梅枣松糕

梅枣松糕

梅枣松糕

  原料:鸡蛋25克,面粉50克,红枣10颗,青梅、白糖、鲜酵母各适量。儿童0家教0幼儿0教育

  做法:将红枣洗净,用温水泡胀。鲜酵母用温水调成糊状,鸡蛋打散,连同白糖一起倒入面粉中,加温水和粉成厚糊状,静放60分钟。待酵母发后,将厚面粉倒入有蒸布的蒸笼里,用刮板轻轻把面糊刮平,嵌上红枣、青梅、用旺火蒸10分钟。开笼后将发糕切成菱形小块。儿童1家教1幼儿1教育

  特点:色味俱佳,制作简单。