一、清胆粥
原料：紫花地丁、金钱草各15克，绿豆20克，粟米250克，三仙粉(山楂、麦芽、神曲)20克。
制作：地丁、金钱草煎汤，取上清液，入粟米、绿豆用小火煮成粥，调入三仙粉即成。
食法：分2次食用，每日1剂。
功用：清利肝胆；用于急性胆囊炎、胆石症。
二、大金钱草粥
原料：鲜大金钱草60克(干品30克)，北粳米50克，冰糖适量。
制作：金钱草洗净，切碎，加水200毫升，煎取汁100毫升，入粳米、冰糖，再加水400毫升，同煮为粥。
食法：稍温服，每日2次；应长期食用，方可有效。
功用： 利胆排石；用于胆石症、泌尿系结石及急性黄疸型肝炎。
三、蒲公英粥
原料：蒲公英60克，金银花30克，粳米50～100克。
制作：先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮粥。
食法：任意食之，不拘时间。
功用：清热利胆，解毒排脓；用于胆囊炎、乳腺炎及胆石症并发感染者。
四、鸡内金粥
原料：鸡内金5～8克，粳米100克，白糖适量。
制作： 用小火将鸡内金炒至黄褐色，研为细粉；粳米用砂锅加水煮至米开未稠时，调入鸡内金粉与白糖，再煮一沸，视粥稠即停火。
食法：早晚温服2次，每日1剂。
功用：健脾和胃，消积化石；用于胆石症食滞腹胀、消化不良等症。
五、六味中药粥
原料：丹皮、生地、白芍各20克，山栀子50克，枳实、金钱草各10克，糯米200克。
制作：前6药加水，煎取药汁，再入糯米煮粥。
食法：每日或隔日1剂，分2次服。
功用：养阴柔肝，利胆排石；用于急、慢性胆囊炎。
六、葵菜粥
原料：葵菜150克，葱白1段，大米150克，调料适量。
制作：葵菜洗净，切碎，入锅内加水煮10分钟，捞出渣；再放入淘洗干净的米，烧开，入葱入姜熬至粥熟，加盐入料酒、酱油再烧开，调入香油即可。
食法：空腹食用。
功用：利胆排石；用于肝胆结石。
七、三鲜粥
原料：鲜生藕节500克，鲜偏柏叶、鲜茶叶、粳米各100克，白糖适量。
制作：前3味药洗净，共榨取汁，入粳米煮粥，粥将成时调入白糖。
食法：分2次食用。
功用：清胆止血。用于胆石症合并胆道出血。
八、行气消胀粥
原料：陈皮15克，大腹皮10克，枳实9克，生山楂15克，白萝卜50克，粳米100克，白糖少许。
制作：前3味药同煎取汁，加入白萝卜、粳米煮成粥，调入山楂肉，加少许白糖即成。
功用：行气消胀，疏肝清胆；用于胆石症病人手术前后。
