1.山楂汤:山楂具有活血化瘀,舒张冠状动脉、降血压、血脂、防止动脉粥样硬化等作用。每天取五至十克,煎汤分次服或代茶饮。一日一剂,二十天为一疗程。
2.醋花生:花生米具有降血压、止血、降低胆固醇、防止动脉硬化功效,将带红皮的生花生米泡在醋中,醋中可适量放入红糖,浸泡一个星期就可食用,每天早上和晚上各吃十粒,三十天为一疗程。
3.大蒜:大蒜有抗菌作用,还对高血压、动脉粥样硬化有疗效。一日一大瓣生吃。
4.茄子:紫茄子具有防治血管出血、保护血管等作用,常烧菜吃可防治高血压、动脉硬化。
5.芹菜汤:芹菜含有丰富的维生素D。取二十五克煎汤当菜吃,一日一剂,可防治动脉硬化。
6.三海菜:取海藻、海带和紫菜可适量煮汤,一日三次,每次五汤匙,喝汤吃菜;或三种交替食用,治高血压和动脉粥样硬化。
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