中班社会教案《好吃的芹菜》反思

中班社会教案《好吃的芹菜》反思

1、中班社会教案《好吃的芹菜》反思

活动目标：

　　1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

　　2、 初步了解芹菜对人体的好处。

　　3、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、 培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、 探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

　　1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

　　2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

　　3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子

活动过程：

　　1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

提问：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

　　2、 了解吃芹菜的好处。

　　(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

　　(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

　　小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

　　3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

活动反思：

　　活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

　　活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

2、大班教案《好吃的面食》含反思

活动目标：

　　1.对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。

　　2.了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。

　　3.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　4.发展幼儿思维和口语表达能力。

活动重难点：

　　感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法

　　了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体健康

活动准备：

　　1.物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频

　　2.经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作

活动过程：

　　一、激发兴趣

　　师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)

　　二、说说面粉的来历

　　师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。

　　三、了解多样的面食

　　1.认识多种面食

　　师：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

　　师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的?(出示PPT第一页)师：你看见什么?它是怎样的?

　　师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么?

　　2.出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法

　　师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第2~5页)儿歌小结：好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。

　　油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。

　　馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。

　　面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。

　　馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。

　　各种面食做得好，小朋友吃了身体好。

　　四、多渠道获取面食的信息

　　1.师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢?

　　2.利用多种渠道了解面食信息

　　师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

　　(1)图片(花式面食)

　　(2)录音(面食自述)

　　3.小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。

　　五、洗手自制面食

　　1.师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢?

　　2.幼儿洗手制作面食。

活动反思：

　　本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。

3、大班教案《好吃的肉丸》含反思

活动目标：

　　1、引导幼儿学习团的技能来塑造肉丸。

　　2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。

　　3、培养幼儿的技巧和艺术气质。

　　4、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

活动准备：

　　1、橡皮泥、泥工板、小塑料碗若干

　　2、小兔、小猪、小狗、小蜜蜂、小熊、熊妈妈、袋鼠等动物各一只。

　　3、煤气炉一个、汤勺若干

活动过程：

　　一、以故事导入，激发孩子做肉丸的欲望和兴趣。师：你们知道吗?今天啊是小熊的生日哦，森林里来了许多小动物来给小熊庆祝生日哦，我们来看看都来谁啊。(一一出示小动物)来了这么多小动物啊，这下可把我们的熊妈妈和小熊了，来了真么多可好吃的肉丸只有这么一点(出示做好的肉丸)，怎么够吃啊，那怎么办呢?

　　反思：活动是以幼儿最喜欢的故事的形式导入的，效果很好，孩子们很感兴趣。而且把孩子融入到故事中，是小动物请他们帮忙做肉丸，而不是老师要求的学做肉丸，这样就激发了孩子学做肉丸的欲望，让他们在做的过程中很投入。

　　二、幼儿学习做肉丸。师：那请你们来帮她做多的肉丸来给小动物们吃好吗?小动物喜欢又圆又好吃的肉丸哦，做不漂亮的他们可不喜欢哦。所以首先我们一起来和熊妈妈学做肉丸吧。

　　做肉丸是有秘诀的——

　　(1)、从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃

　　(2)、边唱歌谣边团：“手心转呀转，转转转转转，我做的肉丸圆又圆，你做的肉丸圆不圆?”

　　(3)幼儿基本完成，大声回答：“圆!”由此体验做成肉丸带来的成功体验

反思：

　　在吸引了孩子的注意时，抓住他们的兴趣一步一步引导孩子们分泥-团圆，孩子们学得很认真，都想帮熊妈妈和小熊做好吃的肉丸，但老师在讲解示范时不够清楚，语速过快，动作不够直观，导致部分孩子不会团圆，不会转着圈来团，小班幼儿正是以具体形象思维为主的，需要老师一个动作一个动作的示范和讲解，然后让孩子自己练习团圆。

4、大班教案《好吃的芹菜》含反思

目标

　　1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2.体验自己动手包饺子的乐趣。

　　3.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

　　4.培养幼儿的尝试精神。

准备

　　1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。

　　2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。

过程

　　1.产生观察芹菜的兴趣。

　　――出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?

　　――帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　2.了解吃芹菜的好处。

　　――你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分? (根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)

　　――芹菜吃在嘴里有什么感觉?

