适当饮醋有益健康

在您阅读前,与您分享:愉快可以使你对生命的每一跳动，对于生活的每一印象易于感受，不管躯体或精神上的愉快都是如此，可以使身体发展，身体强健。。 —— 巴甫洛夫
   　　醋的保健功效已经被很多人认可。那么，适当饮醋对人体健康有哪些好处呢？

　　1．消除疲劳 醋中含有丰富的有机酸，它们能够加速糖类物质的代谢，分解体内使人容易疲劳的物质，消除人体倦怠感。

　　2．平衡血液酸碱值 醋是一种碱性食物，它能够和我们平常经常摄入的米、面、鱼、肉等酸性物质相中和，从而达到维持人体内液酸碱平衡的目的。

　　3．帮助消化 醋含有挥发性物质，可以刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，帮助消化。

　　4．扩张血管 醋有降血压，防治心血管疾病的作用，还能够降低尿糖的含量，有效地预防糖尿病。

　　5．增强肾功能 醋对肾脏有很好的作用，它能够利尿，防止便秘及肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石的发生。

　　6．强肝脏功能 醋中含有一些营养物质，如醋酸、氨基酸、甘油和醛类化合物，能有效提高肝脏功能。

　　7．提高肠胃的杀菌能力 醋能杀死葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等病菌，具有很强的杀菌能力。

　　8．美容养颜 醋中含有乳酸、醋酸、氨基酸、甘油和醛类化合物，能加速血液循环，使人皮肤光滑细嫩、有光泽。

　　饮醋虽然有这么多好处，但也要注意一些问题，如不可一次大量饮用，避免造成肠胃不适，甚至引发溃疡。食用醋后应及时清洁口腔，以防牙病的发生。