更年期是中年向老年的过渡期，一般在50岁左右，持续约1-2年。
到了更年期，有些女性会出现一种莫名其妙的水肿，表现为轻重不一的全身性水肿，常有缓解和加重交替出现的现象，可持续数年，缠绵不愈。但通过医生的检查，心、肝、肾等主要器官都正常，血，尿、便常规检查也没有什么异常发现。医生常把这种找不出病因的水肿，称为“特发性水肿”。临床实验证明，食疗对消退水肿和改善其他症状十分有益。
在水肿期内，饭菜最好要清淡，每天食盐控制在3-5克。禁忌油脂、海鱼、虾、蟹等。蔬菜中要忌用大量的葱、韭、姜、大蒜等辛辣食品；南瓜、雪里红、生冷水果等也应忌食。可以吃些鲤鱼、鲫鱼、瘦肉等，以及赤小豆、冬瓜、黄瓜、蕃茄等。
水肿消退后，短时期内也应注意坚持低盐饮食，可适当增加一些营养丰富的食物。但要少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物。要选择植物油，如菜子油、葵花子油；吃些玉米面及蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等胆固醇少的食物；多食大豆制品，如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干，因为它们是很好的植物性蛋白；多吃蔬菜纤维，如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒、以及苹果、橘子等，都有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。
近年来，国外有关研究发现，自然界有许多植物含有与雌激素化学结构相似的物质，它们对于消除女性更年期水肿效果较好。含植物雌激素的食品有大豆、小麦、黑豆、扁豆、葵花子、梨、洋葱等。
更年期是女性人生道路上的一个重要生理阶段，每个女性朋友都应正确对待，从思想上、精神上、知识上，有准备地迎接这一自然生理变化的到来。
在思想和精神上做好充分准备的前提下，养生保健也是必不可少的。中医学认为“妇女以养血为本”，认为只有气盈血盈，才能肌润情舒，邪不可干。
以下几款药膳以供参考：
红枣黑木耳汤
红枣8枚，黑木耳20克，用水和冰糖适量，置锅中蒸1小时，吃枣、木耳，喝汤。
母鸡大枣汤
母鸡一只，大枣12枚，将红枣洗净去核纳入鸡腹内，文火煲5小时，肉烂后加盐调味，佐餐服食。
龙眼糯米粥
龙眼肉25克、糯米40克，粥成入龙眼肉，如心肾不交，失眠，选加夜交藤、炒枣仁、合欢花，有养血安神之功效。如有小腹冷坠呕逆，选加肉桂、老姜，有增温驱寒之功效。如体肥脂厚，选加橘红、车前子、川朴，有祛痰化湿之效。如腰酸足软选加杜仲、寄生、川断，取其补肾固冲之法。
另外，适量进行户外运动可增加体内造血机能。
爱心小贴士：妇女更年期症状的出现，与自身的心理状态，以及外界社会环境因素有密切关系。进入更年期的妇女，应克服消极性格的影响，在饮食调养上多加注意，平安愉快地度过这一特殊的人生阶段。