　　――看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　――请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。

　　3.了解芹菜的多种吃法。

　　――这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　――教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶――洗净――用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)――切碎――放少许盐、糖、葱、姜――与肉末一起拌匀――包饺子。

　　――幼儿自己动手包芹菜饺子。

建议

　　1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。

　　2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。

　　3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。

反思：

　　使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了顶端，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

5、大班社会教案《好吃的食物》含反思

　　活动目标：

　　1、体验与同伴一起游戏的快乐。

　　2、能有节奏的大胆尝试歌曲创编。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1、知识经验准备：了解一些我们地方的小吃，熟悉歌曲《好吃的食物》。

　　2、物质准备：牛奶、三明治、汽水等图片，节奏图谱，电子琴。

　　活动过程：

　　一、 情境导入

　　师：小朋友们，老师今天的打扮漂亮吗?老师啊，今天把自己变成了一位卖货的老板娘。你们知道我是卖什么的吗?听听这首歌你就知道了?(播放音乐)

　　师：刚才你们都听到了什么? (出示图片)原来我是卖小吃的老板娘啊。你们会唱这首歌吗?我们来唱一唱.。你们愿意跟老板娘去卖早点吗?那你们就是小老板 ，现在我们一起来一边打节奏一边唱好吗?唱完后还要大声的叫“卖早点嘞”。就会有客人来买我们的早点了

　　二、 仿编歌曲

　　1、改编歌曲

　　师：哎，小朋友们，你们瞧，三明治已经卖完了。那我们应该怎么唱呢?(引导幼儿填充歌词)

　　2、试唱填充歌词，提醒幼儿唱完后要大声叫“卖小吃嘞”

　　师：小朋友们唱得太好听了，冰淇淋也被别人买走了，那现在又怎么唱呢、请小朋友来帮忙想想办法。

　　师：小朋友唱得太好了。引来了一个好吃鬼，这个好吃鬼一来不仅会把食物吃掉，而且会把小老板也吃掉。那现在我就是好吃鬼，我一来，小老板就都得藏起来哦!好吃鬼来啦!

　　师：现在烧饼也卖完了。谁来给我想想办法。(让小朋友自己填充)

　　三、尝试创编

　　师：哎呀，生意太好啦!因为有小老板们大声的一边唱一边叫卖。(文章出自.快思教案网)所以很快就卖完了，现在我又做了一些早点，来看看是什么?我有一个提议，我们把这些小吃也编进歌谱里和刚才一样一边唱一遍叫卖。这样就会吸引更多的客人来买我们的小吃。你们说行不行?那行。我们现在就把这些早点放进歌谱里(幼儿自由填歌谱)

　　师：你们要一边看一边想等下我们要怎样唱哦!(试唱一边打节奏一边唱)

　　师：小朋友唱得好大声好!你看，好吃鬼又来了。

　　师：小老板们真机灵，好吃鬼一个都没抓到。

　　师 ：小老板们表现得太棒了!那老师也来用这个歌谱编一首歌曲(播放课件一起玩游戏)

　　师：小朋友们快快来，围成一个大圈圈，左跳跳，右跳跳真好玩。

　　四、小结。

　　师：音乐太神奇了，不仅可以把好吃的编成歌曲，还可以把游戏编成歌曲。那我们现在到外面一起去找找看，哪些好玩的也可以编进歌谱里。

　　课后反思：

　　大班音乐活动在本次活动中遵循了以下原则：

　　1、 情境与游戏**融

　　游戏是幼儿园的主要教学形式，本次活动以游戏贯穿始终。用幼儿熟悉喜欢的各种食物激发幼儿的学习兴趣。用“好吃鬼来了”游戏激发孩子们的创编欲望。让幼儿在有趣的情境中感受与老师同伴游戏的快乐

　　2、层次性和挑战性

　　对于苗苗班小朋友来说创编歌曲是有挑战性的(3——6)岁儿童学习发展指南中指出(4——5)岁幼儿艺术方面需达到的目的之一是能通过即兴哼唱即兴表演或给熟悉的歌曲编词来表达自己的心情。本次活动中，我通过一个阶段性目标的实现，采用层层递进的策略。让幼儿根据自己的生活经验进行大胆想象，进行艺术创造和表达，具有挑战性的环节设计将幼儿的学习一步步推向**。

　　3、 自主性和有效性

　　每一个幼儿心里都有一颗美丽的种子，幼儿稚嫩的动作和表情往往蕴含着丰富的想象和情感。整个活动都鼓励幼儿用不同形式大胆表达自己的想法和情感，肯定和接纳他们独特的审美感和表现形式，让每个幼儿都能得到美的熏陶和培养。有以前的被动学唱改为我想唱、我敢唱，充分体现了幼儿自主学习的理念，让幼儿在有限的时间里获得最大的发展。

6、小班教案《好吃的火锅》含反思

活动目标：

　　1、尝试根据颜色大胆想象不同的食物

　　2、感受做火锅的快乐。

　　3、激发了幼儿对火锅的好奇心和探究欲望

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

　　经验准备：请家长前期带孩子去吃火锅，有吃火锅的前期经验。

　　物质准备：“火锅锅子”一个、“小锅子”若干 、各色彩色纸(白色、红色、绿色等)

活动过程：

　　一、说一说火锅

　　1、出示图片：看看我带来了什么?

