大班科学教案《好吃的蔬菜》反思

时间：2023-05-14 17:22:07

大班科学教案《好吃的蔬菜》反思

1、大班科学教案《好吃的蔬菜》反思

　　活动设计背景

　　根据我班幼儿的实际情况以及现有的知识水平,通过各种活动帮助幼儿加深对蔬菜种类、营养的认识,培养幼儿的探究能力和动手操作能力,使他们产生好奇心,激发幼儿的学习兴趣,使其成为一个开放、互动的有机整体,以促进幼儿的身心发展.因此,我设立了本次主题活动《好吃的蔬菜》。

　　活动目标

　　1、在观察、谈话、操作等活动中，了解常见蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各种蔬菜它有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

　　3、通过买菜游戏活动，发展幼儿的社会交往能力和语言表达能力。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　活动重点：了解常见蔬菜的可食用部分。

　　活动难点：知道各种蔬菜有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

　　活动准备

　　1、经验准备：有关蔬菜的一些知识经验，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物质准备：(1)各种实物蔬菜，如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常见蔬菜头饰、录音磁带。

　　活动过程

　　一.开始部分：通过猜谜游戏引起幼儿参与活动的兴趣

　　小朋友们，现在请你们和老师一起玩一个猜谜游戏，请小朋友认真听，看谁最聪明。“红公鸡，绿尾巴，一头钻金地底下。”

　　二.基本部分：

　　(一)认识蔬菜的根/茎/叶

　　1、出示实物大萝卜

　　小朋友都很聪明，猜谜语猜的很准确。那么，看看老师手里拿的是什么呢?(大萝卜)

　　幼儿思考：萝卜营养很丰富，我们主要吃它的哪部分呢?(根)你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢?

　　幼儿行动：挑选出教师为幼儿准备的各种吃根的蔬菜，并且摆放在一起

　　2、出示一根完整的葱

　　教师：请小朋友们认真观察看看老师给你们变出一棵什么?(大葱)

　　幼儿思考：你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢?

　　幼儿行动：把叶菜类的蔬菜挑出来，摆放到一起。

　　3、我们知道蔬菜有的吃根，有的吃叶，还有的蔬菜吃什么呢?

　　幼儿：自由说，教师讲解提示。

　　教师：举例说明，茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都是果菜类蔬菜。

　　幼儿：动脑思考还有哪些吃果的蔬菜呢?说出它们的名称。

　　教师行动：老师把吃果的蔬菜挑出来，并摆放在一起。

　　(二)了解蔬菜的不同吃法

　　教师：现在呀，我们知道蔬菜按它吃的部分可以分为根类、叶类、果类，还有花类、茎类，我们以后再一起探究它。那么，小朋友，你们知道吗?蔬菜含有多种维生素，营养非常丰富，对我们幼儿的生长发育尤为重要，所以老师希望小朋友要多吃各种蔬菜，不要挑食。那么这些蔬菜都能怎么吃呢?谁来说一说?

　　幼儿：炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。

　　教师：引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　　(三)游戏活动：买菜

　　教师扮演卖菜的人，幼儿扮演买菜的人，去买一种自己喜欢吃的蔬菜，但必须正确说出应该吃哪个部分，才能买到菜。

　　三.延伸部分

　　小朋友们真聪明，都能准确地说出自己喜欢的蔬菜应该吃哪部分。但是，小朋友，我们吃蔬菜的时候一定要讲究卫生，洗干净再吃。小朋友把买到的蔬菜带回家，给爸爸、妈妈讲一讲这种蔬菜应该吃哪部分?怎样吃?并做成菜肴和爸爸、妈妈一起品尝!

　　活动反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

2、大班教案《好吃的面食》含反思

活动目标：

　　1.对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。

　　2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。

　　3.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　4.发展幼儿思维和口语表达能力。

活动重难点：

　　感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法

　　了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体健康

活动准备：

　　1.物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频

　　2.经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作

活动过程：

　　一、激发兴趣

　　师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)

　　二、说说面粉的来历

　　师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。

　　三、了解多样的面食

　　1.认识多种面食

　　师：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

　　师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的?(出示PPT第一页)师：你看见什么?它是怎样的?

　　师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么?

　　2.出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法

　　师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第2~5页)儿歌小结：好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。

　　油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。

　　馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。

　　面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。

　　馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。

　　各种面食做得好，小朋友吃了身体好。

　　四、多渠道获取面食的信息

　　1.师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢?

　　2.利用多种渠道了解面食信息

　　师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

　　(1)图片(花式面食)

　　(2)录音(面食自述)

　　3.小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。

　　五、洗手自制面食

　　1.师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢?

　　2.幼儿洗手制作面食。

活动反思：

　　本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。

3、大班教案《好吃的花生》含反思

活动目标

　　探索剥花生的方法，感知花生的特征。

　　学习用语言表达自己的感受和发现。

　　体验自己动手操作的乐趣。

　　通过教师大声读，幼儿动情读、参与演，让幼儿感知花生。

　　通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。

重点难点

　　重点：感知花生的特征。

　　难点：自己动手剥花生，用语言表达自己的感受和发现。

活动准备

　　花生若干盘，课件(花生制品，花生壳作品)。

活动过程

　　一、导入

　　小松鼠过生日，送礼品。幼儿闭上眼睛接礼品，品尝。

　　二、认识花生

　　1. 出示课件一，花生图片

　　问题：花生长在哪里?(根部)

　　2.摸一摸，看一看，摇一摇花生

　　(1)我们来摸一摸花生，摸上去有什么感觉?(粗糙)

　　(2)看一看，花生上有什么?(花纹)

　　(3)摇一摇，花生会怎样?(响动)

　　3.探索剥花生的方法

　　(1) 小朋友想不想知道花生里有什么?我们打开花生吧?

　　(2) 花生可以怎样打开呢?(剥，效，敲)

　　(3) 幼儿打开花生，说出自己的方法。

　　4.认识花生

　　(1)花生里有什么呀?(花生米)

　　(2)数数你的花生壳里有几粒花生米?(花生米有多有少)

　　(3)我们再看看花生米穿着什么样颜色的衣服?(红衣服，花生米的红衣服营养可丰富了，可以吃，也可以治病)

　　(4)现在请小朋友把红衣服脱掉，看看里面有什么?(白白的肉)

　　一颗花生外面有硬硬的花生壳，花生壳里面有花生米，花生米穿件红衣服。

　　5.吃花生

　　(1)小朋友想不想再尝尝花生米呀?我们一起来尝尝手里的花生米。

　　(2)分享

　　6.出示课件二，复习花生的样子。

　　7.出示课件三，了解花生食品，菜。

　　8.出示课件四，欣赏花生壳作品。

　　9.幼儿合作，制作花生壳作品。

教学反思

　　在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育目标，是能运用各种感观动手动脑探究问题，我设计这么几个环节，第一个环节，摸一摸，看一看，摇一摇花生，在这个环节中，幼儿能运用感观去感知操作，运用和体会。在第二个环节中，探索剥花生的方法，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿用自己的方法打开花生，为了养成幼儿探究问题的好习惯。设计第三个环节，认识花生米，观赏花生食品，抛出一些问题，让幼儿探索。最后环节吃花生，花生壳作品制作，包含了《纲要》中教育幼儿的目标，乐意与人交往，合作分享，突出了与人交往和分享，让孩子相互团结，分享成果。

4、大班教案《好吃的蛋糕》含反思

活动目的：

　　1、初步学会蛋糕的简单制作方法。

　　2、体验制作蛋糕的乐趣，感受合作与分享的快乐。

　　3、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4、探索、发现生活中蛋糕的特征。

活动过程：

　　1、与幼儿共同回顾参观面包店的情况谈话引入。

　　(1)昨天我们去参观面包店，你知道了哪些秘密?

　　蛋糕是用什么材料做成?

　　2、教师示范讲解制作蛋糕的方法。

　　先打蛋————加糖————搅拌————(直至蛋浆上起白泡)————加面粉————加水————搅拌

　　3、提出要求：

　　(1)保持桌面的整洁，搅拌时要小心，不要让蛋浆洒落出来。

　　(2)可以和伙伴合作搅拌蛋浆。

　　4、幼儿操作

　　教师提醒幼儿打蛋时用适宜的力度，加糖时应保持桌面干净整洁，鼓励幼儿打蛋浆要有耐心，如果累了可以找同伴合作搅拌。提示速度较快的幼儿加面粉继续搅拌。

　　(1)烤蛋糕

　　鼓励做好蛋糕的幼儿可先用水果和奶油装饰。

　　(2)品尝蛋糕幼儿与同伴分享。

反思与分析：

　　本次系列活动从幼儿身边最熟悉的蛋糕入手，从幼儿的兴趣出发，大班幼儿思维发展迅速，求知欲望高，当让他去学习一项新的本领时，要引导幼儿主动学习，在快乐地情绪中学习，在其自发的活动中合作学习和实践，从而解决问题，找到所需要答案，此时，幼儿的主动性、积极性、创造性会发挥得淋漓尽致，作为教师更应注重幼儿的探索过程而不仅仅是探索结果，这样才会为创造潜能的挖掘与培养提供更大的空间与机会。

5、大班主题教案《好吃的馄饨》含反思

活动目标

　　1、教幼儿练习用皮子双手包馄饨的技能。

　　2、感受劳动的乐趣，进一步培养幼儿动手能力。

　　3、增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。

　　4、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　5、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

活动准备

　　1、皮子、肉、菜、

　　2、碗、筷子、勺子、锅等

　　3、各种图片(并储存于电脑中)

　　4、教师提前发放邀请函把活动安排告诉家长。

活动的具体步骤与过程

　　1、7：30―8：10观摩幼儿做操

　　2、8：10―9：00观摩幼儿区域活动

　　3、9：00―9：20幼儿吃牛奶、点心

　　4、9：20―10：00幼儿包馄饨活动

　　a、出示图片，让幼儿了解包馄饨前还有很多准备工作：如买菜，买肉，摇肉，洗菜，切菜，和馅等。并了解每个步骤的要求和注意点(切菜和和馅教师可以当场操作演示给幼儿看)

　　b、幼儿学习包馄饨

　　(1)教师询问幼儿如何包馄饨

　　(2)幼儿个别讲述自己包馄饨的方法。

　　教师进行小结，边演示边讲解方法：先将皮子平放，放上馅，然后对折成长方形，把边捏紧，以防漏馅，最后转个身把两个角粘牢。

　　(3)幼儿尝试制作，比一比谁在半小时内包的最好、最多，满足幼儿自己尝试的愿望，在活动中感受包馄饨的乐趣。

　　5、10：00―10：20参观、评奖、颁奖

　　a、组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。

　　b、班级自行组织评奖

　　c、集体颁奖(每班评出一等奖一名，二等奖三名，三等奖五名，)

　　6、10：20―10：40幼儿观看下馄饨，和家长一起品尝自己的劳动成果。(幼儿教育)

活动反思：

6、大班教案《好吃的坚果》

活动目标：

　　1.观察比较坚果的外形特点，了解坚果的作用。

　　2.品尝坚果，懂得与同伴分享。

　　3.能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

　　4.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

活动准备：

　　各种坚果、介绍坚果作用的ppt、各种果实图片。

活动过程：

　　一、游戏“猜一猜”导入活动。

　　今天老师给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道里面装的是什么吗?谁来摸一摸，猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、开心果)

　　幼儿摸坚果，说一说摸上去是什么感觉?它的壳怎么样?

　　二、品尝坚果。

　　1.提问：你们吃过这些吗?

　　2.每人选一个坚果品尝。

　　3.谈话：你吃的是什么?吃起来怎么样?

　　4.师总结：坚果是植物的一类果实，它由坚硬的果皮和种子组成，一般我们吃它的种子，就是坚硬的外壳里面的果仁，坚果的果仁香香的，里面油。

　　三、幼儿交流讨论：你还吃过哪些坚果?

　　四、欣赏ppt，了解坚果的作用。

　　1.观看ppt，了解榛子、松仁、葵花籽、开心果、核桃、杏仁等几种常见坚果对人体的作用。

　　2.T:认识了这么多的坚果，你们知道坚果对我们的身体有哪些好处呢?

　　3.小结：多吃坚果有美容补脑、还可以防止衰老、补充微量元素等好处，不过小朋友也不能贪吃，避免营养过剩引起发胖。

　　五、游戏：《我是谁》

　　游戏规则：教师发各种果实(有坚果、有水果、还有其他干果)的图片，幼儿选择一种贴在胸前。幼儿分2组传球，音乐停则停止传球，球在手里的小朋友就介绍自己的图片!例如：我是核桃，核桃是坚果!

7、大班教案《好吃的肉丸》含反思

活动目标：

　　1、引导幼儿学习团的技能来塑造肉丸。

　　2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。

　　3、培养幼儿的技巧和艺术气质。

　　4、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

活动准备：

　　1、橡皮泥、泥工板、小塑料碗若干

　　2、小兔、小猪、小狗、小蜜蜂、小熊、熊妈妈、袋鼠等动物各一只。

　　3、煤气炉一个、汤勺若干

活动过程：

　　一、以故事导入，激发孩子做肉丸的欲望和兴趣。师：你们知道吗?今天啊是小熊的生日哦，森林里来了许多小动物来给小熊庆祝生日哦，我们来看看都来谁啊。(一一出示小动物)来了这么多小动物啊，这下可把我们的熊妈妈和小熊了，来了真么多可好吃的肉丸只有这么一点(出示做好的肉丸)，怎么够吃啊，那怎么办呢?

