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蜂蜜味甘、性平和。《本草纲目》说，蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜质地滋润，可润燥滑肠；生用性凉，清热润肺；熟用补中，缓急止痛；甘以解毒，调和百药。 蜂蜜主要含葡萄糖、果糖和蔗糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、淀粉、酶、脂肪、苹果酸、维生素、铁、钙、镁等
德国《焦点》杂志公布了对人类健康最为有益的十大食品排行榜，研究人员认为常吃这些食品能增强体质、预防疾病、延年益寿。 一、苹果：每天吃上一个苹果可大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞的发展。苹果同时富含维生素和微量元素，能够提高人体免疫能力，
在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物
研究表明，在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值最高，而其酒精含量仅为15％～16％，是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒，黄酒是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成，其色泽浅黄或红褐。黄酒的热量如加饭酒，每100毫升可供热量120千卡，喝300毫升黄
专家认为，预防癌症的方法较多，其中饮食就是其中的一种有效方法。 (1)膳食应符合营养平衡要求，适当增加蛋白质摄入量，包括一定数量的动物蛋白质和较为充足的豆类食品。 (2)保证一定量的新鲜蔬菜，尤其是富含胡萝卜素和维生素C的黄、绿色蔬菜。 (3)改进饮食习惯和烹调方法，提倡快炒和生食新
春天一到，各种花的花粉会在空气中形成一种飘浮物，一些过敏性体质的人吸入后就会引起皮肤过敏。专家提出，春天常吃四种食物可起到抗过敏的功效。 一、 蜂蜜 专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的
华人历来就有饮茶习惯，饮茶不仅能解渴，并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶，经济又实惠，因而颇受欢迎，在此介绍几款保健茶的做法。 1.枸杞茶 枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮
科学地说没有什么食物可以消除和减少皱纹，但正确的饮食方式可以使皱纹的增长速度减慢。 每天应摄入足够的热量。一个健康的女性，体重50千克，每天至少需要1310卡(5485焦尔)热量。这些热量应从有营养的食物中摄取。比如，一个烤白薯、一杯橙汁或10片土豆片都能提供100卡(419焦尔)热量，但只有白薯和
营养专家介绍，以下食谱可有效提高女性睡眠质量，不妨一试。 一、睡前喝1杯牛奶有助于入睡，但对于牛奶过敏的女性，吃一个苹果或吃一片面包作用都是一样的。提高睡眠质量的食物：红枣、百合、小米粥、核桃、蜂蜜、葵花子。 二、冰糖百合：新鲜百合1个，冰糖适量，将百合煮熟后加入冰糖即可，还可
一、酸奶 长期以来，酸奶赢得了很好的声誉，被称为“大众良药”。最新的研究表明，酸奶可以增强天然杀手细胞的活力，以对抗癌症，特别是肺癌和结肠癌。 二、大蒜 大多数人都听说过大蒜的疗效。如果你觉得大蒜会给社交活动带来不便，请别害怕，你可以吃经提炼的没有气味的大蒜片。它可以使天然
1．粳米粥能补脾益气，养胃生津。 2．黄米粥能浸中伎脾，补气养血。 3．焦米粥能健胃消食，导滞和中。 4．绿豆粥可消暑解毒，清热除烦。 5．赤豆粥可消热利水，补心养血。 6．扁豆粥可健脾益气，利湿消肿。 7．红豆粥可健脾益胃，补血养心。 8．莲子粥可补心宁神，益气固精。
一般情况下，人过45岁以后便进入初老期，65岁以后才算老年期。若在45岁以前即已出现两鬓斑白、鼻毛白化、耳聋眼花、眼角呈鱼尾纹，眉毛外侧1／3处的眉毛特别粗长、记忆力减退、工作效率降低等老年性变化，医学上称为早衰。 近年来研究证明，蜂皇浆对防治早衰有效。蜂皇浆能刺激大脑、脑下垂体和肾上
在现实生活中，有些人因房贷、升职、考试时会出现紧张情绪，甚至茶饭不思、彻夜难眠。其实，如果能巧妙利用家里的食醋，解决这些紧张情绪就通通不在话下。 “长期处于紧张状态下，不仅会导致紧张性疲劳，还会形成紧张性睡眠障碍。”专家介绍，紧张性疲劳的产生，主要是遇到紧急情况时，人体内受生理
