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最新研究发现，饮食有可能改变人的情绪，譬如巧克力和咖啡因可能使人更加情绪 沮丧，而香蕉则可能改善心情。 心理健康慈善机构MIND进行的这项调查表示，虽然某些食物可能吃了很快可以令人感到精神 愉快，他们却有更长期的负面影响。 这个机构调查受到沮丧、焦虑、恐惧症、饮食失调症和精神分裂
中考、高考在即，不少家长为此给孩子买这样那样的补品，但是由于青少年气血旺盛，宜调不宜补，所以吃各种补品往往适得其反，有时还会影响青少年的健康成长。下面介绍几道食疗食谱，以供学生家长参考。 1.萝卜枸杞黑米粥配方：胡萝卜100g，枸杞20g，黑米200g，核桃仁20g。 制法：将洗净的胡萝卜切
实践证明，以下4款食疗方可有效改善睡眠质量： 1.莲心汤 莲子心30克，水煎，放盐少许，临睡前服用。 2.百合炖猪肉 百合30克，瘦猪肉200克，切块共煮烂熟，加盐调味食用。 3.参归煮猪心 猪心一个，带血剖开，放入党参、当归各100克，煮熟去药食用。 4.竹叶速溶饮 鲜竹叶500克，
近日食品安全委员会发布夏季食品安全警示，特别强调夏天流汗多，易造成低血钾，应根据自身情况多吃含钾食物。 如茶叶、香蕉、瘦猪肉、鳝鱼、花生、海带、草莓、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆、桃子等。
现代医学研究证明，生吃白萝卜具有良好的助消化作用。 其主要原因有三： 一是白萝卜含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素； 二是白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质使细胞发生突变的作用，达到抗癌的目的； 三是白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染
众所周知，吸烟是多种病患的祸根，最好戒烟掉，如一时难以减除者还可借助食物之力，尽量减少吸烟对身体造成的危害。 研究结果表明，维生素、茶叶、鱼肉等堪当此任。如维生素A保护支气管与肺组织的正常生长与分化，B2能抵消烟中焦油的致癌性，B12能消除烟中一氧化碳与氧气争夺血红蛋白而导致的氧气输
人体免疫系统所需要的主要营养物质有：蛋白质、维生素和无机盐。我们应该特别注意这些营养的补充。在膳食中要有充足的鱼、肉、蛋、奶和豆类食品，以保证身体获得足够的优质蛋白质。而蛋白质、多肽和氨基酸是合成免疫球蛋白的主要原料。粮食也是不可或缺的，因为我们需要这些碳水化合物为体内的化学合成
研究发现，牛奶中含有几乎人体需要的所有营养成分。在1000克牛奶中含有7克矿物质和各种维生素、40克乳脂、35克蛋白质、50克乳糖和868克水分。 7-10岁学龄儿童，每天喝500克牛奶(早晚各一袋即可)，可满足对蛋白质需求的60％，对钙需求的，65％，对磷需求的42％以及对维生素B2需求的75％。 每一瓶2
1．绿豆 绿豆味甘，性寒，可解除金石、砒霜、草木诸毒，对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用，它可加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄。绿豆汤是最好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。最近国外研
营养专家介绍，多吃以下几种食物，对人的睡眠有明显改善作用。 1．小米 研究发现，小米中含有丰富的色氨酸。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌一种能使人欲睡的神经传递物质—5-羟色胺，它能使大脑思维活动受到暂时的抑制，使人产生困倦感。小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。 2．龙眼
菜谱1：泥鳅烧豆腐 很少有人把这道菜和补钙联系在一起。豆腐制作时需加入硫酸钙（石膏）或氯化钙（卤水）作为凝固剂，本身就是富钙食品，而泥鳅则是鱼类中含钙最多的一种，而且B族维生素和铁、锌等微量元素含量也高于普通鱼类。 菜谱2：木耳菜拌芝麻酱 芝麻酱是钙含量最高的食品之一，而木耳菜
1．排毒饮食第一名：动物血 动物血有鸡、鸭、鹅、猪血等，以猪血为佳。我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和润肠的物质，可与入侵肠道的粉尘、有害金属发生化学反应，使其成为不易被人体吸收的废物
