随着科学技术的发展和对大豆营养的认识,使用大豆为原料制作的食品越来越多,备受人们的喜爱。在日常生活中,最常见的有豆浆、豆芽、豆腐等一系列食品。但是,需要提醒的是,计划怀孕的女性,不宜多食用大豆制品。其主要原因在于:
英国科学家在研究中发现,在大豆中,含有一种植物化学物质(染料木素),对精子具有一定的破坏性,如果女性食用大豆和其他富含染料木素的食物,对男性生育能力的影响可能更大,由于这种化学物质很可能在精子进入女性体内时对精子产生一定的破坏,使女性不易受孕。因此,计划怀孕的妇女,应避免进食大豆食品,以便于正常受孕。
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