在日常生活中,有些食物是不。能在一起混合存放的。例如:茶叶与食糖茶叶吸收异味的。功能极强,若与食糖、糖果存放在一处,茶叶会因吸收潮湿而发生霉变。
水果与纯碱 纯碱容易发热,与新鲜水果存放一处,极易使水果因受热而腐烂。
面包与饼干 面包松软含水分较多,而饼干是干而脆的食品,若将两者存放在一起,面包会发硬不好吃,饼干也会因吸收了面包所含水分而失去了酥脆。
鲜蛋与生实、洋葱 蛋壳上有着许多小气孔,若与具有强烈气味的生姜、洋葱存放一处,极易使生姜、洋葱的气味渗人到蛋壳的小气孔,使鲜蛋变质甚至发臭。
红薯与土豆红薯(山芋)喜温,存放的温度适合在15度以上,否则会僵心;土豆(马铃薯)喜凉,存放的温度适合在2~4度,若将两者存放一起,其结果,不是红薯僵心,就是土豆发芽。
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