　　反思：活动是以幼儿最喜欢的故事的形式导入的，效果很好，孩子们很感兴趣。而且把孩子融入到故事中，是小动物请他们帮忙做肉丸，而不是老师要求的学做肉丸，这样就激发了孩子学做肉丸的欲望，让他们在做的过程中很投入。

　　二、幼儿学习做肉丸。师：那请你们来帮她做多的肉丸来给小动物们吃好吗?小动物喜欢又圆又好吃的肉丸哦，做不漂亮的他们可不喜欢哦。所以首先我们一起来和熊妈妈学做肉丸吧。

　　做肉丸是有秘诀的——

　　(1)、从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃

　　(2)、边唱歌谣边团：“手心转呀转，转转转转转，我做的肉丸圆又圆，你做的肉丸圆不圆?”

　　(3)幼儿基本完成，大声回答：“圆!”由此体验做成肉丸带来的成功体验

反思：

　　在吸引了孩子的注意时，抓住他们的兴趣一步一步引导孩子们分泥-团圆，孩子们学得很认真，都想帮熊妈妈和小熊做好吃的肉丸，但老师在讲解示范时不够清楚，语速过快，动作不够直观，导致部分孩子不会团圆，不会转着圈来团，小班幼儿正是以具体形象思维为主的，需要老师一个动作一个动作的示范和讲解，然后让孩子自己练习团圆。

8、大班科学公开课教案《好吃的坚果》含反思

活动目标：

　　1、观察比较坚果的外形特点，了解坚果的作用。

　　2、品尝坚果，懂得与同伴分享。

　　3、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　4、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。

活动准备：

　　各种坚果实物、坚果PPT、游戏图片。

活动过程：

　　一、游戏“猜一猜”导入活动。

　　今天老师给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道里面装的是什么吗?谁来摸一摸，猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、开心果)

　　幼儿摸坚果，说一说摸上去是什么感觉?它的壳怎么样?

　　二、品尝坚果。

　　1、提问：你们吃过这些吗?

　　2、每人选一个坚果品尝。

　　谈话：你吃的是什么?吃起来怎么样?

　　师总结：坚果是植物的一类果实，它由坚硬的果皮和种子组成，一般我们吃它的种子，就是坚硬的外壳里面的果仁，坚果的果仁香香的，里面油。

　　三、幼儿交流讨论：你还吃过哪些坚果?

　　四、欣赏PPT，了解坚果的作用。

　　1、观看PPT，了解榛子、松仁、葵花籽、开心果、核桃、杏仁、腰果、碧根果等几种常见坚果对人体的作用。

　　2、师：认识了这么多的坚果，你们知道坚果对我们的身体有哪些好处呢?

　　3、小结：多吃坚果有美容补脑、还可以防止衰老、补充微量元素等好处，不过小朋友也不能贪吃，避免营养过剩引起发胖。

　　五、游戏《我是谁》

　　游戏规则：教师发各种果实(有坚果、有水果、还有其他干果)的图片(课前打印备好)，幼儿选择一种贴在胸前。幼儿分2组传球，音乐停则停止传球，球在手里的小朋友就介绍自己的图片!例如：我是核桃，核桃是坚果!

活动反思：

　　每逢过年过节，孩子们都会吃到各种各样的坚果，但有的孩子只知道坚果很好吃，但不知道它们叫什么名字，有什么营养，为此我们教师开展了一节有关坚果的教学活动，孩子们通过活动摸摸、尝尝等活动，不仅知道了其名称，还知道了各种坚果的营养，瞧，他们吃的过开心啊!

9、大班健康活动教案《好吃的早餐》含反思

活动目标

　　1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

　　2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

　　3、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备

　　1、各种早餐食物图片。

　　2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程

　　1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?

　　2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。

　　(2)小红家：两个鸡蛋。

　　(3)小方家：稀饭、饼干。

　　3、比一比，谁家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?

　　(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?

　　(3)小方家早餐还还缺什么?

　　(4)早餐最好怎样搭配?

　　教师小结：早餐使我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)

　　(2)不吃早餐会怎么样?

　　教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

延伸活动

　　1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。

　　2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学

教学反思

　　本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

10、大班教案《好吃的芹菜》含反思

目标

　　1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2.体验自己动手包饺子的乐趣。

　　3.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

　　4.培养幼儿的尝试精神。

准备

　　1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。

　　2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。

过程

　　1.产生观察芹菜的兴趣。

　　――出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?

　　――帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　2.了解吃芹菜的好处。

　　――你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分? (根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)

　　――芹菜吃在嘴里有什么感觉?

　　――看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　――请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。

　　3.了解芹菜的多种吃法。

　　――这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　――教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶――洗净――用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)――切碎――放少许盐、糖、葱、姜――与肉末一起拌匀――包饺子。

　　――幼儿自己动手包芹菜饺子。

建议

　　1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。

　　2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。

　　3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。

反思：

　　使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了顶端，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

11、大班健康教案《好吃的早餐》含反思

活动目标

　　1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

　　2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步养成良好的卫生习惯。

　　5、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

活动准备

　　1、各种早餐食物图片。

　　2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程

　　1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?

　　2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。

　　(2)小红家：两个鸡蛋。

　　(3)小方家：稀饭、饼干。

　　3、比一比，谁家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?

　　(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?

　　(3)小方家早餐还还缺什么?

　　(4)早餐最好怎样搭配?

　　教师小结：早餐是我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)

　　(2)不吃早餐会怎么样?

　　教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

延伸活动

　　1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。

　　2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学。

活动反思

12、大班健康教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活动设计背景

　　活动目标

　　1、在观察、谈话、操作等活动中，了解常见蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各种蔬菜它有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

　　3、通过买菜游戏活动，发展幼儿的社会交往能力和语言表达能力。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　活动重点：了解常见蔬菜的可食用部分。

　　活动难点：知道各种蔬菜有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

　　活动准备

　　1、经验准备：有关蔬菜的一些知识经验，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物质准备：(1)各种实物蔬菜，如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常见蔬菜头饰、录音磁带。

　　活动过程

　　一.开始部分：通过猜谜游戏引起幼儿参与活动的兴趣

　　小朋友们，现在请你们和老师一起玩一个猜谜游戏，请小朋友认真听，看谁最聪明。“红公鸡，绿尾巴，一头钻金地底下。”

　　二.基本部分：

　　(一)认识蔬菜的根/茎/叶

　　1、出示实物大萝卜

　　小朋友都很聪明，猜谜语猜的很准确。那么，看看老师手里拿的是什么呢?(大萝卜)

　　幼儿思考：萝卜营养很丰富，我们主要吃它的哪部分呢?(根)你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢?

　　幼儿行动：挑选出教师为幼儿准备的各种吃根的蔬菜，并且摆放在一起

　　2、出示一根完整的葱

　　教师：请小朋友们认真观察看看老师给你们变出一棵什么?(大葱)

　　幼儿思考：你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢?

　　幼儿行动：把叶菜类的蔬菜挑出来，摆放到一起。

　　3、我们知道蔬菜有的吃根，有的吃叶，还有的蔬菜吃什么呢?

　　幼儿：自由说，教师讲解提示。

　　教师：举例说明，茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都是果菜类蔬菜。

　　幼儿：动脑思考还有哪些吃果的蔬菜呢?说出它们的名称。

　　教师行动：老师把吃果的蔬菜挑出来，并摆放在一起。

　　(二)了解蔬菜的不同吃法

　　幼儿：炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。

　　教师：引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　　(三)游戏活动：买菜

　　教师扮演卖菜的人，幼儿扮演买菜的人，去买一种自己喜欢吃的蔬菜，但必须正确说出应该吃哪个部分，才能买到菜。

　　三.延伸部分

　　活动反思

13、大班音乐优秀教案《好吃的麻团》含反思

【活动目标】

　　1、通过活动初步感受京剧的韵味，尝试用互动合作的方式进行节奏练习，提高节奏感和节奏表现力。

　　2、在教师的引导下，学会用语言节奏记忆互动节奏的方法。

　　3、在活动过程中提高同伴间互动合作的能力，体验同伴间合作的默契与快乐。

　　4、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

　　5、能根据音乐的速度，变换动作速度。

【活动准备】

　　经验准备：幼儿已了解麻团的过程;学会单圈链条式交换舞伴的方法;教会一幼儿合作磨米浆。

　　物质准备：制作麻团过程的MV;剪辑好的'小花旦"的音乐;幼儿围成圈坐好;人手一手花。

【活动过程】

　　1、观看"好吃的麻团"MV引入

　　2、倾听音乐，感受音乐的节奏和结构。

　　(1)听一听：这首音乐听起来怎么样?

　　(2)说一说：刚才听的音乐有几段?磨米浆要用哪段音乐比较适合?哪段适合把粉团揉好后拌均匀揉成团呢?哪段音乐听起来有炸东西的样子呢?

　　(3)做一做：请小朋友跟着老师边听音乐边用动作表现出磨米浆和炸麻团。

　　3、"磨米浆"咯，尝试合作磨米浆

　　(l)学习"磨米浆"的节奏。

　　师：你们仔细听老师要往石磨里放什么呢?磨的时候发出什么声音?

　　(2)学习"磨米浆"的动作。教师引导幼儿仔细观察并学习怎么合作磨米浆的。重点引导幼儿学习会在念"白糯米"时白拍，"石磨里面放糯米"互拍。"咻"字时右手握拳，在同伴身上相互"磨"米浆，第二个"磨"字时自拍。

　　(3)配上音乐"磨米浆"。引导幼儿跟着音乐旋律，和同伴玩互动节奏游戏"磨米浆"，要求幼儿要有节奏感。

　　4、"换伙伴磨米浆"，尝试交换舞伴

　　(1)引导幼儿说说换伙伴的方法。

　　教师：谁能用一句话教大家换舞伴的方法?

　　(2)幼儿尝试换伙伴磨米浆。教师引导幼儿用单圈链条的方式交换舞伴。

　　(3)幼儿配上音乐交换舞伴。引导幼儿能在鼓点处拉手，间奏结束部分找到新舞伴，做好继续进行互动节奏游戏的准备。

　　(4)幼儿交换舞伴磨米浆2-3次。教师根据幼儿交换舞伴的情况，及换新舞伴后互动节奏游戏的情况进行指导和评价。

　　5、"做麻团p各"，引导幼儿完整表演。

　　(1)教师引导幼儿用肢体动作，跟着音乐的节奏学麻团在油锅里翻滚的样子。

　　(2)完整游戏，听音乐完整表现磨米浆、炸麻团的情景。

【活动反思】

　　幼儿对本次活动感兴趣，能够积极参与活动，能用简短的语言表达自己的意思，并愿意在集体面前说话。能做到别人发言时不插嘴。幼儿在谈感受时词汇丰富。

　　活动内容接近幼儿的生活，经验丰富，幼儿能积极参与。但材料的利用率还不太高。

14、大班科学公开课教案《好吃的面食》含反思

　　设计意图：

　　一天，雯雯把早饭带到幼儿园里，小朋友们都围观在她身边，谢毅说："这个包子我吃过的，我们东北人最喜欢吃面食了"，欧阳藤瑞说："我还吃过面包呢"，佳佳说："我奶奶包子是用面粉做的"，"那面包呢?油条呢?"其他小朋友你一句，我一句地问着。看来孩子们对面食不是很熟悉，于是我设计了此活动，帮助孩子了解更多的面食。

　　活动目标：

　　1.了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹饪方法，感受面食的多样性。

　　2.探索、感知面糊、面团的形成，体验自制面食的乐趣。

　　3.了解面食的营养，喜欢吃面食。

　　4.对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

　　5.培养幼儿观察能力及动手操作能力。

　　活动准备：

　　1.幼儿已感知过面粉的特性。

　　2.面粉、和好的面团。

　　3.各种面食若干。

　　4.毛巾、水、抹布、盘子、碗、录音机、磁带、录像机、录像带等。

　　5.幼儿洗净双手。

　　活动过程：

　　(一)回忆面粉的特性。

　　(二)感知、探索面粉加水后的变化。

　　1.猜一猜：在面粉里加水会有什么变化?

