小儿发热的饮食治疗方法

在您阅读前,与您分享:愉快可以使你对生命的每一跳动，对于生活的每一印象易于感受，不管躯体或精神上的愉快都是如此，可以使身体发展，身体强健。。 —— 巴甫洛夫
   　　所有的感染性疾病，无论是细菌、病毒，还是立克次体感染均引起发热，这是小儿发热中最常见的原因。此外，结缔组织病、结核病也可引起发热。因发热能加速整个代谢过程，引起体重减轻和氮质消耗。体温每升高1度，基础代谢增加13％。所以在发热时，为了支持代谢应注意合理安排饮食。在高热时采用流质、半流质，以提供足够水分、维生素，提供蛋白质、乳类、蛋类、鱼类、禽类，以及高糖食品，如藕粉、水果等，并少吃多餐。下面是发热患儿食谱举例，以每日供给蛋白质40克，脂肪40克，糖类175克，总热能5 021千焦(1 200千卡)为例：早餐7:00小米粥(小米)30克，猪肉松15克；9：00加餐，牛奶200毫升，糖15克；中午11：00细面条(面粉)50克，鸡蛋羹(鸡蛋)50克，猪肉末、菜泥(猪肉、白菜)各25克，油10毫升；下午15：00水果(苹果)100克；晚餐17：00大米粥(大米)30克，面包(面粉)50克，鱼丸青菜汤(鱼肉)50克，(青菜)50克，油10毫升。