一、蜂蜜萝卜汁 白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。西南健康网 二、蜜蒸百合 百合50克，蜂蜜50克。将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，蒸约1小时即成。 三、百合莲子粥 取干百合、莲子、冰糖各3
以下几种食品，既可保证饮食平衡，维护了身体健康，又有助抗疲劳： 一、饼干：供给能量 饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，
英国研究人员对多种果汁进行分析后发现，紫葡萄汁中的抗氧化物质含量较高，比其他果汁更有益健康。 英国格拉斯哥大学１５日发布的新闻公报说，该大学的研究人员对１３种常饮果汁的抗氧化剂成分和活性进行了分析。结果显示，紫葡萄汁中的一种抗氧化剂多酚含量最高，活性最强。紧随其后的是苹果汁和酸
春夏之交，气温开始逐渐回升，营养专家建议，吃以下五种食物有益健康： 一、红色果蔬 北方的春天气温偏低，易患感冒，红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能，使体温升高，同时所含的特殊物质———“抗感冒因子”能直接抵抗感冒病毒，加速康复。 二、蔬菜根皮 胡萝卜、
研究人员认为，常吃以下这些食品不仅能够为身体提供足够的营养，还可以增强体质，甚至延年益寿。 1.苹果 每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。 苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。 2.鱼
众所周知，早晚喝一杯牛奶对身体好处多。你可能不知道的是，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用。 统计资料显示，我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%—30%，因此，早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能；晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量，让你进入深度熟睡状态，还
一、红色果蔬 北方的春天气温偏低，易患感冒，红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能，使体温升高，同时所含的特殊物质———“抗感冒因子”能直接抵抗感冒病毒，加速康复。 二、蔬菜根皮西南健康网 胡萝卜、山芋的根皮含有较多锌、铁，这些矿物质可增强人体的免疫力。
国外新公布的调查结果表明，每天坚持喝绿茶有益健康，适当多喝绿茶甚至可大幅降低脑梗塞的死亡风险。 据共同社日前报道，日本东北大学公共卫生学副教授栗山进一等人从１９９４年起，以日本本州东北地区宫城县４万多名４０岁至７９岁的中老年人为对象，实施跟踪调查。研究人员按照调查对象每天喝绿茶
现阶段，由于环境的恶化、农药的大量使用以及激素的“横行”，让人们在饮食上难以适从。不过营养师认为，采用以下吃更利健康： 1.吃糙 在日本、韩国等一些以稻米为主食的国家，目前正在大力提倡吃糙米，不吃或少吃精白米。常吃糙米有助于防止糖尿病、脚气、老年斑和便秘等疾病，还具有减肥作用。
一、多食水果和蔬菜 蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。 维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质，那么你的身体就等于有“保健工具”在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选
国外一项最新的调查结果发现，喝咖啡有助于降低人体血液中的尿酸水平，达到预防痛风的效果。 血液中尿酸水平升高是罹患痛风的先兆。痛风这种以关节疼痛发炎为典型症状的疾病最常见于成年男性中。研究人员在调查中发现，增加每日的咖啡摄入量可明显降低血液中的尿酸水平。 研究人员选取了近4.6万名
人们常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这名话充分说明了姜的养生功效。 1．抗肿瘤 根据现代医学研究，发现姜含有一种化合物，并认为它可能具有有效的抗肿瘤物质。 2．防止血小板聚合 有些研究已经显示，姜能防止血小板聚合，也就是说，它能预防血球紧连在一起而形成血凝块。