　　2、关键提问：你吃过火锅么?火锅里有些什么好吃的?

　　小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有......

　　二、猜一猜火锅

　　1、出示“火锅锅子”和“食物”

　　过渡语：今天我们也来吃火锅吧!瞧!我带来些什么呀!(出示3个盘子)

　　关键提问：

　　(1)绿绿的菜有哪些啊?

　　(2)红红的菜有哪些啊?

　　(3)白白的菜有哪些啊?

　　(引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来)

　　2、示范操作

　　过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!

　　教师示范：

　　吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去!

　　吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去!

　　吃火锅，吃火锅，白白的萝卜放进去!

　　小结：哇!我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。

　　三、 做一做火锅

　　1、 提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦!

　　2、幼儿操作

　　教师关注：幼儿撕纸的情况

　　教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验

　　3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊?

　　4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的，五颜六色的真好吃。

进步之处：

　　1、符合季节特点和生活经验的积累。

　　2、环节设计有趣、富有游戏性。

不足之处：

　　1、示范时需要强调儿歌。

　　2、小结要及时。

　　回应的语言还需要多样化。

活动反思：

　　值得肯定之处：情境性、季节性强，根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动，能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习，融入儿歌，更符合小班幼儿思维。

　　需要改进之处：儿歌的部分需要更多的强调和细化，要关注到幼儿对于儿歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一处小结有遗忘，备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性，对于幼儿的回应能力也有待提高。

7、小班教案《好吃的葡萄》含反思

活动目标：

　　1、了解小狗吃葡萄的整个故事情节，知道吃东西时要小心，不能吃得太快了。

　　2、尝试观察小狗想的三个办法，并愿意讲讲，说说自己的想法。

　　3、领会故事蕴含的寓意和哲理。

　　4、让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。

活动准备：

多媒体课件、小图书若干

活动过程：

　　一、 激趣

　　1、出示葡萄，说说这是什么水果。(引导幼儿从形状、颜色方面描绘葡萄的特征)

　　2、喜欢吃葡萄吗，葡萄可以怎么吃呢?

　　3、出示狗妈妈和小狗(教师讲述图片内容：有一只小狗也很喜欢吃葡萄，瞧，这天狗妈妈就给小狗买来很多葡萄。小狗能吃到美味的葡萄可真开心，瞧，小狗正在干什么?小狗是怎么吃葡萄的?我们一起来学学小狗好不好。

　　二、看看讲讲

　　(播放话外音：哎呀，不好了，呜呜呜呜呜，我把葡萄核吃到肚子里去了。呜呜呜。)

　　1、发生什么事了?

　　2、葡萄核能吃到肚子里去吗?

　　3、如果吃到肚子里去了会怎么样?(幼儿泛讲)

　　(阅读图片：小狗跳、吐、翻跟头)

　　1、小狗在干什么?

　　2、葡萄核跳出来了吗?

　　3、小狗还用了什么办法?

　　4、小狗一共用了几个办法，成功了吗?

　　(播放话外音，呜呜呜、妈妈、呜呜呜)

　　1、小狗怎么了?那可怎么办?你有什么办法帮助小狗吗?(幼儿为小狗想办法)

　　2、(播放狗妈妈的话：别担心小狗，大便会把葡萄核带出来的。以后吃东西一定要小心，不要吃得太快了)狗妈妈是怎么说的?那应该怎样吃葡萄呢?