　　2.幼儿操作感知面糊、面团的形成。

　　(三)了解面食的烹饪方法及其营养。

　　1.引导幼儿根据已有生活经验说说自己所知道的烹饪方法

　　2.观看录像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹饪方法。

　　3.师幼共同总结归纳几种烹饪方法。

　　4.品尝各种面食。

　　5.教师简单介绍面食营养。

　　(四)制作好吃的面食。

　　1.介绍辅助材料：果汁、樱桃等。

　　2.讨论：你想做什么面食?(引导幼儿从造型、口味、颜色等方面考虑。)

　　3.师幼共同制作面食。

　　4.根据自己喜好选择面食的烹饪方法，分类后送食堂加工。

　　活动延伸：

　　1.午睡起床后和幼儿一起品尝自己制作的面食。

　　2.让幼儿和家人一起去品尝各种各样的面食。

　　活动建议：

　　活动前建议先让幼儿感知面粉的特性。

　　活动点评：

　　此活动通过操作感知了面粉的特性;通过观看录像了解了面粉的许多烹饪方法;通过制作满足了孩子的创造欲望。整个活动在宽松、和谐的氛围中进行着，孩子们积极、主动，乐学、好学。整个环节步步深入，层层递进。

　　活动反思：

15、大班美术教案《好吃的甜筒冰淇淋》含反思

　　活动目标：

　　1.欣赏、感知甜筒冰淇淋的不同形状、色彩、排列方式，了解冰淇淋的基本特征。

　　2.用涂一涂、粘一粘、撒一撒的方法表现冰淇淋的造型，促进手、眼、脑的协调性。

　　3.感受冰淇淋带来的清凉与画面的美，在绘画游戏中获得愉悦。

　　4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

　　5.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

　　活动准备：

　　纸系列：黑色长条形水粉纸每人一张，甜筒形状的洒金泡沫纸(高矮、大小、胖瘦不一)。

　　笔系列：自制刮板、挤奶油袋。

　　颜料系列：冷暖色系水粉颜料、白色水粉颜料。

　　辅材系列：固体胶，七彩糖针每人一盘，自制各种奖牌，厨师帽每人一顶。

　　活动过程：

　　一、看颜色、猜味道，激发幼儿观察的兴趣，感觉色彩的美

　　1.观察柠檬黄、橙色、大红色，请幼儿说说它们是什么水果的味道。

　　师：如果这些味道放在一起会怎么样?让我们一起涂一涂，画一画。

　　2.观察绿色、蓝色、紫色，请幼儿说说它们是什么水果的味道。

　　师：如果这些味道放在一起会怎么样?让我们一起涂一涂，画一画。

　　(要求：用冷色调或暖色调将一张黑色的水粉纸涂满。)

　　二、欣赏、感知与表达甜筒冰淇淋的造型

　　师：夏天到了，天气可真热!我们一起来制作冰淇淋，好不好?我特地带来了很多甜筒冰淇淋，请小朋友们欣赏。

　　1.观察甜筒的形状(三角形)。

　　教师出示三角形洒金泡沫纸，请幼儿贴一贴。

　　2.将甜筒排列(单个排列，两两排列，二三排列)贴在水粉纸上。(快思老师.教案网出处)(为避免千篇一律的横向、均等排列，可要求幼儿把做好的甜筒送给自己最爱的人，如爸爸、妈妈、老师，可以送不同的数量、不同的品种，这样就可能产生三三两两的集散效果。)

　　3.添画甜筒上的奶油。

　　4.给甜筒冰淇淋加上好吃的巧克力豆(皱纸搓成的小团)。

　　三、幼儿选择自己喜欢的材料和方法制作冰淇淋，教师巡视指导

　　教师重点指导能力弱的幼儿，提醒他们制作的步骤，做的时候可以多动脑筋想一想，做出和别人不一样形状的冰淇淋。

　　四、展示讲评

　　师：小朋友做的冰淇淋真好，谢谢你们!你最喜欢吃哪个冰淇淋? (引导幼儿从形状、味道上面来讲，并将真实的甜筒冰淇淋奖励给每个小朋友品尝。)

　　教学反思

　　我自认为此次教学活动设计，难易程度非常适合中班孩子的掌握，课堂气氛也不错，究其原因：

　　一、是制作图样设计的非常新颖，孩子们都很感兴趣;

　　二、是该活动充分发挥幼儿的主动性,让幼儿有充足的材料可以选择;

　　三、利用本土资源“变废为宝”，抓住幼儿的心理特点开始发挥想象制作冰淇淋加工厂，充分发挥了幼儿的潜能，从而达到教学的预期效果。

　　不足的是：

　　一、幼儿在手工区操作用纸卷的冰淇淋时候，动作不太熟练，有点笨拙，就是平时动手机会太少，以后要在动手方面多以加强。

　　二、师幼互动的环节上，幼儿在语言表达不够清晰，流畅。

　　通过这次的教学活动，我深刻体会到，所有的教学活动活动一定要坚持开放性的原则，让幼儿充分感知和操作，同时活动的题材必须来源于本土生活，这样的活动才真实更有价值。

16、大班语言教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活动目标

　　1.了解多种多样的冰激凌，感受其味道的不同。

　　2.知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的危害。

　　3.通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

　　4.领会故事蕴含的寓意和哲理。

　　5.引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。

　　活动准备

　　1.冰箱、各种冰激凌、模拟"冷饮店"。

　　2.《冰激凌小姑娘》故事挂图。

　　3.幼儿用书第4册第36--37页。

　　环境创设生活活动教育幼儿平日不要吃过多的冷饮，以免伤害身体。

　　活动过程

　　第一阶段

　　1.教师启发幼儿围绕"天气热了，你想吃什么?"展开自由讨论。

　　2.引导幼儿到"冷饮店"去购买冰激凌。

　　购物前谈话，提出要求。

　　幼儿分小组逛"冷饮店"。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。(.本文来源：快思老.师教案网)请营业员(教师模仿)重点介绍几种有代表性的冰激凌。

　　第二阶段

　　1.幼儿品尝冰激凌。

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎样的?

　　峡山区岞山街道岞山幼儿园教师备课卡

　　2.引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?还看见过那些冰激凌?

　　3.边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身体的危害。

　　提问：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌应该注意什么?

　　引导幼儿讨论：夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?知道炎热的夏天应多喝白开水，多吃新鲜的水果。

　　活动延伸：

　　1.引导幼儿阅读幼儿用书第4册第36--37页，进一步学习故事内容，理解贪吃冷饮对身体的伤害。

　　2.请幼儿将知道的多吃冷饮的危害讲给爸爸妈妈听。

　　教学反思：

　　从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

17、大班数学优秀教案《好吃的食品》含反思

　　活动目标：

　　1. 认识条形统计图，感知条形统计图的特点。

　　2. 能够运用条形统计图，对物品进行分类，并发现一组物品的数量特点。

　　活动准备：

　　小块积木人手一个，可拆分的横向纵向坐标。"来;自.屈;老师;教.案;分四组，每组一筐各种食品的卡片若干。

　　活动过程：

　　一、通过谈话，引出主题。

　　引出话题，我爱吃什么?讨论生活中我爱吃的食品。

　　二、幼儿逐一选择自己喜欢吃的食品，并用小贴片统计。展示条形统计的过程。

　　1、教师出示各种食品图标将他们贴在横向坐标的下方。幼儿每人手中一个木块，依次将手中木块贴在对应的最爱吃的食品图标的上方。

　　2、观察小朋友的选择结果，说说你发现了什么?什么食品选的小朋友最多?你是怎么知道的?(幼儿一眼就看出小食品的上方木块排列形成的柱形最高，小食品最受欢迎。)幼儿点数木块说出每种食品被选的人数。

　　3、出示坐标，清幼儿观察坐标上的数字。对比发现，数字的间距刚好是小木块的高度。原来，我们不用点数数字块，只要使用尺子量一量每组柱子的高度就知道哪种食物有多少小朋友选了它。

　　三、小组统计。

　　教师以游戏的口吻说：今天老师给你们带来了许多食品，请大家来统计一下，共有多少种?每种有多少个?

　　教师和小朋友一同讨论条形统计的具体方法。

　　四、请幼儿观察每组统计的结果。

　　教师：蔬菜和水果对我们身体有益，我们要适当多吃，而小食品虽然美味，但是没有营养，我们可以品尝，但是吃过量对身体有害。

　　活动反思：

　　本次活动中，孩子们通过亲身直观的体验来感知条形统计的方法和特点。大班孩子喜欢具有挑战性的学习，活动的游戏情景激发了孩子们的兴趣，活动设计围绕孩子们的操作体验，环环相扣，将抽象的条形统计深入浅出的在活动中诠释出来。教师将这一活动与健康领域进行整合，不仅仅是为了统计而统计，而是把这一活动作为建立孩子们科学的思维方式和态度的过程，促使孩子们在探索中发现、在发现中提升能力的活动。整体效果较好。

18、大班语言优质课教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活动目标

　　1.了解多种多样的冰激凌，感受其味道的不同。

　　2.知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的危害。

　　活动准备

　　1.冰箱、各种冰激凌、模拟"冷饮店"。

　　2.《冰激凌小姑娘》故事挂图。

　　3.幼儿用书第4册第36--37页。

　　环境创设生活活动教育幼儿平日不要吃过多的冷饮，以免伤害身体。

　　活动过程

　　第一阶段

　　1.教师启发幼儿围绕"天气热了，你想吃什么?"展开自由讨论。

　　2.引导幼儿到"冷饮店"去购买冰激凌。

　　购物前谈话，提出要求。

　　幼儿分小组逛"冷饮店"。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点介绍几种有代表性的冰激凌。

　　第二阶段

　　1.幼儿品尝冰激凌。

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎样的?

　　峡山区岞山街道岞山幼儿园教师备课卡

　　2.引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?。来.源快思老师教.案网，还看见过那些冰激凌?

　　3.边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身体的危害。

　　提问：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌应该注意什么?

　　引导幼儿讨论：夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?知道炎热的夏天应多喝白开水，多吃新鲜的水果。

　　活动延伸：

　　1.引导幼儿阅读幼儿用书第4册第36--37页，进一步学习故事内容，理解贪吃冷饮对身体的伤害。

　　2.请幼儿将知道的多吃冷饮的危害讲给爸爸妈妈听。

　　教学反思：

19、大班社会教案《好吃的食物》含反思

　　活动目标：

　　1、体验与同伴一起游戏的快乐。

　　2、能有节奏的大胆尝试歌曲创编。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1、知识经验准备：了解一些我们地方的小吃，熟悉歌曲《好吃的食物》。

　　2、物质准备：牛奶、三明治、汽水等图片，节奏图谱，电子琴。

　　活动过程：

　　一、情境导入

　　师：小朋友们，老师今天的打扮漂亮吗?老师啊，今天把自己变成了一位卖货的老板娘。你们知道我是卖什么的吗?听听这首歌你就知道了?(播放音乐)

　　师：刚才你们都听到了什么? (出示图片)原来我是卖小吃的老板娘啊。你们会唱这首歌吗?我们来唱一唱.。你们愿意跟老板娘去卖早点吗?那你们就是小老板，现在我们一起来一边打节奏一边唱好吗?唱完后还要大声的叫“卖早点嘞”。就会有客人来买我们的早点了

　　二、仿编歌曲

　　1、改编歌曲

　　师：哎，小朋友们，你们瞧，三明治已经卖完了。那我们应该怎么唱呢?(引导幼儿填充歌词)

　　2、试唱填充歌词，提醒幼儿唱完后要大声叫“卖小吃嘞”

　　师：小朋友们唱得太好听了，冰淇淋也被别人买走了，那现在又怎么唱呢、请小朋友来帮忙想想办法。

　　师：小朋友唱得太好了。引来了一个好吃鬼，这个好吃鬼一来不仅会把食物吃掉，而且会把小老板也吃掉。那现在我就是好吃鬼，我一来，小老板就都得藏起来哦!好吃鬼来啦!

　　师：现在烧饼也卖完了。谁来给我想想办法。(让小朋友自己填充)

　　三、尝试创编

　　师：哎呀，生意太好啦!因为有小老板们大声的一边唱一边叫卖。(文章出自.快思教案网)所以很快就卖完了，现在我又做了一些早点，来看看是什么?我有一个提议，我们把这些小吃也编进歌谱里和刚才一样一边唱一遍叫卖。这样就会吸引更多的客人来买我们的小吃。你们说行不行?那行。我们现在就把这些早点放进歌谱里(幼儿自由填歌谱)

　　师：你们要一边看一边想等下我们要怎样唱哦!(试唱一边打节奏一边唱)

　　师：小朋友唱得好大声好!你看，好吃鬼又来了。

　　师：小老板们真机灵，好吃鬼一个都没抓到。

　　师：小老板们表现得太棒了!那老师也来用这个歌谱编一首歌曲(播放课件一起玩游戏)

　　师：小朋友们快快来，围成一个大圈圈，左跳跳，右跳跳真好玩。

　　四、小结。

　　师：音乐太神奇了，不仅可以把好吃的编成歌曲，还可以把游戏编成歌曲。那我们现在到外面一起去找找看，哪些好玩的也可以编进歌谱里。

　　课后反思：

　　大班音乐活动在本次活动中遵循了以下原则：

　　1、情境与游戏**融

　　游戏是幼儿园的主要教学形式，本次活动以游戏贯穿始终。用幼儿熟悉喜欢的各种食物激发幼儿的学习兴趣。用“好吃鬼来了”游戏激发孩子们的创编欲望。让幼儿在有趣的情境中感受与老师同伴游戏的快乐

　　2、层次性和挑战性

　　对于苗苗班小朋友来说创编歌曲是有挑战性的(3——6)岁儿童学习发展指南中指出(4——5)岁幼儿艺术方面需达到的目的之一是能通过即兴哼唱即兴表演或给熟悉的歌曲编词来表达自己的心情。本次活动中，我通过一个阶段性目标的实现，采用层层递进的策略。让幼儿根据自己的生活经验进行大胆想象，进行艺术创造和表达，具有挑战性的环节设计将幼儿的学习一步步推向**。

　　3、自主性和有效性

　　每一个幼儿心里都有一颗美丽的种子，幼儿稚嫩的动作和表情往往蕴含着丰富的想象和情感。整个活动都鼓励幼儿用不同形式大胆表达自己的想法和情感，肯定和接纳他们独特的审美感和表现形式，让每个幼儿都能得到美的熏陶和培养。有以前的被动学唱改为我想唱、我敢唱，充分体现了幼儿自主学习的理念，让幼儿在有限的时间里获得最大的发展。

20、大班数学优秀教案《好吃的西红柿》含反思

　　活动目标

　　1、乐于参加数数活动在游戏中体验群数的乐趣。

　　2、理解10个群数的意义，懂得在生活中利用10的群数解决实际问题。

　　3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

　　4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　活动准备

　　1、经验准备：

　　(1)幼儿会数100以内的数

　　(2)掌握数量10的点数

　　2、材料准备：幼儿人手一份塑料棒(50根)，人手一份小西红柿(30)，若干根竹签。

　　活动重难点

　　学习运用整十的方法点数数量较多的物品。

　　活动过程

　　1.导入活动，激发幼儿参与活动的兴趣。

　　今天老师给小朋友们买来了很多西红柿，我想请小朋友帮忙数一数，看看我送给你多少个西红柿。

　　2.第一次体验数西红柿。

　　(1)幼儿用自己喜欢的方式点数西红柿

　　师：比一比，看看谁能又快又准确地数出西红柿的数量。

　　(2)分享交流。盘子里有多少个西红柿?你是用什么方法数出来的?"教案来自：屈;老师教;案网."有没有更好的方法能数得又快又准?

