春天容易犯困,人会变得无精打采、昏昏欲睡,有人称其为“春天疲劳综合症”。对付春困,除了采用饮食、运动和保持情绪开朗等措施外,喝花茶也可以提神解春困。   1.振奋精神的熏衣草柠檬茶   制作:选取熏衣草干花蕾5~6颗柠檬片或柠檬汁。将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖
  饭后半小时至1小时左右,突然出现头晕脑涨、眼球突出、上肢麻木、下颌发抖等系列症状。这很可能是美味综合征在作怪。   内科医师介绍说,之所以叫美味综合征,是因为这种情况经常在吃了一些美食后产生。   通常鲜味食品中,如肉类中会含有丰富的麦夫酸钠,进入人体后又分解成谷氨酸和酪氨酸等物质,
  春节是中华民族的传统节日。一到春节,每家都会准备许多平时很难见到的新奇水果。这水果怎么吃也大有学问。  专家告诉记者,冬春季节病虫较少,因此水果更安全,正是吃水果的大好时候。“特别到了过年过节的时候,作为消食的重要助手,在饭前1小时吃点水果,对身体非常有好处。”水果的选择其实也可以
  消化道疾病患者  慢性胃炎的病人主要是胃粘膜已有浅表性或萎缩性的炎症,如饮食不当,更易使粘膜损伤加重。饮食应当少食多餐,避免过饱;避免进食刺激性食物,如生冷、过烫、麻辣、油炸、腌腊、烟熏的食物;菜肴宜清淡少盐;选择软熟的食物;细嚼慢咽;戒烈性酒(可饮少量的葡萄酒或黄酒)。  消化
  酸苦甘辛咸,辣味在五味中大概是最常见的了。中医把五种味道分别归了类,认为辛味属肺经,所以肺虚有寒的人,可适当吃些辣椒、生姜、大葱、花椒等食物,能行气活血、宣肺去寒,还有燥湿、泻火、通泻、下降等作用。辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”的作用。在寒冷的冬季,适当吃些辛
  进入冬天以后,人们习惯以进热食来保暖健身,而把冷凉食品拒之口外。殊不知,在严寒的季节,若能适当吃些冷食,反而对身体有益,更是冬季的一种另类保健方法。  1.适当食些冷饮  冬天人的肺腑火盛,“上火”现象似乎还不少,故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚、住
  专家介绍,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。  因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。科学家们发现,海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克
  秋冬是进补的最佳时机,羊肉作为清补食品,倍受青睐。《随息居饮食谱》中道:“羊肉暖中补气,滋营。御风寒,生肌健力。”  羊肉分为绵羊肉和山羊肉两种。绵羊肉膻味较轻,山羊肉膻味较浓。除了气味以外,绵羊肉色暗红,肉质坚实,肌肉纤维细软,肌肉间夹杂少量脂肪,红白相间如大理石纹路。山羊肉色
俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”冬天进补是十分必要的。除了饮食上的进补外,适量吃些水果是十分必要的。冬天寒冷干燥,使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火。每天吃些水果,不仅能滋阴养肺、润喉去燥,还能摄取充足的营养物质,使人感觉清爽舒适。 梨  梨是冬季水果中的首选,富含苹
根据食物中所含营养素的不同,男士的冬季膳食应具有以下特点: 一、多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。 蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪
  秋分时间:一般在公历9月22-24日之间。  秋分前后,是胃病的多发季节,患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友,更应格外小心,以防旧病复发。以下几款药膳对胃病患者有防治的作用。  1.山药百合大枣粥  将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能
  自古以来,银耳被列为饮食和养生的“上品”,中医认为银耳能清肺中热、养肺阴、济肾燥,治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎,以及大便秘结、大便下血等。  银耳对人体的滋补,重在“养”和“润”上。以大风干燥气候为主的秋冬季节,人们饮食起居稍不注意就容易上火,有消化道慢性疾病和便秘宿
