鹅肉含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁,还含有多种维生素。
食疗药效
1.鹅肉具有益气补虚,和胃止渴的功能。《名医别录》载鹅肉“利五脏”,可补虚益气,暖胃生津,治虚赢、消渴。
2.民间传说“吃鹅肉,喝鹅汤,一年四季不咳嗽”,是因为鹅肉能补益五脏,利肺气,对感冒、慢性支气管炎患者止咳平喘化痰有效。
3.喝鹅汤对糖尿病患者较有助益。
特别提醒
患皮肤疮毒、瘙痒症及湿热内蕴者忌食。
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鹅肉含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁,还含有多种维生素。
食疗药效
1.鹅肉具有益气补虚,和胃止渴的功能。《名医别录》载鹅肉“利五脏”,可补虚益气,暖胃生津,治虚赢、消渴。
2.民间传说“吃鹅肉,喝鹅汤,一年四季不咳嗽”,是因为鹅肉能补益五脏,利肺气,对感冒、慢性支气管炎患者止咳平喘化痰有效。
3.喝鹅汤对糖尿病患者较有助益。
特别提醒
患皮肤疮毒、瘙痒症及湿热内蕴者忌食。
健康的身体乃是灵魂的客厅,有病的身体则是灵魂的禁闭室。——培根
身体的美,若不与聪明才智相结合,是某种动物性的东西。——德谟克利特
身体的健康在很大程度上取决于精神的健康。——约翰·格雷
长期的身体毛病使最光明的前途蒙上阴暗,而强健的活力就使不幸的境遇也能放金光。——斯宾塞
身体既是心智的基础,发展心智就不能使身体吃亏。——斯宾塞