　　小结：为了能又快又准确地点数西红柿，我们可以将10个西红柿串成一串，看看有多少串就知道有多少个西红柿。

　　3.第二次体验数西红柿。

　　(1)幼儿运用整十数的方法再次数西红柿。(教师引导幼儿将西红柿10个一串地串在绳子上。)

　　(2)幼儿分享交流。

　　师：你们认为哪种数西红柿的方法好?为什么?

　　小结：当物品的数量比较多时，我们可以用10个串一串的办法来准确点数物品的数量。

　　4.游戏：“数塑料棒”。

　　(1)幼儿自由操作。引导幼儿用同样的方法数塑料棒，理解10个群数的意义。

　　(2)师幼共同检查幼儿的操作结果。

　　活动反思

　　本次数学活动的重点是学习运用整十的方法点数数量较多的物品，经过大班上个学期的学习，孩子们懂得按两个两个的数数，孩子们也初步的了解了按群数来数数的含义，有了上学期的数数基础，本次活动能将物体运用整十的方法点数数量较多的物品，起到了巩固和奠基的作用，本次活动我以谈话和出示西红柿树来直接切入主题，幼儿都能积极回答问题，并说出自己的想法，大部分的孩子都是利用两个两个的数西红柿树上的果实。

　　通过本节活动，存在着许多的不足：第一环节第一次体验数西红柿，这个环节我利用有洞口的物品来代替西红柿，并给幼儿提供绳子，通过比一比，看看谁能又快又准确地数出西红柿的数量，操作完后，我发现孩子们都是两个两个的数，没有达到本节课的目标，我马上转变策略，通过引导孩子们利用绳子串10个物品为一串，串完了以后，我们再来数一数多少串就知道总数。在这个环节，我应该自己先提出问题，然后让幼儿自由自发的想一想我们要利用什么方法才能又快又准的数出总数，然后我利用孩子提出的方法来操作和验证孩子的想法，和孩子们共同寻找整十的点数方法，这样孩子对点数数量较多的物品有了思考和方法以后，对下一个环节的操作提供了有效的帮助。

　　在最后的的游戏环节，我应该设一个比赛的场景或者一个生活场景，让幼儿用我们今天学的新本领又快又准的整十的数数方法来点数塑料棒，这样既激发了孩子的参与性，又达到了孩子运用所学来解决生活中的实际问题。

21、大班主题优秀教案《好吃的蔬菜》含反思

　　主题的由来：

　　蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。

　　蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。

　　环境创设：

　　1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。

　　2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。

　　3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。

　　4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。

　　家园共育

　　1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。

　　2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

　　3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。

　　活动目标：

　　1.喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

　　2.培养良好的饮食习惯与态度。

　　系列活动方案：

　　活动一：蔬菜一家子

　　活动名称：蔬菜一家子

　　一、活动目标：

　　1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

　　2、感受蔬菜的多种多样。

　　二、活动准备：

　　拟人化的蔬菜;幼儿收集各种蔬菜;剪好的五官、"本，文来源:屈;老.师教;案网"四肢。

　　三、活动过程：

　　1、情景表演：青菜奶奶的生日

　　(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”

　　(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗?”“谁呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐!”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”

　　2、说说我知道的蔬菜。

　　(1)猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?

　　(2)幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　　(1)幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

　　(2)说说自己打扮的是谁。

　　4、给“青菜奶奶“庆祝生日。

　　(1)教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。

　　(2)幼儿扮演蔬菜娃娃。

　　(3)在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。

　　活动二：送菜忙

　　一、活动目标：

　　1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。

　　2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。

　　二、活动准备：

　　蔬菜玩具;乐曲“我是小司机”;红绿灯标记各一。

　　三、活动过程：

　　1、我是小司机。

　　(1)幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。

　　(2)幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停;出示绿灯，幼儿可以随意小跑。

　　2、送菜忙。

　　(1)听到教师的口令，小司机集中。

　　(2)今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。

　　(3)小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。

　　3、游戏：萝卜回来了。

　　(1)玩法：幼儿围成圈(脸朝圈内)，由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。

　　(2)游戏反复进行。

　　活动三：彩色牛奶

　　活动名称：彩色牛奶

　　一、活动目标：

　　1.借助故事片中神奇人想像，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。

　　2.能根据故事的情节线索进行大胆的仿编，自主表达。

　　二、活动准备：

　　1.故事磁带，挂图第15号。

　　2.教师自制奶牛图片每组一张。

　　3.各种蔬菜若干。

　　三、活动过程

　　1.产生兴趣。

　　(1)出示“神奇的牛”。这是谁?奶牛有什么特殊的本领?(挤出牛奶)

　　(2)它可不是普通的奶年，是头神奇的奶牛。

　　2.欣赏故事。

　　(1)出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方?

　　(2)小动物喝了颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象?

　　(3)小动物能变回原来的颜色吗?怎么变?

　　(4)小动物有了这头奶牛心里感到怎么样?为什么?

　　3.游戏：我喂奶牛吃蔬菜。

　　(1)幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。

　　(2)幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。

　　(3)教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。

　　活动四：买菜

　　一活动目标：

　　1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。

　　2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。

　　二、活动准备：

　　1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。

　　2、音乐磁带。

　　三、活动过程：

　　1、欣赏歌曲。

　　(1)你们去过菜场吗?去干什么?你最喜欢吃什么菜?有一个孩子今天要去买菜了，你们听!

　　(2)学习有节奏地朗诵歌词。

　　2、声部朗诵。

　　(1)第一段、第三段一起表演。

　　(2)第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。

　　(3)菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。

　　(4)尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。

　　(5)尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意两个声部节奏统一，否则声音就打架了。

　　(6)引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。

　　活动五：玉米香喷喷

　　一活动目标：

　　1、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。

　　2、学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。

　　二、活动准备：

　　各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

　　三、活动过程

　　：

　　1、好吃的玉米。

　　(1)出示装着玉米粒的盒子并摇晃，我这里有一样有趣的东西，听一哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么呢?

　　(2)教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，

　　(3)出示玉米棒：你们吃过玉米吗?爸爸妈妈是怎么烧的?从玉米粒马上就能做成爆米花吗?玉米有很多做法，你们知道吗?

　　(4)嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。

　　(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根据每个人不同的口味放佐料。

　　2、剥玉米

　　(1)想不想试试把玉米粒剥下来?怎么剥呢?

　　(2)尝试用各种方法剥玉米。

　　(3)交流不同剥法。

　　活动六：给蔬菜画圈

　　活动名称：给蔬菜画圈

　　一、活动目标：

　　能感知5以内的数量，认识数字5。

　　二、活动准备：

　　5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1——5。

　　提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。

　　三、活动过程：

　　1、给小动物送菜。

　　——提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。

　　——复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。

　　2、认识数字5。

　　——翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。

　　——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。

　　学说几添上几就是5。

　　找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。

　　——做幼儿活动材料上的练习。

　　活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹

　　一、活动目标：

　　1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。

　　2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。

　　二、活动准备：

　　1、韭菜、大葱、葱

　　2、筐若干个

　　3、小花盆

　　三、活动过程：

　　1、拣菜。

　　——(出示一筐菜)菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。

　　——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。

　　——讨论：为什么要这样分开摆放?

　　——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。

　　——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的;大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁;葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。

　　2、种植韭菜、大蒜、葱。

　　——取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。

　　——把它种在同一花盆中，比比谁长得高。

　　活动名称：好吃的芹菜

　　一、活动目标：

　　1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2、体验自己动手包饺子的乐趣。

　　二、活动准备：

　　1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。

　　2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。

　　3、幼儿活动材料13-14页。

　　三、活动过程：

　　1、产生观察芹菜的兴趣。

　　(1)出示芹菜宝宝。这是谁呀?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?

　　(2)帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　2、了解吃芹菜的好处。

　　(1)你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?

　　(2)芹菜吃在嘴里是什么样感觉?

　　(3)看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　(4)请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。

　　3、了解芹菜的多种吃法。

　　(1)这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　(2)教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。

　　(3)幼儿自己动手包芹菜饺子。

　　活动八：切片花盘

　　活动目标:

　　1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。

　　2、感受有规则图案所表现出的美。

　　活动准备：

　　1、将胡萝卜、藕、黄瓜等切成小片，将芹菜等切成小段，分类摆放在盘中。

　　每人一只白底盘子。

　　2、厨艺书或厨艺盘菜的挂图。

　　活动过程：

　　欣赏厨艺盘菜。

　　——这些菜好看吗?厨师为什么要这样摆呢?

　　——感受蔬菜摆放的美可以给大家带来美的感受，引起食欲。

　　——欣赏、讨论厨艺盘菜的制作方法。蔬菜摆放的特点也不一样，等等。

　　厨艺大比拼。

　　——介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。

　　——幼儿选择一个自己喜爱的盘子，摆放“切片花盘”。提醒幼儿注意蔬菜颜色形状的搭配。

　　——相互欣赏、介绍自己的“切片花盘”。

　　活动九：扮家家

　　活动目标：

　　1、感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色较准确地唱出歌曲中的接唱与齐唱部分。

　　2、能根据歌词创编动作，并会替换歌词。

　　活动准备：

　　音乐磁带。

　　活动过程：

　　1、讨论玩扮家家的游戏。

　　——你们爱玩扮家家的游戏吗?怎么玩的?

　　——与配班老师边唱边进行情景表演，帮助幼儿了解歌曲内容。

　　2、学唱歌曲。

　　——幼儿有节奏地随音乐念歌词。

　　——幼儿学唱歌。

　　——请男孩子当爸爸，女孩子当妈妈，启发幼儿想想，什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?

　　3、创编歌表演。

　　——引导幼儿边唱边表演。

　　——启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。

　　活动十：小鬼当家

　　一、活动目标：

　　1、参观农贸市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品。

　　2、能大胆地与人交往，参与买菜的过程。

　　二、活动准备：

　　1、在日常生活中玩过“小菜场”的游戏。

　　2、各种蔬菜卡片。

　　3、每位幼儿准备一元钱。

　　三、活动过程：

　　1、小鬼当家。

　　(1)明确任务：每人带一元钱去农贸市场买菜。

　　(2)幼儿每人摸一张卡片，要求幼儿根据卡片上提示的蔬菜品种和数量去购买。

　　(3)幼儿交流自己买菜的经验。可以是从爸爸妈妈处了解到的一些情况，也可以是角色游戏中玩菜场游戏时的体会，

　　2、我们去买菜。

　　(1)观察农贸市场的大门。

　　(2)引导幼儿观察农贸市场的熟菜分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。

　　(3)幼儿根据自己的卡片，去寻找相应的蔬菜。

　　3、回园交流。

　　(1)请个别幼儿讲述自己在买菜中遇到的事情，让幼儿了解一些与人交往的基本方法。、

　　(2)创编歌曲《买菜》，请幼儿将自己买的菜编进歌曲中。如：今天的天气真呀真正好，我和××去呀去买菜，青菜绿油油呀，冬瓜胖乎乎呀，萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不动。

　　活动十一：蔬菜品尝会

　　活动目标：

　　1、进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法。

　　2、能简单介绍自己家制作的菜肴。

　　活动准备：

　　1、幼儿在家与父母商量共同做一种菜。

　　2、每人一套餐具，公用的勺子若干。

　　活动过程：

　　1、相互介绍自己准备的菜肴。

　　——引导幼儿从制作的材料、方法和过程等方面进行介绍。

　　——幼儿将自己带来的菜肴摆放在自助餐的餐桌上。

　　2、参加蔬菜品尝会。

　　——讨论自助餐的进餐礼仪，用公用的勺子盛菜等。

　　——幼儿自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿喜欢蔬菜的情感。

　　——引导幼儿品尝更多的蔬菜。

　　——引导幼儿有重点地品尝同种蔬菜的不同做法。

　　活动十二：我的朋友在哪里

　　活动目标：

　　1、体验5以内相邻数之间多1或少1的关系。

　　2、培养思维的敏捷性。

　　活动准备：

　　1——5数卡各一张。

　　1——5胸卡人手一份。

　　活动过程：

　　1、数一数

　　——教师画蘑菇，让幼儿猜猜画的是什么。

　　——请幼儿使数一数每一步里有几个图形。

　　——用数卡来代表相应的图形数。

　　2、找一找。

　　——谁和谁是好邻居?

