糖尿病患者吃核桃相当于吃油

疾病知识  2009-03-06 01:39:55  文章出处:
油脂的产热最高,相当于糖类的2倍,50克烹调油产生的热量等于125克主食所供给的热量,而瓜子、花生、杏仁、核桃等除含丰富的蛋白质外,主要含有油脂。30粒花生米或20克瓜子或2个核桃仁就等于1匙油。  糖尿病患者要少食用油炸食品,烹调方法选用蒸、煮、拌、卤等少放油的做法。吃瓜子、花生等含油高的
在您阅读前,与您分享:愉快可以使你对生命的每一跳动,对于生活的每一印象易于感受,不管躯体或精神上的愉快都是如此,可以使身体发展,身体强健。。 —— 巴甫洛夫
  

    油脂的产热最高,相当于糖类的2倍,50克烹调油产生的热量等于125克主食所供给的热量,而瓜子、花生、杏仁、核桃等除含丰富的蛋白质外,主要含有油脂。30粒花生米或20克瓜子或2个核桃仁就等于1匙油。

  糖尿病患者要少食用油炸食品,烹调方法选用蒸、煮、拌、卤等少放油的做法。吃瓜子、花生等含油高的坚果类食品要计算食量,按比例减少油的摄入。如吃了20克瓜子就要减少1匙油。

推荐健康名言:
  • 健康的身体乃是灵魂的客厅,有病的身体则是灵魂的禁闭室。——培根

  • 身体的美,若不与聪明才智相结合,是某种动物性的东西。——德谟克利特

  • 身体的健康在很大程度上取决于精神的健康。——约翰·格雷

  • 长期的身体毛病使最光明的前途蒙上阴暗,而强健的活力就使不幸的境遇也能放金光。——斯宾塞

  • 身体既是心智的基础,发展心智就不能使身体吃亏。——斯宾塞