专家推荐适合糖尿病患者的食物

    糖尿病患者应多吃蔬菜，尤其绿叶蔬菜，因含纤维素多，但不能代替降糖药物。以下是专家推荐适合糖尿病患者的食物：

    １.南瓜。南瓜亦可当饭食用，早、晚各吃250克煮熟的南瓜，有稳定血糖的作用。

    ２.苦瓜。适用于轻型糖尿病患者。

    ３.西瓜皮。适用于糖尿病口渴、尿浊者。

    ４.冬瓜。适用于糖尿病口干口渴者。

    ５.带壳红豆。适用于糖尿病口渴、尿多者。

    ６.鲜葱头。当菜食用。

    ７.韭菜。适用于各型糖尿病患者。

    ８.芹菜。适用于糖尿病患者。

    ９.雍菜根。适用于糖尿病患者。

    １０.乌梅。适用于糖尿病患者。

    １１.山药。适用于糖尿病患者。

　　１２.含碘丰富的食物。有研究证实，碘可以抑制胆固醇在肠道的吸收，减少胆固醇在动脉壁的沉着，并能破坏钙盐在血管壁的沉积，减缓或阻止动脉粥样硬化的发生，有利于脑血管病的防治和康复。所以应该选加碘食盐及选择含碘丰富的海产品如海鱼、海虾、海蜇、海带、紫菜等。