早餐适量吃水果可补脑

疾病知识  2009-03-06 03:47:57  文章出处:
  人的大脑由亿万个脑细胞构成,对信息的吸纳、传输、处理、储存,都离不开氧气与葡萄糖。据专家介绍,大脑功能很大程度上取决于早餐吃什么,只有供给高能量的食物,才能给脑细胞“充电”。   脑营养学家提倡早餐吃点水果。水果中含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、有机酸及钾元素。早上起床后血糖水平大
在您阅读前,与您分享:愉快可以使你对生命的每一跳动,对于生活的每一印象易于感受,不管躯体或精神上的愉快都是如此,可以使身体发展,身体强健。。 —— 巴甫洛夫
     人的大脑由亿万个脑细胞构成,对信息的吸纳、传输、处理、储存,都离不开氧气与葡萄糖。据专家介绍,大脑功能很大程度上取决于早餐吃什么,只有供给高能量的食物,才能给脑细胞“充电”。

  脑营养学家提倡早餐吃点水果。水果中含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、有机酸及钾元素。早上起床后血糖水平大都偏低,米、面等淀粉类食物需经消化酶分解成葡萄糖,方能经肠黏膜吸收入血。这样,餐后一个半小时左右血糖水平才开始升高。水果中富含的天然葡萄糖能较快被吸收,迅速升高血糖水平,及时满足大脑的需要。

  水果中所富含的钾元素通常会使人情绪安宁、精神放松、注意力集中。此外,水果中富含的柠檬酸等多种有机酸能防止乳酸的产生,使人精力充沛,不易疲劳。

推荐健康名言:
  • 健康的身体乃是灵魂的客厅,有病的身体则是灵魂的禁闭室。——培根

  • 身体的美,若不与聪明才智相结合,是某种动物性的东西。——德谟克利特

  • 身体的健康在很大程度上取决于精神的健康。——约翰·格雷

  • 长期的身体毛病使最光明的前途蒙上阴暗,而强健的活力就使不幸的境遇也能放金光。——斯宾塞

  • 身体既是心智的基础,发展心智就不能使身体吃亏。——斯宾塞