　　——让幼儿说说2有1和3两个好邻居，1比2少1，3比2多1。

　　3、玩找朋友的游戏。

　　——教师逐一出示2——4的数卡，请幼儿举起它们的朋友的数卡。

　　——重点引导幼儿理解4的好邻居是3和5。本次主题活动在对蔬菜的品尝会中结束了，孩子们经过了一个阶段的学习，积累了很多蔬菜方面的经验，从对蔬菜的认识到对蔬菜种植的了解;从对蔬菜的表达到喜爱对蔬菜艺术地展现;从对蔬菜好吃到对蔬菜营养丰富的了解，幼儿通过对蔬菜的物理认知，了解了蔬菜，从对蔬菜的内质认知，知道了不能挑食。

　　在二期课改学习中，让我有一种深刻的感悟，就是教师角色的逐渐转换，让我以“观察者、支持者、帮助者、合作者、引导者”的角色参与幼儿的活动，把他们感兴趣的需要化成一个活动的整体过程，去展现，梳理，提升他们在活动中的各种经验。在这个主题活动里，我体现的更多的是作为幼儿的“支持者、引导者”，放手大胆的让幼儿表现，而他们的创意让我深感欣慰，是啊，我们的孩子拥有多大的才能啊。

　　当然，中班幼儿的探索型主题活动的开展，在考虑幼儿的表现放在首位的同时，也需要教师适当的引导与帮助。因为中班幼儿毕竟比不上大班幼儿的能力。因此，在主题开展中，需要教师更多的支持，在教师引导的前提下，再让幼儿的主动性，积极性充分的调动起来。同时，教师要更好的发挥每位家长的作用，让每位幼儿的探索活动都在家园共同配合下开展，那对孩子的发展才是更好的。

　　活动反思

22、大班科学优秀教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活动目标：

　　1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

　　2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

　　3、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

　　活动准备：

　　1、幼儿人手一份蔬菜。

　　2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。

　　关键点：

　　能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。

　　活动过程：

　　一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜

　　1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。

　　2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

　　师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。

　　二、介绍吃的部位，并进行分类

　　1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜?你们来猜一猜，好吗?;文章出自.快思老师.教,案网'(幼儿猜。)师：老师有个问题考考你们?吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢?

　　2、幼儿了解蔬菜的各个部分。

　　3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

　　4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

　　5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝?为什么?

　　6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。

　　三、延伸活动

　　1、幼儿游戏：蔬菜对对碰。

　　2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢?

　　反思：

　　1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。

　　2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。

　　3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

23、大班主题详案教案《好吃的水果》含反思

　　活动设计背景

　　我所带的班级是大班，大班的孩子已经具备了一定的辨别能力、思维能力、和语言表达能力。但有一部分小朋友不爱说话，不善于表达。为了让孩子，喜欢说、想说、敢说。我选择了小朋友熟悉而又喜欢的“水果”为活动内容。通过为水果编谜语的活动，提高幼儿的语言表达能力。

　　活动目标

　　1、通过水果的形状、颜色、用途等用具体的语言概括出水果的特征。

　　2、教幼儿编谜语的简单方法，发展幼儿的语言表达能力。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、发展幼儿的观察、想象和思维能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　教学重点、难点

　　用具体，形象的语言给水果编谜语，发展幼儿的语言表达能力。

　　活动准备

　　实物：常见的水果苹果、香蕉、葡萄、桔子等。

　　挂件：水果宝宝。

　　课件：各种水果生长情况及相关知识的课件。

　　活动过程

　　一、音乐律动：稳定幼儿情绪。

　　二、(看老师给小朋友带来了什么礼物!)出示实物水果：苹果、香蕉、葡萄、桔子、葡萄等。激发幼儿的学习兴趣。

　　师:小朋友见过这些水果吗?在那里见到的?请小朋友说出他们的名字好吗?(教案来自：快思教案网.)(有谁知道这些水果的家在哪吗?进一步深入了解)

　　三、观看课件，了解各种水果的生长情况及相关知识。

　　1、请小朋友说一说：你看到了哪几种水果?

　　你最喜欢哪种水果?

　　为什么喜欢它?

　　四、猜谜语(老师给小朋友带来了一个谜语请小朋友猜猜它是谁?)

　　兄弟几个真和气，天天并肩在一起，少时喜欢穿绿衣，老时都穿穿黄外衣。打一水果(桔子)

　　(“兄弟几个真和气”说明它不是单个的。“天天并肩在一起”说明它是紧相连的。“少时喜欢穿绿衣，老时都穿黄外衣说明果子不成熟时是绿的，成熟的时候是黄色的”

　　五、教幼儿根据水果的形状、颜色、味道，创编谜语

　　1 、请幼儿挑选自己喜欢的水果宝宝挂件，并藏起来。不让其他的小朋友看到。

　　2、请小朋友用简单的语言为他喜欢的水果创编谜语，如：样子像葫芦，身穿黄外衣。(鸭梨)

　　3、对创编有困难的幼儿适当给以帮助。

　　六、音乐《摘果子》活动结束

　　七、活动延伸：把今天学到的谜语带回家，让爸爸妈妈来猜。看谁猜得快。

　　教学反思

　　本节课结合幼儿的年龄特点，选择幼儿喜欢而熟悉的水果为教学内容，利用直观的教具，幼儿喜欢的课件，逐步渗透，为幼儿创设了一个能使他们想说、敢说、喜欢说的教学情境，充分调动了幼儿活动的兴趣与积极性。发展了幼儿的语言能力和思维能力。

　　知识经验准备不够充足，个别小朋友创编谜语有困难。课前应进行一些猜谜活动。在日常生活中，要让幼儿多看一看，摸一摸，尝一尝，想一想，说一说，并鼓励他们的求异性，发挥他们的观察、想像、思维、语言能力和创新能力。

24、大班综合优质课教案《好吃的水煎包》含反思

　　设计意图：

　　水煎包是山东名吃之一，在鲁西南和鲁北地区受欢迎程度比较高。在东营市，无论城区还是乡村，无处不弥散着水煎包的香气，三县两区最有名的当属利津水煎包。利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。

　　本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动，因为在这次活动中孩子对做馒头非常感兴趣，活动完成后，他们意犹未尽，在区角活动中经常表演做馒头的游戏。

　　作为幼儿教师的我在与孩子的谈话中深深体会到：虽然我们生长在特色小吃--水煎包的家乡，我们的孩子也经常吃水煎包，但却对它的制作方法、起源了解甚少。于是我灵机一动，何不将孩子的这一兴趣转移到我们家乡的特色小吃--水煎包的活动中来，所以因势利导开展了这次活动。开展这次活动的目的主要是让幼儿在教师的引导下以谈话的方式熟悉了解做水煎包的过程，在轻松、愉快的音乐下体验做水煎包的乐趣，更重要的激发幼儿珍惜他人劳动成果、热爱家乡的情感。

　　活动目标：

　　1、随着音乐节奏，用自己喜欢的动作表现做水煎包的过程。

　　2、体验轻松、愉快的情绪。

　　3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　活动准备：

　　1、事先与家长联系好，可利用双休日带孩子去饭馆看水煎包的制作过程。

　　2、实物水煎包。

　　3、音乐《向前冲》、音乐《喜洋洋》。

　　4、录制好的做水煎包的过程。

　　活动过程：

　　一、设悬念，激发幼儿学习的兴趣。

　　师：今天老师收到一封信，你们想知道信的内容吗?(教师手拿一封信)(幼：想。)

　　师：(师神秘得打开信封并读信的内容)：原来是梦幻城堡的老爷爷邀请我们去游玩，你们想去吗?(幼儿回答想)

　　师："好，现在我们准备好了，抬头、挺胸，一起出发!"(音乐《向前冲》开始)"梦幻城堡的老爷爷给我们准备了礼物，但是我们必须胜利闯关到达终点，才能得到礼物，一共有四关游戏，小朋友可要加油呀!(教师带领幼儿边做动作边说)

　　二、师幼共同闯关，层层递进，讨论如何做水煎包。

　　1、以魔术箱的形式出示实物水煎包。

　　师：梦幻城堡到了。我们先来进入第一关：我猜、我猜、我猜猜猜。好，请小朋友坐好。看!这是什么?(魔术箱)

　　师：下面我们一起来看一下这里面有什么好东西?(教师神秘拿出，幼儿高兴得回答：水煎包)

　　师：回答正确。原来里面住着的是我们小朋友最熟悉最爱吃的水煎包。水煎包不光我们利津的人爱吃，很多外地的人也爱吃，因为它皮薄馅大，香而不腻，水煎包还是我们利津人民的骄傲呢，因为我们利津的水煎包最有名了。

　　2、师幼谈话，激发幼儿说一说的愿望。

　　师：好第一关我们已经顺利通过。我们一起来进入第二关 -- 我说、我说、我说说说。

　　师：星期天的时候爸爸妈妈带我们去看怎样做水煎包了，哪个小朋友来说一下，你看到的水简包是怎么做的?(唤起幼儿的记忆)

　　幼：和面、擀面、洗菜、切菜……(幼儿自由回答)

　　3、整合幼儿对做水煎包的思路。

　　师：刚才小朋友说得可真好，说明你们都是一个细心爱观察的好孩子。;来源;快思老师教案网;老师给你们带来一段做水煎包的录象，我们一起来看一下好吗?(好)(师幼共同观看已录制好的水煎包的制作过程)。

　　师：(小结)我们利津水煎包的做法并不复杂，就和小朋友说得一样先活面、发面，再剁馅，擀皮，最后捏成圆柱状的包子，这样就做成了。

　　三、师幼共同闯关，层层递进，逐步熟悉音乐并听音乐配动作。

　　1、初步接触音乐，让幼儿感受到音乐的欢快。

　　师：好。第二关我们已经顺利通过。接下来我们进入第三关--我听、我听、我听听听。

　　师：为了鼓励你们在下面的闯关活动中表现更加得更好，下面老师请你们听一首非常好听的音乐。(教师和幼儿共同欣赏音乐《喜洋洋》)

　　师：听完这首音乐，你心里感觉怎么样呀?

　　幼：我觉得这是一首非常好听的音乐，我觉得这是一首非常轻松、欢快的音乐……(幼儿自由回答)

　　师：下面我们一起随着这首轻松、欢快的音乐做水煎包好吗?(好)

　　2、教师带领幼儿深入理解音乐《喜洋洋》的音乐结构。

　　(1)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第一段，听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第一段音乐)

　　师：哪个小朋友先来表演一下?

　　幼：老师我想做和面的动作(幼儿边说边做);老师我想做揉面的动作(幼儿边说边做);……

　　师：请小朋友们一起和老师做和面、揉面的动作好吗?(教师带领幼儿一起做动作)

　　(2)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第二段，听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第二段音乐)

　　师：哪个小朋友先来表演一下?

　　幼：老师我想做洗菜的动作(幼儿边说边做);老师我想做切菜的动作(幼儿边说边做);我想做剁馅的动作(幼儿边说边做)……

　　师：请小朋友们一起和老师做洗菜、切菜、剁馅的动作好吗?(教师和幼儿一起做动作)

　　(3)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第三段，听完以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第三段音乐)

　　师：哪个小朋友先来表演一下?

　　幼：老师我想把馅放到擀好的包子皮中(幼儿边说边做);老师我想把做好的水煎包一个一个放到锅里(幼儿边说边做)……

　　师：说的真好，请小朋友伸出你们的双手我们一起做一下好吗?(教师和幼儿一起做动作)

　　师：小朋友说得可真好。我们一起编一个好看的水煎包舞好吗?下面我们一起来进入第四关我做、我做、我做做做。

　　3、教师给幼儿分组，幼儿在愉快的音乐中自由设计动作。

　　师：下面老师把小朋友分成苹果队、香蕉队、菠萝队。我们来比赛做水煎包好吗?

　　(教师放上音乐，幼儿分组自由设计动作，教师巡回指导。)

　　4、教师组织幼儿依次表演。

　　师：哪组的小朋友先来?(好，我们给他们拍手鼓励)

　　师：刚才香蕉队小朋友做的这个动作真有趣，好了我们大家一起模仿一下。

　　(师带领幼儿集体模仿大家共同设计的有趣的动作。)

　　四、胜利到达终点，升华热爱家乡的情感。

　　1、师：小朋友今天表现可真好。我们战胜了一个个困难终于到了梦幻城堡。我们一起数1、2、3，来看一下老爷爷给你们准备的什么礼物。(教师出示已经准备好的一盘水煎包。)

　　2、教师给幼儿分发水煎包。

　　3、幼儿边吃教师讲述水煎包的起源，增强幼儿的热爱家乡的自豪感。

　　延伸活动：

　　1、教师把水煎包的图片投放在欣赏区，让幼儿自由观看。

　　2、教师在操作区中投放橡皮泥等供幼儿做水煎包用。

　　3、教师在表演区设置区角"爱我家乡--好吃的水煎包"

　　活动反思：

　　俗话说：教学有法，但无定法，贵在得法。随着教育改革的不断深入和新教材的实施，具备人本思想的教育理念，自由活泼的教学方式，为我们开启了一片教育新天地。本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动。因为在这次活动以后我深深的体会到我作为利津人，虽然知道自己家乡的特色小吃--水煎包，但却从未自豪过，我们的孩子更是了解甚微，所以自己感触很深。因此开展这次活动的主要目的是要培养孩子从小热爱家乡的情感。在这次活动中我采用的是以"梦幻城堡"为引线，用闯关的形式层层递进的方式，先是以魔术的形式导入，然后带领孩子猜、说、看、做、演;活动的重点放在第三部分--听音乐配动作，也就是做这一环节。孩子们在教师循序渐进的引导下，并与实际生活相联系，师幼共同顺利地完成了活动目标。孩子们在整个过程中始终保持积极的情绪，在活动的最后品尝水煎包时，萌发了幼儿热爱家乡的自豪感。

25、小班上学期科学教案《好吃的西瓜》含反思

活动目标：

　　1.能运用多种感官认识事物，感知、探索西瓜的基本特征。

　　2.愿意参加科学活动，能用简单的语言把自己的发现告诉老师和同伴。

　　3.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

　　4.让幼儿学会初步的记录方法。

活动准备：

　　1.西瓜。

　　2.每人一份餐巾、刀、抹布;课前洗净双手。

　　3.PPT。

活动过程：

　　1.摸一摸，初步感知西瓜的特征。

　　师：小朋友，今天苏老师给小朋友带来了一个礼物，它是一种水果请一个小朋友来猜猜是什么?

