中医将人的体质分为九大类：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、气郁质和特禀质。这九类人群并非人人需要进补，其中湿热质、痰湿质、淤血质、气郁质的四类人群，还需要一定的清泻。贸然进补会导致上火、烦躁、腹胀等不良反应。需要进补的体质类型主要有以下几种：
气虚质 特征为易乏力，疲倦气短，面色偏黄、偏白，唇色淡白，毛发不华，自汗多，易感冒。常用人参、白术、甘草、黄芪、陈皮、大枣进补，可酌加菟丝子、五味子、枸杞子。
阳虚质 以形体肥胖、畏寒怕冷、精神萎靡、大便烂、小便多、舌边有明显牙齿印为特征，可用枸札子、菟丝子、杜仲、鹿角胶、熟附子、肉桂、巴戟天、淫羊藿、补骨脂进补。根据阴阳互补的理论，温阳的同时适量加人补阴药，如熟地、淮山药、山萸肉，效果更佳。
阴虚质 多见体形瘦长，面色潮红，咽干口燥，手足心热，怕热，舌质红，苔少或光剥。常用六味地黄丸调补，药物可选择西洋参、熟地、淮山药、山萸肉、丹皮、茯苓、泽泻、桑葚、女贞子等。阴虚容易生内热，可配合沙参、百合、麦冬、天冬、石斛、玉竹、黄精同用。阴虚日久，可导致血虚，应结合当归、白芍、何首乌、阿胶、龙眼肉填精养血。另外，养阴药容易引起消化不良，出现胃口差、肚子胀，可加木香、砂仁、陈皮、鸡内金，以消除不良反应。
痰湿质 特征为形体肥胖，或过去瘦现在肥，面色淡黄而黯，血脂增高，口黏多痰，胸闷，四肢沉重，舌苔厚。常用药物为党参、白术、茯苓、炙甘草、淮山药、扁豆、苡米、砂仁、莲子肉、白芥子等，可加用荷叶、苍术、莱菔子、苏子、冬瓜仁、泽泻化痰降脂。
常用药膳
气虚质 可选用人参莲肉汤：将白人参10克、莲子10枚（去心）放在碗内，加水适量发泡后，加冰糖30克，置蒸锅内隔水蒸炖1小时。喝汤，吃莲肉。人参可使用两次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖和服用，可连同人参一起吃。
还可用参芪白莲粥：将人参 6克、黄芪30克切片，并用清水300毫升，文火煮取200毫升，去渣；加入大枣15枚（去核）、莲子60克、粳米60克，共煮为粥。
阳虚质 可选用姜附狗肉汤：狗肉1000克，熟附子片30克，干姜30克，大蒜30克，葱白15克，菜油适量。将狗肉洗净，在热水中氽去腥味，切成块。干姜拍破。将熟附子片（不能用生附子）放入沙锅内煮半小时后，放人狗肉、大蒜、姜、葱、盐，用文火炖至狗肉烂熟，加入少量香菜于汤内即成。该汤肉有温阳散寒、壮阳补虚的作用。此药膳温阳力量较强，对于阳虚情况不严重的人，可将其中的熟附子、干姜调整为枸杞子、菟丝子、杜仲各30克，或巴戟天、补骨脂各40克，烹调方法相同。
阴虚质 可选用莲子百合煲瘦肉：莲子（去心）20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日一次。有清心润肺、益气安神之功效，适于干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
对于血虚者，可用当归15克、黄芪60克、羊肉500克，加盐、油、姜、水适量同煮，饮汤食肉。
痰湿质 山药100克切片，苡米50克用水泡开，佩兰叶10克布包泡开，加入糯米100克，煮成粥后加入菱角粉50克和浙贝粉10克调匀食用。祛痰利湿。适用于食欲不振，痰多口黏，胸脘痞闷，身重乏力，苔白厚，脉滑等。也可用白术、茯苓、扁豆、荷叶等代替以上药物。
