郭晶晶出生于1981年，身高 162cm ，体重 48kg ，是继伏明霞之后中国女子跳水的领军人物。
自1995年到2003年，郭晶晶一次又一次夺冠，当之无愧的获得了“跳水女皇”的称号。郭晶晶说她最爱辣椒酱，一个河北姑娘爱上辣椒酱，这成了她燃烧脂肪的一道秘密。其实，辣椒最好的功效，是富含维生素，有开胃助消耗的功能，对于运动量很大的晶晶来说，辣椒酱能帮助她保持良好食欲，平衡身体机能。
逛街都裹保鲜膜
一提到减肥，郭晶晶有说不完的话：“记得以前刚开始跳水时，教练说跳水是需要美感的。那个时候看老队员减肥，我也就跟着一起减。在大太阳下穿着小短裤跑步，然后不吃饭，晚上再去训练。我当时自己觉得挺神的，不用吃饭训练照样有力气。后来有一段时间真减了，不骗人，都着魔了，即使是逛街身上都要缠上保鲜膜。不过这种方法长期下去对体质和健康是有影响的，不是人人都可以这样。
这样持续了一段了时间，一直到20岁，效果就不明显了。后来也就不管那些了，想怎么样就怎么样吧。”（笑）就连郭晶晶自己都没有想到，当她不再减肥时，她的体重却意外地得到控制：“我也不知道怎么回事，后来一想，好像是管住自己的嘴起到了作用。如果说秘诀就是不吃，真的什么都别吃，准能减肥。（大笑）当然，这只是对我最有效的方法啊。我不吃对训练没有任何的影响，别人就不知道了，不知道体力是否上。”
尽管几乎是天天和水打交道，但郭晶晶和其她很多女孩一样，受到过皮肤干燥问题的困扰，“我很重保湿，因为平时练习经常接触泳池水，皮肤会变得十分干，所以在日常皮肤护理上，我会用深层保湿精华液和保湿活肤霜；只需清洁面部后，涂上这两款产品已足够滋润，可实时补充皮肤水分，皮肤的干燥情况真的改善了很多。说到底，最紧要是简便，最怕涂太多护肤品在面上。”
作为跳水运动员，郭晶晶很多时间都是在泳池里泡着，而水里的消毒成分在确保水质清洁同时也影响了她的发质。因此，每天训练过后，郭晶晶都要很仔细地打理自己的头发，而且每半个月还去美发店做一次护理，为头发补充足够的养分。这也是她一直神采奕奕的主要原因。