　　2.集体观察，运用多种感官感知西瓜的特征。

　　师：我们把它请出来，看是什么呀?

　　师："西瓜是什么样子的?"摸一摸、敲一敲、推一推，有什么感觉?

　　小结：西瓜有的是圆圆的，有的是椭圆的。现在又多了一些形状，(教案出自：快思教案网)有的大，有的小。皮是绿色的，还有的有一条一条的花纹。西瓜摸上去滑滑的、凉凉的、硬硬的，敲敲会响，推推会滚。

　　3.通过故事了解西瓜吃法以及内部特征。

　　师："今天有一群猴子也捡到了一个西瓜，他们为了吃西瓜还发生了一件有趣的事情呢，(教案出自：快思教案网)你们想知道吗?"a.老师讲故事《猴王吃西瓜》。

　　b.老师提问：猴王怎么吃西瓜?你会吃西瓜吗?吃西瓜应该吃什么?

　　c.师：那西瓜的瓤在哪里呢?

　　d.我们一起把西瓜切开看一看。

　　e.让幼儿观察西瓜的内部：你们看到西瓜里面是什么样的?

　　f.了解两种特殊的西瓜--黄瓤的瓜和无籽瓜师：小朋友看老师电脑上有两种瓜，它们跟我们平时吃的瓜有什么不一样呢?

　　4.我们给西瓜涂上颜色吧。(幼儿动手操作)5.谈论吃西瓜的好处。

　　a.师："你们喜欢吃西瓜吗?为什么?"b.请幼儿尝一尝：吃到嘴里有什么感觉?

　　小结：西瓜瓤水分多，吃起来又凉又甜.能解渴、消暑，我们大家都爱吃。

教学反思：

　　本次活动中大部分幼儿都能按一定的顺序画西瓜，在提出绘画要求的环节，要求太多，与讲解示范重复，没有突出要求重点。指导重难点不突出，在点画西瓜籽可以用棉签，这样幼儿衣服、手指不容易脏，卫生。

26、小班下学期科学教案《好吃的橘子》含反思

【活动目标】

　　1、初步学习用各种感官感知橘子的形状、味道等特点。

　　2、乐意参与活动，学习在教师的鼓励下尝试剥橘子。

　　3、初步了解橘子皮和肉的作用。

　　4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

　　5、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

【活动准备】

　　桔子(总数与幼儿人数相同);教学挂图。

【活动过程】

　　一、引导幼儿区角的“桔子树”，激发幼儿活动兴趣。

　　1、师：这是什么?树上有什么?

　　小结：这棵是橘子树，上面结满了黄黄的果子呢。

　　师：我们一起把树上的桔子摘下来，看看是什么水果?

　　2、教师带领幼儿一边唱歌一边摘桔子。

　　小结：原来是黄黄的橘子呀。

　　二、引导幼儿用闻、摸等方法观察桔子的外表形状特征。

　　教师出示桔子：我们摘下来的是什么水果?

　　师：它是什么形状的?

　　师：像什么?是什么颜色的?

　　师：上面有什么?

　　师：摸上去感觉怎么样?

　　师：闻一闻，什么味?

　　三、引导幼儿学习剥桔子，观察、品尝桔肉。

　　1、引导幼儿自己剥桔子。

　　师：想吃桔子怎么办?怎么办?

　　2、教师示范从上往下一片片地剥开桔皮，并鼓励幼儿大胆尝试。

　　师：我们要从中间用我们的手指先剥开一点点，然后一片片的剥到底部。

　　3、引导幼儿观察、品尝桔肉。

　　师：哇!桔肉露出来了。

　　师：它是什么样的?上面有什么?白白的须须能吃吗?

　　师：橘子肉软软的、一片一片的。

　　鼓励幼儿连桔肉上的桔络一起吃，并说说桔肉的味道。

　　师：我们吃橘子的时候我们可以把上面的梗若一起吃哦，那个是可以吃的。

　　四、幼儿品尝橘子。

　　师：现在老师要把这些好吃的橘子送给小朋友们吃了。

　　教师给小朋友人手一个橘子。

　　师：现在小朋友可以品尝我们的橘子啦，小朋友要自己用手慢慢的剥哦。

　　幼儿吃了橘子后请幼儿说说橘子的味道。

　　师：小朋友们橘子好吃吗，是什么味道呀。

　　引导幼儿回答

　　五、引导幼儿了解桔皮、桔肉的作用。

　　1、教师介绍桔皮和桔肉的作用。

　　师：桔皮可以用来做陈皮、泡桔皮茶，桔肉可以榨桔子汁、做桔子酱。

　　2、迁移幼儿生活经验，鼓励幼儿说说自己吃的含桔子成份的东西。

　　师：你还吃过什么食物带有桔子味道?

教学反思：

　　幼儿在全身心投入到探究活动中后，往往很多幼儿仍沉浸在先前的兴奋中，如教师用强制转换的方法使其的注意力集中到一个新的探究活动中，很难使幼儿达到良好的状态，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题;帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。

27、小班科学教案《好吃的西瓜》含反思

活动目标：

　　1.能运用多种感官认识事物，感知、探索西瓜的基本特征。

　　2.愿意参加科学活动，能用简单的语言把自己的发现告诉老师和同伴。

　　3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4.发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

　　1.西瓜。

　　2.每人一份餐巾、刀、抹布;课前洗净双手。

　　3.PPT。

活动过程：

　　1.摸一摸，初步感知西瓜的特征。

　　师：小朋友，今天苏老师给小朋友带来了一个礼物，它是一种水果请一个小朋友来猜猜是什么?

　　2.集体观察，运用多种感官感知西瓜的特征。

　　师：我们把它请出来，看是什么呀?

　　师："西瓜是什么样子的?"摸一摸、敲一敲、推一推，有什么感觉?

　　小结：西瓜有的是圆圆的，有的是椭圆的。现在又多了一些形状，有的大，有的小。皮是绿色的，还有的有一条一条的花纹。西瓜摸上去滑滑的、凉凉的、硬硬的，敲敲会响，推推会滚。

　　3.通过故事了解西瓜吃法以及内部特征。

　　师："今天有一群猴子也捡到了一个西瓜，他们为了吃西瓜还发生了一件有趣的事情呢，你们想知道吗?"

　　a.老师讲故事《猴王吃西瓜》。

　　b.老师提问：猴王怎么吃西瓜?你会吃西瓜吗?吃西瓜应该吃什么?

　　c.师：那西瓜的瓤在哪里呢?

　　d.我们一起把西瓜切开看一看。

　　e.让幼儿观察西瓜的内部：你们看到西瓜里面是什么样的?

　　f.了解两种特殊的西瓜--黄瓤的瓜和无籽瓜师：小朋友看老师电脑上有两种瓜，它们跟我们平时吃的瓜有什么不一样呢?

　　4.我们给西瓜涂上颜色吧。(幼儿动手操作)

　　5.谈论吃西瓜的好处。

　　a.师："你们喜欢吃西瓜吗?为什么?"

　　b.请幼儿尝一尝：吃到嘴里有什么感觉?

　　小结：西瓜瓤水分多，吃起来又凉又甜.能解渴、消暑，我们大家都爱吃。

活动反思

　　我们所追求的应是在教学活动中，我们不仅要关注教育目标的实现，更要考虑实现这个目标是否有价值，以及实现这个目标的过程和方式是否有助于孩子的发展。我们不要太在意活动的结果是不是符合作品本身，而应更多关注活动是否能激活孩子的思维，孩子的发言有没有自己的理由，在交流中能否擦出火花，产生共鸣。这些将在今后的实践中慢慢地积累与总结，让自己的教学能力有更大的进步。

28、小班科学游戏教案《好吃的花生》含反思

幼儿园小班科学教案：

　　好吃的花生

活动目标：

　　1、探索剥花生的方法，感知花生的特征。

　　2、学习用语言表达自己的感受和发现。

　　3、体验亲自动手操作的乐趣。

　　4、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　　5、培养探索自然的兴趣。

活动准备：

　　花生若干盘、人手空桶一只、各种积木、剪刀。

活动过程：

　　一、导入活动。

　　(1)师：瞧!这位是松鼠阿姨。我们一起来跟阿姨打声招呼吧!(请一位老师扮演松鼠阿姨。)今天呀，松鼠阿姨开宴会，她会送给每位小朋友一个礼物。来，我们把小手做成小花的样子，这样礼物就会来了。

　　(2)师：请拿到礼物的小朋友跟着老师坐在椅子上。

　　(3)师：你们拿到的礼物是什么呀?(花生米)那我们一起来尝尝吧!

　　二、认识花生。(运用投影仪)

　　(1)师：恩!花生米真香呀!那小朋友再来看看这是什么呀?(一颗花生)

　　轻轻地打开花生，看，这是什么?(硬硬的花生壳)里面住着花生宝宝，是什么?(花生米)看看，里面住着几个花生宝宝?我们一起来数一下!

　　(2)总结：我们吃的花生里面的宝宝有的多有的少。

　　(3)认识花生米。

　　师：那小朋友看看这个花生宝宝它长的什么样子呀?(穿着一件红衣服)

　　我们帮它脱掉红衣服，看看里面是什么样子的?(白白的肉)

　　(4)总结：一颗花生外面有硬硬的花生壳，里面有好多花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。

　　三、探索剥花生的方法。

　　(1)师：刚刚每个小朋友都吃了松鼠阿姨的礼物——一粒香喷喷的花生米，那还想不想再吃一点?(想)

　　那我们就一起去自己动手吧!我们可以剥给好朋友吃，剥给自己吃，还可以剥给客人老师吃。(老师巡回观察、指导，提醒幼儿可以用桌子上的工具。)

　　(2)请小朋友轻轻的坐到自己的椅子上。

　　(3)师：你是怎么剥花生的?(引导小朋友自己说出方法，并做示范。)

　　四、结束活动。

　　(1)出示花生作品，问：这是用什么做的呀?(花生)

　　(2)那我们带着花生一起去做一做，玩一玩吧。

教学反思：

29、小班科学教案《好吃的水果》含反思

　　活动目标：

　　1.运用各种感官的感知来初步了解水果。

　　2.发展幼儿初步的探索精神。

　　3.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

　　4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。

　　小班上学期科学教案《好吃的水果》

　　材料提供：石榴、柿子、橘子若干

　　活动过程：

　　1.谈话，引出主题：“秋天里有许多好吃的水果，你都吃过那些水果?今天老师带来了几个水果，让我们看一看，它们是什么?”

　　2.请个别幼儿上前摸口袋，摸出一种水果并说出它的名称。(要鼓励每个幼儿都能清楚的说出水果的名称。)

　　3.每组一盆，数一数，共有几种水果?比一比，那种水果最大，那种最小，并进行排序。

　　4.摸一摸、看一看、闻一闻，说一说它们有什么不一样?

　　(1)你最喜欢哪个水果，摸摸看，它是什么样的?闻一闻，有什么气味?你吃过吗?想一想，它的味道是什么样的?

　　(2)你再去摸摸你没有摸过的水果，看看它和你刚才摸的水果有什么不一样?

　　5.谈话：“我们幼儿园里有棵石榴树，现在我们就来看看石榴是怎么样的?”

　　(1)摸一摸，看看它的感觉如何?

　　(2)打开石榴，看一看，里面是什么样子的?(里面是一粒一粒的红色的石榴子)

　　(3)尝一尝，它是什么味道的，和你以前吃的水果有什么不一样?

　　6.小结：每种水果的味道都不一样，但都有营养。多吃水果对人的身体有好处。你还有那些水果没有吃过，回去可以问问你们的爸爸妈妈。

　　活动反思

　　本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。

30、小班科学活动教案《好吃的水果》含反思

　　活动目标：

　　1、通过游戏，认识水果的外形和特征。

　　2、重点认识柚子的外形及特征。

　　3、在活动中，体验游戏的快乐和新奇。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动准备：

　　1、各种水果：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉、柚子若干

　　2、音乐磁带、录音机、魔术屋

　　活动过程：

　　(一)送礼包

　　1、今天，老师给小朋友带来了一个礼包，请小朋友猜猜里面会有什么?

　　(出示礼包)(1)这是什么?黄黄的，弯弯的，像月亮。(香蕉)

　　(2)我看到的是圆圆的，橘黄色的，里面是一瓣一般的。(橘子)

　　依次出示：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉。

　　2、——哇!这么多的水果，让我们一起来数一数，依次数出各种水果的个数，将水果放入礼包。

　　(二)找水果

　　1、这么多的水果，可喜欢你们了，他们要和小朋友玩躲猫猫的游戏。(请幼儿闭上眼睛)水果宝宝去哪了?我们一起来喊：“水果宝宝你在哪?……”

　　2、这是个魔术箱，我们一起来问问它，水果在不在里面?

