专家提醒父母：“许多家长为保证孩子健康成长，常常会给孩子长期服用鱼肝油，且认为鱼肝油是营养滋补品，多吃了只有益而无害，其实这种做法是十分危险的。宝宝过多服用此类补品，容易出现鱼肝油中毒，影响孩子的健康。”
研究发现，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时会引起急性中毒。如每天服用5万－10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
据介绍，孩子发生急性维生素A中毒时，常表现为食欲减退、烦躁或嗜睡、呕吐等现象；而慢性中毒的症状缺乏特异性，往往是出现体重减轻、贫血、四肢肿痛、毛发枯干、脱发、皮肤干燥等异常情况。
专家认为，给孩子合理服用鱼肝油，是防止中毒发生的唯一措施。其中包括严格遵照医嘱给孩子服用鱼肝油制剂，不可滥用，不可多用。一般1岁以内的婴儿，每天可给浓缩鱼肝油3滴－4滴，不应超过6滴。防治婴幼儿佝偻病时，尽量给孩子补充不含维生素A的纯维生素口服制剂。如因特殊情况确实需要给孩子补充大剂量维生素A，则应由医生严格限制用药时间。在孩子服用鱼肝油时期，一旦发现其出现维生素A中毒的可疑症状，应立即停服，并及时带孩子去医院诊治。
为什么多吃鱼肝油会引起孩子中毒呢？专家说，鱼肝油中毒，主要指的是维生素A中毒。目前配制的鱼肝油制剂，有浓缩鱼肝油滴剂和丸剂两种类型，其成分均为维生素D和维生素A。这两种维生素对处于生长发育时期的儿童来说，都十分重要。维生素D主要用于防治佝偻病，而维生素A对保证孩子眼睛、皮肤等器官的发育和功能，均起到重要作用。但有一个问题常常易被人们所忽视，即在这些鱼肝油制剂中，维生素A的含量要比维生素D的含量高出许多。如长期使用该类制剂给孩子服用，或用较大剂量治疗佝偻病的话，容易造成大量的维生素A在体内积蓄而产生毒性。
