纠正孩子偏食的有效方法

　　偏食和拒食可导致孩子营养不良，生长发育受到影响，但对幼小的孩子讲这些道理并不能起到纠正其习惯的作用。正确的对策是合理安排膳食，创造条件去刺激孩子的食欲，切忌强迫孩子去吃这吃那。具体方法包括以下几个方面：

　　1．建立饮食规律。孩子应从小养成定时吃饭的习惯，这样才能饥饱分明，也才能有食欲。对于大一点的孩子来说，过多的零食并没有好处，这反而使他们在吃饭时没有食欲。同时，充足的睡眠和体育活动，对增加饥饿感、进而增加食欲有一定的好处。

　　2．鼓励孩子进食，最好的办法是鼓励并以身做则，使孩子了解到吃饭是一种必需的生活内容。有些家长采取强迫命令、哀求或哄骗的方式，使孩子觉得吃饭是对家长的义务，因而心中会产生不满，拒食或偏食现象更加严重。所以，家长要以鼓励和帮助的方式，使孩子建立起自觉吃饭的信心。

　　3．改着烹调方式。对许多偏食的孩子来说，色香味俱全的饭菜还是有吸引力的。因此，在营养均衡的前提下，提高烹调的技术显得格外重要。例如，对不爱吃肉的孩子，可以把肉切碎，开始时少放一点儿，以后孩子吃习惯了再逐渐增加；不爱吃胡萝卜的孩子，开始时把胡萝卜切碎，使他看不到，并逐渐增加食用量。

　　总之，对于孩子的偏食和拒食，要用多种方法逐渐纠正，切不可强迫或严厉地斥责他们。也不能放纵，孩子爱吃什么就多做什么，不爱吃就可以不吃。当然，对于可能因疾病而导致持续时间较长的拒食，应及时到医院检查一下，以免延误病情。