　　“苹果苹果快出来，苹果苹果快出来”(从魔箱中出示苹果)

　　——依次类推，将所有水果出示。

　　(三)和水果做游戏

　　1、幼儿人手一个水果，老师说出一种水果，幼儿对应将该水果举起来。(游戏玩两遍)然后将水果放入篮子。

　　2、——哇!这么多水果都从魔箱中变了出来，魔箱真厉害，我想这个魔箱中一定还有其他水果呢!

　　——出示柚子，，请幼儿猜一猜这是什么?

　　闻一闻，提问：“这个柚子怎么吃?”

　　“里面的肉是怎么样的?”

　　——出示切好的柚子，请幼儿观察其特征，果肉一瓣一瓣的像月亮，<教案来.自:快思教案网>是白颜色的，请吃过的幼儿说说：“是酸酸甜甜的”

　　(四)找柚子

　　在活动室的各个角落，找出柚子，人手一个

　　(五)延伸

　　带着孩子一起吃柚子

　　活动反思

31、幼儿小班科学教案《好吃的水果》含反思

　　活动目标：

　　1.喜欢不同的水果，喜欢吃水果。

　　2.通过看、摸、闻感知不同的水果颜色、大小、味道不一样。

　　3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5.激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　活动准备：

　　每位幼儿一个不同的水果、篮子、垫子

　　活动过程：

　　一、游戏引入：

　　果园丰收了，，我们去摘果子吧。(创设果园情境)

　　二、认知水果：

　　你摘到的是什麽水果?看看你的是什莫水果是什莫颜色的?摸摸它感觉怎样?(粗糙和光滑)闻闻你的水果有什么味道?

　　三、分类：

　　老师拿起一个橙子就吃，引发幼儿问题：要拨皮吃的。你的水果怎麽吃)(带皮的和洗干净直接可以吃的。)将拨皮吃的和可以直接吃的放入两个不同篮内。水果有很多的维生素营养，我们要多吃水果。

　　四、探索：

　　把一只苹果、和一只香蕉从中间切开，比较有什麽不同。有核的和没有核的水果。

　　五、运用PPT课件进一步感知水果六、延伸：给水果涂色

　　活动反思：

　　本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，[本.文来源:快思老.师教案网]充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。

32、小班科学优秀教案《好吃的菠菜》含反思

　　活动目标：

　　1、初步了解菠菜的外形特征。

　　2、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。

　　3、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

　　4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

　　活动准备：

　　1、老师和幼儿一起到自选市场挑选菠菜，在活动室布置自选市场的货架，将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘，用保鲜膜封好，放在货架上。

　　2、教师用：电炒锅、铲子、盘子、筷子、鸡蛋、葱、姜、油、盐、糖、味精。

　　3、幼儿用：小切菜板、塑料小刀、小筐、小盘及牙签。

　　活动过程：

　　1、以游戏的口吻引发幼儿和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。

　　2、观察菠菜的外形特征

　　先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一起看看说说菠菜的样子。"教案来自：屈;老师教;案网."(菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的)

　　3、讨论菠菜的吃法。(油炒、凉拌、做汤、包饺子)让幼儿说说菠菜的营养。

　　4、拣菠菜。让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数自己拣的这棵菠菜有几片叶子。

　　5、切菠菜。老师提醒幼儿注意安全。

　　6、鸡蛋炒菠菜。

　　老师先介绍炒菜的用具和调味品，然后打鸡蛋。幼儿数一数打了几个鸡蛋，观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，用力搅拌后的鸡蛋又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的声音，看一看炒完的鸡蛋变成什么样，闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。

　　7、品尝与分享。

　　教学反思：

　　幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

33、小班科学优秀教案《好吃的橘子》含反思

　　活动目标

　　1、运用感官感知橘子的特征和酸酸甜甜的味道。

　　2、学会用语言讲述自己的发现。

　　3、乐于探索、交流与分享。

　　4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

　　活动准备

　　1、大树、水果图片。

　　2、橘子若干。

　　3、魔术盒一个。

　　4、音乐《水果歌》。

　　活动过程

　　一、摘水果。

　　1、瞧!秋天到啦!果园里的水果都成熟了，请小朋友们来帮忙，把水果宝宝摘下来放进篮子里，你们愿意吗?

　　2、幼儿摘水果。

　　3、刚才你摘到什么水果了?

　　4、你们喜欢吃什么水果?

　　二、感知橘子的特征

　　1、老师今天带来了一个魔术盒，盒子里藏着一个可爱的水果宝宝，你们想知道天是谁吗?

　　2、请幼儿摸水果，说出水果名称与触感：软软的。

　　3、请出橘子宝宝。橘子宝宝是什么样子的?。来.源快思老师教.案网，它是什么颜色?

　　4、师闻橘子：“怎样才能吃到橘子呢?”

　　5、师剥橘子，剥好的橘子是什么样子的?

　　6、香香的橘子真好吃，谁想来尝一尝它的味道呀?橘子是什么味道?

　　7、老师为每个小朋友都准备了一个橘子，下面请你们动手试一试，看看谁的小手最能干，把橘子剥得又快又好。

　　三、活动延伸

　　带领幼儿做橘子花。

　　活动反思

　　看到孩子能兴致勃勃进行探索，我更进一步感受到确实兴趣是孩子们进行探究性学习的动力，探索始终来自孩子的兴趣，而我们只有追随孩子的兴趣同时给予适时的帮助，为他们提供充分而多样的操作材料，努力成为孩子活动的支持者、合作者、引导者。

34、小班科学教案《好吃的花生》含反思

　　活动目标：

　　1、探索剥花生的方法，感知花生的特征。

　　2、学习用语言表达自己的感受和发现。

　　3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

　　活动准备：

　　花生若干盘、人手空桶一只、各种积木、剪刀。

　　活动过程：

　　一、导入活动。

　　(2)师：请拿到礼物的小朋友跟着老师坐在椅子上。

　　(3)师：你们拿到的礼物是什么呀?(花生米)那我们一起来尝尝吧!

　　二、认识花生。(运用投影仪)

　　(1)师：恩!花生米真香呀!那小朋友再来看看这是什么呀?(一颗花生)

　　轻轻地打开花生，看，这是什么?(硬硬的花生壳)里面住着花生宝宝，是什么?(花生米)看看，里面住着几个花生宝宝?我们一起来数一下!

　　(2)总结：我们吃的花生里面的宝宝有的多有的少。

　　(3)认识花生米。

　　师：那小朋友看看这个花生宝宝它长的什么样子呀?，!来源:屈,老，师教.案网"(穿着一件红衣服)

　　我们帮它脱掉红衣服，看看里面是什么样子的?(白白的肉)

　　(4)总结：一颗花生外面有硬硬的花生壳，里面有好多花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。

　　三、探索剥花生的方法。

　　(1)师：刚刚每个小朋友都吃了松鼠阿姨的礼物——一粒香喷喷的花生米，那还想不想再吃一点?(想)

　　那我们就一起去自己动手吧!我们可以剥给好朋友吃，剥给自己吃，还可以剥给客人老师吃。(老师巡回观察、指导，提醒幼儿可以用桌子上的工具。)

　　(2)请小朋友轻轻的坐到自己的椅子上。

　　(3)师：你是怎么剥花生的?(引导小朋友自己说出方法，并做示范。)

　　四、结束活动。

　　(1) 出示花生作品，问：这是用什么做的呀?(花生)

　　(2) 那我们带着花生一起去做一做，玩一玩吧。

　　活动反思：

　　让幼儿融入自然，在与自然的亲密接触中体验、感悟、学习，通过探究，来获取新知，达到学习的目的。我们要传播的“科学”：一种符合认知规律的求知方法，一种求真务实的学习态度，一种尊重客观的探索精神。种植园提供的所有信息都不是灌输的，而是需要幼儿经过一番体验和思维获取的，强调“动手中学习”、“观察中学习”、“体验中学习”。这里的学习对象不但是活的，有生命的，而且是有变化的，有差异的，这样的学习是没有标准答案的，充满了不确定性，因此对于幼儿和老师来说，更具有探索和挑战性。

35、中班教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标：

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常识。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

教学重点、难点

　　教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备：

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。 (1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

36、中班健康优秀教案《好吃的蔬菜制品》含反思

活动目标：

　　1.了解常见的蔬菜制品。

　　2.知道过期的食品不能食用。

　　3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品。

　　4.体验游戏的快乐。

　　5.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

　　1.经验准备：幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品调查表》，知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。

　　2.物质准备：

　　(1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。

　　(2)已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。

　　(3)菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。

　　3.资源利用：邀请部分家长参与。

　　4.材料配套：幼儿活动操作材料《蔬菜制品调查表》

活动过程：

　　(一)说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

　　请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。

　　小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。

　　(二)猜一猜

　　1.请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品：老师准备了一些蔬菜制品，请小朋友尝一尝，它们是什么味道的?猜一猜，它们是用什么蔬菜做成的?

　　2.请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。

　　3.组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。

　　4.引导幼儿看外包装上的保质期。

　　小结：蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存，但是都有保质期的，过了保质期的蔬菜制品不能食用。

　　(三)看一看

　　1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程，如泡白菜、腌制黄瓜等。

　　2.展示蔬菜制品的制作步骤图，让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。

　　(四)做一做

　　1.展示教师提供的蔬菜，引导幼儿小组讨论，确定要制作的蔬菜制品。

　　2.引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品。

　　(五)分享活动：

　　鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享。

教学反思

37、中班科学教案《好吃的大米》含反思

【活动目标】

　　1、初步了解大米的生长、加工过程。

　　2、知道粮食来的不容易，懂得珍惜粮食。

　　3、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

　　4、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

【活动重点难点】

　　重点：了解大米的成长过程，知道珍惜粮食。

　　难点：对大米成长顺序的排序。

【活动准备】

　　装有米的不透明塑料瓶、PPT、植收水稻视频、水稻、图片、歌曲《小小一粒米》

【活动过程】

　　一、导入：教师出示不透明的塑料瓶，并摇晃。

　　教师：小朋友你们听，老师手里的瓶子有没有发出声音?那你们能不能猜一猜瓶子里装的是什么?

　　二、

　　1、教师：小朋友们，你们知道大米是怎么来的吗?(鼓励幼儿大胆表达自己的想法)

　　2、教师小结：大米是东北的特产之一，营养丰富，我们东北人都为大米感到骄傲。

　　3、教师出示东北大米生长、生产加工成米粒的PPT，并向幼儿讲解，当看到秋天成熟的水稻时教师出示提前准备的水稻给幼儿展示。播放植收水稻视频。

　　提问：我们能吃到大米是谁的功劳?

　　4、游戏：排排序。

　　教师：小朋友们你们看，老师手里有六张图片，它们是大米的成长顺序图，可是老师不小心把它们弄乱了，现在老师想请小朋友帮助老师把它正确的顺序排出来。(教师对参与活动的幼儿进行鼓励)

　　三、

　　1、引导幼儿观察图片，并提问。

　　教师：图片中的小朋友在干什么呢?

　　教师小结：大米是农民叔叔辛辛苦苦种出来的，小朋友们在吃饭的时候一定要小心，不要把饭粒掉到了地上，要爱惜粮食。

　　2、律动《小小一粒米》

　　3、结束活动，带幼儿离场。

教学反思：

　　为了让幼儿对米有更直接的经验最好的办法是让他们直接参与，于是我们请幼儿观察大米，在观察的过程中了解米的生长和加工过程，以及劳动的艰辛。

38、中班主题教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5、培养幼儿的尝试精神。

教学重点、难点

　　教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

39、中班科学活动教案《好吃的栗子》含反思

活动背景：

　　刚一入秋，班里的阳阳就带来了几个看上去毛绒绒、碰上去刺刺痛的"家伙"，大家都围过来，争着看热闹，这个说："什么呀，像个小刺猬?"那个说："好像是个松果吧!"还有的说："不对不对，一定是刺猬宝宝在睡觉呢?"这时阳阳忍不住了："你们不认识它吧，告诉你们，他们是毛栗子，是我爸爸从虞山上带下来的。"听着孩子们的争论，看着孩子们那求知的目光，我的脑中油然生出一个念头：我们地处虞山脚下，正是栗子的产地，何不利用这自然资源，带孩子们认识一下栗子呢，于是产生了本次活动。

活动目标：

　　1、运用多种感官感知栗子的特征和用途，发展幼儿的形象思维能力。

　　2、鼓励幼儿大胆尝试，探索剥栗子的各种方法，发展幼儿的动手操作能力。

　　3、在探索过程中，鼓励幼儿互相协作，培养幼儿的合作意识。

　　4、让幼儿学会初步的记录方法。

　　5、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。

活动材料：

　　1、发动家长利用双休日带孩子上山采栗子，同时鼓励幼儿想出一种或几种剥栗子取果实的方法。

　　2、幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。

　　3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。

活动过程：

　　1、认识栗子球的名称和外形特征。

　　①观察栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感觉。

　　②小结：栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。

　　2、引导幼儿探索取出栗子果实方法。师：这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢?

　　①先让幼儿猜一猜。

　　②再让幼儿分散操作，利用各种工具取出栗子果实。

　　③最后交流各自选用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。用小榔头重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在脚底下用力地踩。

　　④小结：因为栗子球外层代词，所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球，可以戴上手套或用脚帮忙。

　　3、认识栗子的外形特征。

　　①看一看：取出来的栗子的形状、颜色?

　　②问一问：有什么气味?

　　③摸一摸：有什么感觉?