  莴笋又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜,是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆,淡绿清香,老少皆宜。  祖国医学认为,莴苣味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效,可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。  通常人们食用莴笋的茎,其实,叶同样可食,且营养
  秋冬季节容易出现嘴唇干裂,与季节的干燥有关,因此要多饮水。嘴唇的保养与平时的饮食习惯有很大关系,偏食或食物中长期缺乏维生素A、维生素C、维生素B2和水分,就会引起体内虚火上延,嘴唇干燥、裂口。热性食物吃得太多,如辣椒、大蒜、生姜、大葱、洋葱、胡椒、桂皮、狗肉、羊肉、咖啡等会引发人体虚
  夏季由于温度高,人体燥热有余,人们应根据该季节的气候特点遵循一些饮食原则,调整饮食结构。  一、饮食原则  一是勿忘补钾。人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。  二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳
  夏天是水果上市的旺季。专家介绍,适当多吃水果有利身体健康。下面来看看夏天常见水果的药用功效及食用禁忌。  西瓜:清热解暑+利尿  西瓜含有大量水分,夏天出汗多,营养随汗液排出体外,适当吃些西瓜,可以补足丢失的水分。   常吃西瓜能降低血脂软化血管,对心血管病有辅助疗效。其中的瓜氨酸
  炎热的夏天,不少人胃口不佳,吃不下饭,餐餐以粥为主食;口渴了,只喝纯净水。对此,营养专家提醒,盛夏时节,为了保证人体所需能量和维持基础代谢平衡,人们在饮食上需要注意以下事项。  一、补充水分不能只喝水  营养专家说,夏季天气炎热,出汗多,但是,随汗液丢失的不只是水分,还有无机盐、
  咸鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭
  炎热夏天,酷暑难当,人们胃口大减。营养医师向大家推荐夏天适宜常吃的三种瓜类,包您胃口大开,而且还能及时补充身体因炎热流失的水分和营养素。  1.西瓜  民间把西瓜作为食疗佳品,用来清热解暑,习称“天然白虎汤”。西瓜不仅能止渴散热,同时有宽中下气、利尿、解酒毒的功效,并对心脏及肾性水
  大暑时间:一般在阳历7月22日-24日之间。  俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点,要想平安度过大暑,在饮食方面要注意以下几点:  一、多吃些燥湿健脾的食物。大暑时节,除了炎热外,还会出现多雨或阴雨绵绵的天气,气候表现特点以潮湿闷热为主,所以从传统养生
  小暑时间:一般在阳历7月6日-8日之间。  黄鳝又名鳝鱼。小暑时节,黄鳝体壮而肥,肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用最强,故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说。其实,“小暑黄鳝赛人参”还有另一层意思,这与中医学“春夏养阳”的养生思想是一致的,蕴含着“冬病夏治”之意。中医理论认为夏季往往是慢性
  夏至时间:一般在6月21日-22日之间。  夏至白昼最长。让小科来教你几招养生心得吧。  首先,起居调养应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起,合理安排午休时间。每天最好用温水洗澡,利用水压及机械按摩作用使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张
  芒种时间:一般在阳历6月5日-7日之间。  芒种的饮食调养应以清补为原则。  唐代孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”。所以,此时要多食疏菜、豆类、水果,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等,不但供给人体所必需的
  小满时间:一般在阳历5月20日-22日之间。  小满后气温不断升高,当人们生活无规律,饮食不定或过食辛辣油腻之时,就会产生内热,如口舌生疮、便秘等。饮食预防内热病有两种方法:一是多饮水,以温开水为好,可以促进新陈代谢、内热的排出。但不要用饮料代替,尤其是橙汁,因为橙汁多喝可生热生痰,加
  立夏时间:一般在阳历5月5日-7日之间。  立夏,是夏季的第一个节气,表示温暖的春季已经结束,炎热的夏季即将开始。  由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身
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