当糖尿病患者出现心悸、手抖、多汗、饥饿等低血糖反应时，应立即进食一块糖或50克馒头以缓解发作。发作前如能少量加餐，常可预防。
有些患者病情不稳定，特别是使用胰岛素和口服降糖药时，血糖波动大，有时持续高血糖，有时餐前出现低血糖，而后出现反应性高血糖，这时往往通过加餐可以满意地控制血糖。
血糖控制不满意的患者，可将早餐的主食减去25克，改在上午9-10时加餐，亦可将250克牛奶作为上午加餐；下午3时左右进食1个交换单位的水果，或将午餐主食减去25克作为下午加餐；晚餐将主食减少25克作为睡前（21—22时）加餐。这样不但可以减少餐前低血糖反应，还可减轻餐后的血糖高峰。使用胰岛素治疗的患者，更应在睡前加餐，若尿糖为阴性，应加主食50克；（+）时，应加33克；（++）时，加25克；（+++）及（++++）时，应加一些含蛋白质多的食物，活动时也要及时加餐。这样，可以避免夜间发生低血糖。
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