哪些食物有助老年人健体益寿

疾病知识  2009-03-06 06:53:32  文章出处:
一、健体益寿的植物性食品  ①茯苓。  具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神的功效。宫廷食品茯苓饼便是其食用形式之一。  ②大枣。  具有补脾益胃、养血安神、益气和中的功效。可以增强体力、保护肝脏及抗过敏。  ③葡萄。  有补气血、宁心神、强筋骨、利小便的功效。其中的活性物质有维生素
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    一、健体益寿的植物性食品

  ①茯苓。

  具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神的功效。宫廷食品茯苓饼便是其食用形式之一。

  ②大枣。

  具有补脾益胃、养血安神、益气和中的功效。可以增强体力、保护肝脏及抗过敏。

  ③葡萄。

  有补气血、宁心神、强筋骨、利小便的功效。其中的活性物质有维生素PP等,具有很强的生物活性。

  ④核桃。

  有补肾强腰膝、补肺定喘、润肠通便的功用。可以影响胆固醇在体内的合成、氧化和排泄。

  ⑤枸杞子。

  有补肾益精、养肝明目的功效。可以降低血糖,有抗脂肪肝和降血压。有利于防治老年性糖尿病、高血压病、脂肪肝等。

  ⑥黑大豆。

  有养血平肝、除热止汗之功效。可降低血糖及胆固醇,并有一定的解毒作用。

  ⑦菱角。

  生食时除烦解热、清暑止渴;熟食益气健脾。具有抗癌作用。

  ⑧猕猴桃。

  具有清热止渴、通淋之功效,可减轻或阻断致癌物亚硝胺的形成,具有抑癌作用,对胃肠道肿瘤预防效果明显。

  ⑨胡麻仁。

  具有润燥滑肠、滋养肝肾之功效,可以降血糖,因含有丰富的维生素E,具有抗衰老及抗癌之功效。

  ⑩莲子。

  具有养心安神、益肾固涩、健脾止泻之功效,有一定降压作用和防治某些肿瘤的效果。除以上10种植物性食品之外,还有许多认为有延年益寿功效的植物性食物,如芡实、高梁米、山药、刺五加、龙眼、柏子仁、桑葚等。

    二、健体益寿的动物性食物

  ①蜂皇浆。

  又叫蜂乳。具有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒之功效,可提高机体抗病能力,降低血糖,促进激素样物质分泌和抗癌作用。

  ②蜂蜜。

  具有补中润燥、清热解毒、强志轻身的功效。它有健身壮体、促进组织修复、调整酸碱平衡的作用,还有抗衰老的功能。

  ③胎盘。

  有益肾填精、补气养血、延年益寿的作用。

  ④龟。

  龟肉,尤其是龟板。有滋阴潜阳、益肾健骨的功效。

  ⑤鳖。

  也称甲鱼。具有滋阴潜阳、散结消痞的功效,有一定的抗癌和长寿作用。此外,还有一些延年益寿的动物性食物,如鹿茸、人乳、酸奶、马奶酒、蚂蚁、牡蛎等。这些食物一般均有益肾填精、补养气血的功效,具有强壮机体、降低血糖、调节内分泌、促进细胞再生和抗癌作用。

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