸、草酸及植物纤维等摄入量相应较多，影响钙在肠道内的吸收。造成钙摄入量不足。因此，对幼儿补钙而言，更重要的是调整饮食结构，注意饮食多样化，多食含钙丰富的食物，如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等，并避免
众所周知，猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐。但是儿童吃猕猴桃需讲究吃法，否则不利身体
