让孩子爱上蔬菜的好方法
时间:2008-11-06 00:44:29
让孩子爱上蔬菜的好方法
平时常见、普通的蔬菜也会72变,给你的宝宝自由的思想空间,和他一起认识这些可爱的蔬菜!爱上蔬菜并不难哦,就从这样富有想象、创意的生活细节开始吧!蔬菜Q&A
Q:孩子不愿吃蔬菜,我就给他多吃水果,水果可以替代蔬菜吗?
A:水果并不能完全替代蔬菜。首先,蔬菜中无机盐和维生素的含量一般来说比水果丰富。其次,蔬菜中含有的纤维素比水果多。纤维素可以刺激肠的蠕动,减少肠对体内毒素的吸收。另外,蔬菜中所含的糖分以多糖为主,进入人体后需经消化道内各种酶水解成单糖后才能缓缓吸收,因而不会使血糖骤增。
Q:蔬菜烹调时,要注意一些什么?
A:1.选购新鲜蔬菜。蔬菜应现购现吃,尽量不要食用已出储存几天的蔬菜,因为在这过程中维生素会发生氧化而被破坏。
2.有些蔬菜要初步加工后再吃,如菠菜,笋,洋葱,茭白等含有草酸,会影响食物中
钙的吸收,在烹制时可先在开水中烫一下,去除草酸。
3.现吃现炒。蔬菜在炒后放置的时间越长,维生素的损失越多,据报道,蔬菜炒后放置1小时,维生素损失75%。
推荐文章
- 小游戏:营养王国之旅
- 如何让宝宝又最好的身体
- 妈妈的口味,暖暖的爱
- 宝宝饮食要注意的东西
- 请别在孩子的米粉里加太多的调料
- 小儿饮食指南:夏季儿童应该怎么吃
- 怎样给孩子补钙才容易吸收
- 最有利于儿童发育的食物有哪些?
- 摆脱多动症的食物疗法
- 儿童营养相关:营养在儿童发育过程中作用
- 幼儿保健:孩子润肺止咳喝秋梨膏
- 幼儿营养:如何补回孩子汗液流失的营养
- 妈妈注意:冷热混食伤孩子肠胃
- 妈妈疑问:“鸡蛋”营养难消化?
- 班主任不妨学学蔡邕
- 《伟大的友谊》教学设计
- 小刺猬钻洞 等5则
- 小班音乐课教案《蘑菇》反思
- 中班社会教案《冬天的快乐》反思
- 中班数学教案《物品分类》反思
- 大班语言活动《雪孩子》教案反思
- 推销汽车遥控器的朋友圈文案37句
- 旅游产品朋友圈文案36句
相关文章