早期高血压患者食疗方:
芹菜500克水煎,加白糖适量代茶饮;或芹菜250克,加红枣10粒,水煎后代茶饮。
糯米30克,莲子15克,红糖少许,一起放入锅内煮,沸后改用文火,煮至粘稠即可。每日早晚空腹食用。
海带、绿豆各100克,海带切碎,加食米同煮成粥,可长期当晚餐食用。
生花生米浸泡在醋中,浸五日后每天早上吃十余粒,有降低血压、胆固醇作用。
煮熟的黄豆浸泡在醋中,约2—3天后每次吃十余粒,每日3次,也有降血压的作用。
胡萝卜汁每天分次饮服,共约1000毫升,有明显降压作用。
冠状动脉硬化患者食疗方:
芹菜根5株洗净,加红枣10粒,用水煎服,挑出芹菜根,每天服用2次。
菊花、生山楂各约15克,用开水冲泡,每日1剂,当茶饮。
荷叶、山楂叶各取适量熬汤,或用开水浸泡,当茶饮,或每天喝3-4杯。
支气管哮喘患者食疗方:
绿茶15克,鸡蛋2个,加水一碗半同煮,蛋熟时取起去壳,而后再煮,至水煮干,取蛋吃之。每日2次。
黑木耳6克,冰糖9克,加水煮熟食之,每日2次,但须常吃方有效。
核桃仁30克,杏仁10克,将之捣碎,加少许姜汁及蜂蜜,同蒸后食之。
慢性支气管炎患者食疗方:
生萝卜、鲜藕各250克,梨2个,一起切碎再打成汁,加蜂蜜25克调匀后,分3次服之。
蒜瓣10个,捣烂后加红糖100克调匀,放在200克食醋内浸泡二天,滤去蒜头渣,每次服时取半汤匙汁,用温开水冲服。每日3次。
豆腐删克,生萝卜汁30毫升,加蜂蜜60克,搅拌后为1剂,每日分2次食之,每天服用1剂。
薏米60克、茯苓粉15克,煮成粥,食用。每天服用2次。
鸡蛋2个打开,放入50克麻油中炸熟,加入适量醋再稍煮,早晚各吃1个。
胃病患者食疗方:
新鲜生姜4—5片,加红糖少许,用滚开水沏泡,趁热饮服。
桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先煎山楂后再加入桂皮,至山楂将熟时去火,滤汁加入红糖,调匀即服。适用于饮食寒凉或粘滑太过所致的胃痛用之。
生山楂片15克,炒麦芽20克,用开水沏泡,加点糖代茶饮。适用于脾胃虚寒而致的胃痛。
蜂蜜150毫升,隔水蒸约十分钟,饭前空腹一次服下,连服三星期。蜂蜜能使胃液酸度降低,疼痛消失,大便正常。适用十二指肠溃疡患者。
夜尿频繁者食疗方:
猪肝、黑豆各适量,和糯米混合煮饭,作为晚餐主食用。
香菇、红枣、冰糖各40克,一起蒸熟,每日早晚各吃1次。连续一星期后,稍停数天,如未见效,可再继续服用一星期。
糖尿病患者食疗方:
冬瓜100克,鲜蕃薯叶50克,一起切碎加水炖熟,每日服1剂。
兔肉250克,枸杞15克,加水用文火炖烂后,再加点调味料,汤肉均可食,每日1次。
绿豆250克,加水煮成绿豆汤,频喝之。绿豆较寒,具有延缓血糖升高作用,也可延缓碳水化合物的吸收,降低餐后血糖标准。
苦瓜250克,炒成菜肴,配饭食用。苦瓜能清热解毒,亦能降低血糖,可经常食之。
高血脂患者食疗方:
山楂15克,加荷叶12克,一起煎成,当茶常饮,可达降脂效果。
黑芝麻60克,桑椹60克,食米15克,洗净后放入沙锅中捣碎,加清水煮成糊状后,调白糖即可食用。每天服用2次。
绿豆21粒,胡椒籽四粒,研成粉末,用开水调后服之。
山楂、菊花、银花各25克,用泡茶方法冲入开水,盖上杯盖,约十分钟即可饮之,代茶频饮,每日至少3次。
慢性肾炎患者食疗方:
猪腰子1个,剖开洗净后,加党参、黄芪、芡实各20克,煮成汤食用。适用于慢性肾炎恢复期间。
冬瓜皮、葫芦瓜皮、西瓜皮各30克,加红枣10粒,放在锅中加400毫升水煎之,煎至约150毫升,渣不要,喝汤。每天喝1剂,至浮肿有消退感觉为止。
新鲜羊奶,每天清晨空腹喝250毫升(多喝也可以),连续喝1个月。
桑椹30克、薏仁20克、葡萄干20克,掺人食米煮粥,分2次吃。
冬瓜500克,鲤鱼约250克,加水清炖。瓜、鱼肉、汤均可吃,分2次吃完。
前列腺炎患者食疗方:
前列腺炎是,肾虚或膀胱气化不利所引起,要避免刺激性食物,以及温性、热性和油腻食物。
甘蔗汁500克(最好现榨),每天喝2次。
新鲜葡萄250克,去皮与核,用果汁机打成汁,加点温开水饮用,每天喝2次,连续喝2星期。
杨梅60克,去核后捣烂,加温开水250毫升,调匀饮之。每天2次,连续2个月。