　　④想一想：栗子和栗子球之间的关系?这些粒子像什么?

　　⑤小结：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一层深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子这层硬皮变成了绿棕色的软皮。像小皮球、像月亮、像刚出升的太阳、像小船等。

　　4、再次引导幼儿探索取出栗子肉的方法。师：栗子肉到底藏在哪儿呢?让我们再来动手剥一剥。

　　①你想请谁帮忙?

　　②剥开后你发现了什么?幼儿自由操作剥栗子，教师引导幼儿仔细观察剥好的栗子肉。

　　③讨论剥栗子肉的方法：请手指帮忙，掰开栗子。请小刀帮忙，切开栗子。请剪刀帮忙，剪开栗子。

　　④请个别幼儿说说栗子肉的特征。

　　⑤小结：剥开栗子的硬皮外面有一层前棕色的毛茸茸的薄皮包着，里面是黄色的肉。

　　5、品尝栗子，了解粒子的功用。

　　①启发幼儿谈谈吃过哪些用栗子制成的食品。

　　②品尝栗子食品，知道栗子的多种吃法。(糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉)

教学反思：

　　在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。

40、中班科学教案《好吃的蔬菜》含反思

　　设计意图：

　　蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。

　　活动目标：

　　1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。

　　2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

　　3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、培养探索自然的兴趣。

　　活动准备：

　　1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。

　　2、教师演示的蔬菜串一串。

　　3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。

　　4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。

　　活动过程：

　　(一)活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。

　　1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。

　　2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。

　　3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿互相交流)。

　　(二)活动进行：

　　1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。

　　第一组：

　　(1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜)

　　(2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分?(叶子)

　　第二组：

　　引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”[本.文来源:快思老.师教案网](胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎)

　　第三组：

　　教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。(辣椒、西红柿、茄子——果实)。

　　教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。

　　2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜?

　　小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。

　　3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的?

　　教师提出悬念：它们究竟从哪里来的?引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。

　　(1)这是什么地方?(菜地)

　　逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。

　　(2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。

　　(3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。

　　(4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观察、交流)

　　(5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。

　　小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。

　　4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。

　　操作前，教师提示操作要求：

　　(1)用干净的手操作。

　　(2)注意使用竹签的安全。

　　(3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。

　　(三)活动结束：

　　同伴之间交流与分享。

　　活动反思：

　　通过“好吃的蔬菜”这一活动，孩子们认识了萝卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它们的生长地和萝卜吃根、毛豆吃果实、茭白吃茎等。幼儿懂得各种蔬菜都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，知道要爱惜粮食，珍惜农民伯伯的劳动果实。活动中，孩子们兴趣浓厚，由于有了参观的感性经验，幼儿都能够讲述自己所见到的蔬菜以及它们的外行特征等。区域活动的开展使得孩子们在操作中进一步强化了所学知识、内容。

41、中班科学教案《好吃的芹菜》含反思

　　活动意图：

　　春天天气干燥，许多幼儿由于不爱吃蔬菜，经常会流鼻血、便秘，同时在幼儿午餐时，我们也观察到幼儿不太爱吃芹菜。为了让幼儿对芹菜的外形特征及功用有一个整体的概念、为了培养幼儿养成爱吃芹菜的好习惯，我们选择了《好吃的芹菜》这个活动。

　　活动目标：

　　1、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

　　2、初步了解芹菜对人体的好处。

　　活动准备：

　　1、人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

　　2、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

　　3、录像片：幼儿大便很痛苦的样子

　　活动过程：

　　1、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

　　提问：(1)芹菜象什么?

　　(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

　　2、了解吃芹菜的好处。

　　(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?。教案来.自:屈;老师教.案网，(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

　　(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

　　小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

　　3、了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

　　活动反思：

　　活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了高潮，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

　　活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

42、中班主题活动教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活动设计背景

　　由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。同时认识一些蔬菜并了解它们。因此我设计了这节课。

　　活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

　　小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?!出自:快思老.师!你们都吃过吗?

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

　　教学反思

43、幼儿园小班社会教案《好吃的食物》反思

　　活动目标：

　　1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。

　　2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。

　　3、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　6、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　7、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　活动重点难点：

　　活动重点：

　　了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。

　　活动难点：

　　了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。

　　活动准备：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。

　　活动过程：

　　一、导入活动，引起兴趣。

　　播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。

　　二、观看PPT，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：谁在一起讨论：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?

　　小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。

　　3、PPT4：小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?

　　小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。

　　4、PPT5：小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?

　　小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。

　　5、PPT6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?

　　6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。

　　三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。

　　1、普通话版欣赏。

　　2、方言版欣赏。

　　3、学习方言儿歌。

　　四、结束活动。

　　请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。

　　活动反思：

　　本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

44、教案中班主题《好吃的蔬菜》反思

　　活动设计背景

　　活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　6、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　7、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

　　教学重点、难点

　　教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

　　小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

　　教学反思

45、幼儿园中班科学优秀教案《好吃的瓜子》反思

　　设计思路：

　　瓜子是我们日常生活中常吃的小食品，而且随着人们见健康意识的提高，瓜子的种类口味也越来越多，瓜子都一样吗?为什么有的瓜子不能直接食用呢?《纲要》中也提出：幼儿能运用各种感官，动手动脑，探究问题。为幼儿提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。所以，我设计了这节活动——《好吃的瓜子》。

　　活动目标：

　　1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用处。

　　2、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

　　5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

　　6、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

　　7、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。

　　活动准备：

　　各种瓜、向日葵、图片

　　活动过程：

　　一、游戏：瓜子找妈妈

　　1、教师出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，请幼儿为这些瓜子找妈妈。

　　师：这些瓜子宝宝找不到自己的妈妈了，心里很着急，谁能帮助他们找到妈妈呢?(提醒幼儿把的瓜子贴在相应的图片下面。这一环节允许幼儿出错)

　　2、小朋友真能干，为这些瓜子宝宝找到了自己的妈妈，瓜子找对妈妈了吗?我一起来看一看。教师出示向日葵，切开南瓜、西瓜，验证幼儿刚才游戏的结果是否正确。

　　二、什么瓜里有瓜子?

　　调动幼儿已有经验，引导幼儿说说自己还知道那些瓜里有瓜子?

　　三、这些瓜里有瓜子吗?

　　教师请幼儿想一想黄瓜，北瓜里有瓜子吗?这些瓜子和我们刚才说到的瓜子一样吗?

　　教师切开这些瓜，让幼儿来观察。请幼儿品尝黄瓜，感受这些瓜子和前面说到的瓜子的区别。

　　小结：这些瓜里也有瓜子，只是它们的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它们的皮比较薄软。这些瓜子我们平时都在不经意间吃到肚子里了。发现：原来瓜里都有瓜子。

　　四、瓜里的瓜子有什么用?

　　引导幼儿说一说瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做贴画，可以做种子等等。

　　介绍一些瓜子的可以入药，瓜子有利于身体的健康

　　比如：冬瓜子可以清肺化痰，利湿排脓，润肌肤。

　　南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。

　　五、结束活动：品尝各种瓜及瓜子

　　请幼儿进一步感受各种瓜里面的瓜子。(提醒幼儿，有好吃的要大家一起分享，引导幼儿把自己的瓜及瓜子送给听课的老师吃)。

　　活动反思：

　　吃是幼儿的天性，整个活动当中，幼儿非常感兴趣，整个活动能流畅、有序地进行，由此认为活动的设计符合幼儿的年龄特点和知识水平。参与活动有35名幼儿，个别时候，老师不能观察和照顾到每个孩子，所以有个别孩子在某个环节中表现的不是很积极。这也告诉我，在活动当中要观察到每一个孩子，照顾到每个孩子的感受，适应当今大班化教学的实际情况。

46、幼儿园中班优秀科学教案《好吃的蔬菜》

　　设计意图：

　　活动目标：

　　1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。

　　2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

　　3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、培养探索自然的兴趣。

　　6、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　　7、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

　　活动准备：

　　1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。

　　2、教师演示的蔬菜串一串。

　　3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。

　　4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。

　　活动过程：

　　(一)活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。

　　1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。

　　2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。

　　3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿互相交流)。

　　(二)活动进行：

　　1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。

　　第一组：

　　(1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜)

　　(2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分?(叶子)

　　第二组：

　　引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”(胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎)

　　第三组：

　　教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。(辣椒、西红柿、茄子——果实)。

　　教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。

　　2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜?

　　小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。

　　3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的?

　　教师提出悬念：它们究竟从哪里来的?引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。

　　(1)这是什么地方?(菜地)

　　逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。

　　(2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。

　　(3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。

　　(4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观察、交流)

　　(5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。

　　小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。

　　4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。

　　操作前，教师提示操作要求：

　　(1)用干净的手操作。

　　(2)注意使用竹签的安全。

　　(3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。

　　(三)活动结束：

　　同伴之间交流与分享。

47、中班主题教案《好吃的蔬菜》教学反思

　　活动设计背景

　　活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　6、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　7、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　教学重点、难点

　　教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

　　小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

　　教学反思

48、小班端午节主题教案《好吃的粽子》反思

　　教学目标：

　　1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

　　2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。

　　3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　教学准备：

　　1、故事录音。

　　2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

　　教学过程：

　　一、引出话题。

　　T：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。

　　小结：粽子的形状真有趣!

　　二、品尝粽子，并讲述。

　　1、认识粽叶。

　　T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

　　2、幼儿品尝。

　　T：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?

　　3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

　　小结：原来粽子的品种这么丰富啊!

　　教学反思：

49、幼儿园小班美术教案《好吃的鱼》反思

　　过生日激发孩子作画的兴趣教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物

　　小班美术公开课教案《好吃的鱼》

　　活动目标：

　　1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。

　　2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。

　　3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

　　4、培养幼儿对美的欣赏能力，体验成功带来的喜悦。

　　活动准备：

　　1、红、黄、绿、白手工纸

　　2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布

　　3、背景音乐，视频仪、DVD、录音机

　　活动重点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼

　　活动难点：涂、撕等技能

　　活动过程：

　　一、设置情景，引起幼儿制作兴趣

　　过生日激发孩子作画的兴趣教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫"烧鱼")

　　二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范

　　1.提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?

　　引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦!

　　2、示范烧鱼的过程师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂均匀，顺着一个方向来回涂，尽量不要涂在外面，小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色，瞧，小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?

　　3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。

　　小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色------然后在锅里放上油把鱼放进去-------最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)

　　三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)

　　师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们!

　　幼:不用谢!

　　小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗?

　　四、唱生日歌，结束活动

　　反思：

　　《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：

　　1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

　　2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

　　本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。

50、幼儿园大班科学教案《对号入座》反思

　　设计意图：

　　帮助幼儿找出最快找到相应飞机座位的座位设计方式.

　　活动目标:

　　1.知道数字可以有不同的排序方式.

　　2.能运用最节省时间的排序方式解决对号入座的问题.

　　3.体验用数学解决问题的乐趣和成就感.

　　4.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现.

　　5.让幼儿学会初步的记录方法.

　　重点难点

　　活动重点：知道数字可以有不同的排序方式。

　　活动难点：能找出最节省时间的排序方式解决乘客对号入座的问题。

　　活动准备

　　经验准备：有合作分工搭建飞机和玩乘坐飞机游戏的经验.

　　物质准备：乘坐飞机照片，座位图，统计表，机票图片，椅子，座位编号.

　　活动过程

　　1、通过游戏图片，引出问题

　　----师：(出示图片)昨天我们在玩乘飞机游戏时，有小朋友发现了新问题，谁还记得?

　　-----请幼儿描述问题

　　-----师：那这个问题怎么解决呢?谁有好办法?

　　-----请幼儿描述自己想法

　　2、用自己的方法给座位排号

　　-----师：大家的想法都很好，可是，我们怎么才能对号入座呢?

　　----请幼儿说一说如何对号入座

　　-----师：那我们如何给座位排号呢?

　　-----(出示飞机座位图)我这里有一张飞机的座位图，可是上面没有座位号，现在请小朋友用你自己的方法为座位排号。

　　-----为幼儿提供座位图，请幼儿排号。

　　-----请幼儿说一说自己是怎么给座位排号的。

　　-----请不同方式的幼儿表达，并归纳记录幼儿的方法。

　　3、分析比较客机上的排位方法

　　----师：(出示客机上的座位排序图)：我们来看看航空公司是怎么给座位排号的呢?谁能说一说?(教师引导幼儿发现飞机上的座位号是由数字和字母组成的)

　　----这些数字和字母分别是什么意思?

　　-----幼儿自由表达(教师引导幼儿发现数字代表排，字母代表座位)

　　----教师出示机票(2-3张)，请幼儿在飞机上找到相对应的座位，并说一说是怎么找到的。

　　----师：你们发现了航空公司用的是什么方法?(先找排再找座位)

　　4、体验不同的排号方法

　　-----师：有这么多种排号的方法，到底哪一种能帮助乘客更快的找到座位呢? 我们现在就来试一试。

　　-----选择三种按方法体验对号入座的游戏，请一名幼儿负责计时，并记录下时间

　　5、对比发现最省时间的排号方式

　　------师：通过这张记录表你发现了什么?

　　-----教师引导幼儿观察记录表，发现最省时间的方式

　　-----师：那大家现在知道航空公司为什么这么给飞机排号了吗?

　　----让幼儿自己总结出航空公司的排列方式是为了方便乘客。

　　活动总结

　　经过对比我们发现航空公司用数字加字母的方式排列座位，原来是为了让乘客更快的找到座位啊。

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