姜具有哪些养生功效

　　人们常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这名话充分说明了姜的养生功效。

    1．抗肿瘤

    根据现代医学研究，发现姜含有一种化合物，并认为它可能具有有效的抗肿瘤物质。

    2．防止血小板聚合

    有些研究已经显示，姜能防止血小板聚合，也就是说，它能预防血球紧连在一起而形成血凝块。

　  3．减轻偏头痛

　  国外进行的一项研究显示，姜有助于预防偏头痛，同时也能缓解这类头痛的某些症状，如疼痛、恶心等。

    4．有消炎效用

    有些研究显示，姜具有消炎效用，这也许是姜能发挥缓解疼痛的一大因素。

    人们想要摄取姜的有益成分，可以用姜来煮菜或制成姜茶。姜茶的每天饮量以1—2杯即可。