对于更年期人们来说，烹调食物在保证色美味鲜的同时，应以多选植物油、少放盐、主食多蒸煮、副食少煎炸为原则，并注意做到以下几点：　　１.宜多食抗癌蔬菜，先洗后切，旺火急炒；　　２.不挤菜汁，多喝菜汤；　　３.少食腌制品，少用色素；　　４.适量用醋，保护营养；　　５.煮饭炖菜，忌放食碱；　　

我们知道，许多长寿老人日常大多以素食为主，他们患心脑血管疾病的比例极低。可见，素食乃长寿的秘诀之一。 提倡素食并不是荤腥不沾，而是在平衡膳食的前提下多吃素食。当人到了更年期，逐渐向老年期迈进，机体内各器官功能已从旺盛的顶峰走向衰落，代谢水平也逐渐降低，消耗也相对减少。若进食过多

一日三餐的合理搭配对保证人的身体健康非常重要。俗话说“早餐吃得好，午餐吃得饱．晚餐吃得少”，是非常有科学道理的。更年期妇女由于内分泌紊乱，引起内脏器官调节功能减退，可能出现胃肠功能失调的表现，如消化不良、腹胀、便秘等，因此，讲究饮食卫生，合理地安排好一日三餐尤为重要。 １.“好”

饮食应四时有别。一年四季气候不同，人的生理功能也随四时气候的变化而有所变化，故饮食应顺四时生长收藏之势，以适应生理功能和生命活动的需要。 春季　 万物复苏萌生，阳气升发向上，此时宜扶助阳气，多服食性温有发散作用的食物，如葱、姜、荽、麦、豉、大枣、花生等。 夏季　 炎热酷暑，万

“生老病死”是大自然发展的规律。人总会逐步走向衰老，衰老是生命发展的一个阶段，是一种不可抗拒的自然规律。事实证明，衰老不可改变，却可以延缓。通过积极防治各种疾病和意外伤害，注意生活保健和心理平衡，以达到延缓衰老的目的。其中合理饮食营养很重要，它可以减缓人们在衰老过程中出现的种种生

　　人体依靠至少6种基本营养素维持，即蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，缺乏任何一种都要发生问题，其中蛋白质是至关重要的。　　所有的营养素主要是从每日三餐得到，蛋白质的20多种氨基酸中，有8种是人体不能自己合成，只能够从食物中摄取，特别是从乳品、蛋、瘦肉、鱼类和大豆等获得。没有一种

　　众所周知，更年期女性的身心保健十分重要。下面介绍三款适合更年期女性的保健食疗粥，供大家选用和参考：　　１.何首乌粥　　原料：何首乌 20克 ,研成细末 ；粳米或大米 50克。　　制作与服用法 ：将首乌与米放入砂锅内同煮 ，见粥汤稠粘停火即可食用。每日早晚各服一次 ,连服10-20日 ，休息半月后依法

　　更年期是女性人生道路上的一个重要生理阶段，每个妇女都应正确对待，从知识上、思想上、精神上有准备地迎接这一自然生理变化的到来。在思想和精神上做好充分准备前提下，养生保健也是必不可少的，祖国医学认为“妇女以养血为本”，认为只有气盈血盈，才能肌润情舒，邪不可干。　　下面推荐三款更年期女

　　男性更年期比女性到来的时间稍迟，一般来说是在50到60岁。但是，由于男性更年期发病缓慢，症状较轻，所以往往被忽视。　　男性更年期在体态方面的表现为，肌肉不如年轻时强健，皮下脂肪积聚，体重增加，这是由于机体内新陈代谢功能紊乱而造成的，因此在饮食方面，要减少食用含糖量高的食物，多吃富含蛋

　　中老年男性由于雄激素下降和生物利用度改变，会逐渐出现像女性一样的“更年期症候群”，主要出现三大系统的症状：神经和血管舒缩症状——潮热、阵汗、失眠；精神和情绪症状——焦虑、抑郁、记忆力下。男性更年期在40-70岁男性中发病率约为10%-30%，但临床漏诊率高达90%。压力大、精神长期处于紧张状态的

　　四十五岁以后由于体内雌激素分泌减少，加速骨质的流失，内脏机能也会逐渐衰竭，长期缺乏运动、累积过大压力和营养不均衡，都可能加重更年期症状，因此除寻求专业医师治疗外，均衡饮食和运动也是保健方法之一。　　步入更年期的女性，应减少吃脂肪、胆固醇高的食物，而多吃一些瓜果蔬菜，因为其实很多瓜

　　妇女在进入更年期以后，由于促性腺激素分泌增多及植物神经系统功能紊乱，可表现为月经紊乱，阵发性潮热、潮红，出汗、失眠、头晕、痛、急躁易怒或抑郁多疑等一系列或轻或重的症状，重者使本人很痛苦，家庭和社会都感到患者在情绪上和行为上的变化，影响人际关系和正常生活。这些症状统称为更年期综合征