原料：虾仁、胡萝卜、香菇、豌豆、粟米粒
方法： 1.取净虾仁，最好是自己剥壳的鲜虾仁，洗净后将水沥干； 2.用盐、蛋清、淀粉上浆后腌一会； 3.将虾仁放入温油中略微翻炒后拿起； 4.胡萝卜用开水煮熟后，切成小丁备用； 5.香菇洗净后切小丁，再与适量豌豆、粟米粒一起放入开水锅中煮一会儿取出； 6.炒锅中放入少许油，加适量的汤水，加入少许盐、黄酒，再倒入半成的虾仁、胡萝卜、香菇丁、豌豆、粟米粒，烧开，用淀粉加水勾芡即可。
此菜色泽鲜艳，营养丰富，宝宝一看就会喜欢。
适用年龄：1-3岁