众所周知，气温高的夏季会让人食欲减退，只想吃清淡的东西，结果叫人浑身无力。在炎热的季节里，为了增进食欲，不妨多吃点带酸味的食物。 夏季出汗多而易丢失津液，番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果，能敛汗止泻祛湿，且可以生津解渴，健胃消食。夏季喜食生冷，若
对于工作繁忙、耗费了大量脑汁的白领男性一族而言，很有必要给自己养一养身体。过去人们习惯用药材炖肉类，这样的效果当然最好，但却要花费几个小时的时间，不是人人都赔得起的。于是人们在寻求一种捷径，既能达到健身强体养颜的目的，又不至于花费太多的时间，那么考虑饮用一些蜂蜜系列补品吧，这些纯
众所周知，电脑在给我们的工作带来极大帮助的同时，也带来了一些伤害。为了防止电脑的危害，专家特推荐了四类食物，电脑工作者可适当多吃。 1.含维生素A丰富的食物 多吃含维生素A丰富的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、牛乳、羊乳、鸡蛋黄等。维生素A能够维持眼角膜的正常功能，防止角膜干燥和退化，改
研究结果表明，人体的内脏，例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有一定联系。内脏机能的好坏会在脸部反映出来，因而饮食对美容极为重要。 1.如果额头皱纹增加，表明肝脏负担过重。因此，必须戒酒，少吃动物脂肪，而且每天至少饮两升水。如果能做到小小的节食，例如每周放弃一顿晚餐则更好。 2.如
最新研究结果表明，你如果每天喝一杯红酒，你就不必担心成为牙医的“座上宾”。意大利科学家最新公布的这项研究成果定能令葡萄酒老饕们眉开眼笑：红白葡萄酒能有效防治龋齿和牙床的多种危险病变。 据俄罗斯《莫斯科共青团员报》报道，科学家们将１００瓶葡萄酒倒入一些盛放有近８０种微生物的杯子里
营养师介绍，男性常吃以下10种食物对健康有益： 1、西红柿。西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等。西红柿中丰富的维生素C能制造出骨胶原，强健血管。西红柿中的矿物质以钾的含量最丰富，有助于排出血液中的盐分，具有降血压的功能。 2、黄豆。据统计，常吃黄豆制品的男人，罹患前列腺癌
研究结果表明，大脑约重1400克，占体重2％，但大脑运作所需的热量，却占人体总消耗量的20％，头脑是个实实在在“大食客”。 一、必吃早餐 睡眠时，大脑仍在消耗热量，早上起床是大脑最缺乏能源的时候，好好吃一顿早餐，大脑才能清醒过来，开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类为主
中国有句古语：“春困秋乏夏打盹”，虽然都属于疲劳，但原因却各有不同。春困、秋乏，一般多吃一些富含维生素B1、B2和C的蔬菜、水果，以及富含天门冬氨酸的黄鳝、甲鱼、核桃、桂圆等，就可以减轻或消除。而夏季的倦怠则往往是由于温度过高，人体大量排汗所致。随着汗液的排出，人体除了丢失一定数量的钠
胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。为此，专家指出，其实，调整饮食结构就可以安全降血脂，其中8种食物最有效。 1.早餐一碗燕麦粥。 每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道
1.狗肾1对，切碎，焙熟后碾成细末，每晚3克，黄酒送服，每日2次。 2.活泥鳅放清水中，待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放虾肉50克，共煮汤食，每日服1次。 3.猪肚1个，洗净，将肉苁蓉10克纳入猪肚内，扎好后用水煮熟，食肉饮汤，每日服1次。 4.白鸽
刚结婚不久的男人，由于房事过频，适当多吃点补肾强精的食物和药物，很有必要，以下介绍古代有效的新婚男子补肾食疗方如下： 1.枸杞子30克与猪肾2个炖服。 2.海参30克、黑芝麻60克炖服。 3.鲫鱼2条、核桃仁30克、大米250克煮粥服。 4.肉苁蓉30克砂锅煮烂去渣，加入100克精羊肉和糯米250克，
营养师认为，一顿营养早餐，以下三种食物千万不可少： 1.果汁 每天清晨饮用一杯清凉的鲜柚汁,你会觉得神清气爽。美国病理学家认为,红色浆果榨成的果汁对心血管大有裨益它能使血浆中维生素E和氨氯化物的含量维持在较高的水平而延缓心血管硬化 另一方面,它还能阻止对血细胞有害的好氧分子的合成。
磷脂类保健品是一种功能性的健康食品，虽然不是立即见效，但有着全面、长远、稳定的效果，同时又没有药物的副作用，医学家们也开始重视卵磷脂在预防疾病发生方面的积极作用。大量的研究表明，卵磷脂对以下疾病的预防都有非常好的作用。 一、动脉硬化症（高血压、心肌梗塞、脑溢血）据资料表明，动脉