　　三、完整欣赏

　　借助小图书，教师边讲故事幼儿边有序地翻阅小图书

活动反思：

　　这是一堂在主题背景下进行的阅读活动，阅读内容非常适合小班幼儿的年龄特点，贴近幼儿的生活。图书虽情节简单，但对刚入园不久的小班孩子在阅读技能技巧方面却是一个挑战。故事中有三幅图片(小狗吐，小狗跳、小狗翻跟头)对幼儿的阅读技能有一定的要求，因而在活动设计中我将此设为重点。从幼儿活动的情况来看，孩子们对这三幅图片的理解都出现了偏差，特别是第二幅“小狗跳”及第三幅“小狗翻跟头”，部分孩子基本不能理解图片的意思，出现此情况与幼儿本身阅读经验的缺乏是相关的，因而活动中我将“让孩子自己阅读理解”调整为“教师指导幼儿阅读”，从而帮助幼儿认识图片符号，获取关键信息，理解整个图片的内容。

　　在活动的第二个环节中我创设一个可选的阅读环境让幼儿进行自主阅读。孩子们在这一环节中带着问题“小狗会想什么办法呢?”自主的选择阅读感兴趣的图片。从幼儿的活动情况来看，孩子们在宽松、自由的氛围中能积极自主地与图片进行互动，并构建自己对图片的理解，可见在集体教学中给予幼儿足够的自主权，不仅能尊重幼儿的喜好，而且还能为不同能力、不同思维方式及习惯的幼儿，依据自己的经验构建自己独特的阅读感受。当然，由于幼儿阅读经验的贫乏，幼儿在基于自身经验基础上获得的阅读感受可能是零散的、片面的，但幼儿其不同于他人的阅读个性却正是在这种点滴积累中不知不觉地成长和发展起来的。

8、小班社会教案《好吃的火锅》含反思

　　活动目标：

　　1、尝试根据颜色大胆想象不同的食物

　　2、感受做火锅的快乐。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、体验明显的季节特征。

　　活动准备：

　　经验准备：请家长前期带孩子去吃火锅，有吃火锅的前期经验。

　　物质准备：“火锅锅子”一个、“小锅子”若干 、各色彩色纸(白色、红色、绿色等)

　　活动过程：

　　一、说一说火锅

　　1、出示图片：看看我带来了什么?

　　2、关键提问：你吃过火锅么?火锅里有些什么好吃的?

　　小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有......

　　二、猜一猜火锅

　　1、出示“火锅锅子”和“食物”

　　过渡语：今天我们也来吃火锅吧!瞧!我带来些什么呀!(出示3个盘子)

　　关键提问：

　　(1)绿绿的菜有哪些啊?

　　(2)红红的菜有哪些啊?

　　(3)白白的菜有哪些啊?

　　(引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来)

　　2、示范操作

　　过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!

　　教师示范：

　　吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去!

　　吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去!

　　吃火锅，吃火锅，白白的萝卜放进去!

　　小结：哇!我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。

　　三、 做一做火锅

　　1、 提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦!

　　2、幼儿操作

　　教师关注：幼儿撕纸的情况

　　教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验

　　3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊?

　　4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的，五颜六色的真好吃。

　　进步之处：

　　1、符合季节特点和生活经验的积累。

　　2、环节设计有趣、富有游戏性。

　　不足之处：

　　1、示范时需要强调儿歌。

　　2、小结要及时。

　　回应的语言还需要多样化。

　　活动反思：

　　值得肯定之处：情境性、季节性强，根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动，能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习，融入儿歌，更符合小班幼儿思维。

　　需要改进之处：儿歌的部分需要更多的强调和细化，要关注到幼儿对于儿歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一处小结有遗忘，备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性，对于幼儿的回应能力也有待提高。

9、小班教案《好吃的水果》含反思

活动目标：

　　1、在游戏情境中感知1和许多的内在关系。

　　2、乐意帮助大象伯伯摘果子，体验水果丰收快乐。

　　3、主动参与活动，体验摘水果的快乐及成功的喜悦。

　　4、探索、发现生活中水果的多样性。

活动准备：

　　1、创设果园场景;苹果树及苹果玩具若干。

　　2、一串香蕉实物、摸箱、音乐、托盘、篮子。

　　3、小毛巾、小篮子人手一份。

活动过程：

　　一、导入(律动引出主题)

　　教师：秋天到了，大象伯伯果园里的水果成熟了，我们一起坐上汽车去果园摘果子咯!开汽车状进入教室。

　　二、游戏：好吃的水果(初步感知1和许多)。

　　1、游戏《摘果子》。

　　——教师过渡语：哇，看这是什么树啊?树上有多少苹果啊?

　　——幼儿：很多、四个。。。。

　　——(出示大象手偶)大象伯伯说：“小朋友们你们好，树上有许多苹果，我来不及摘，想请你们帮我摘苹果，记住每个宝宝摘一个苹果哦!”

　　——教师提问：树上许多苹果哪里去了?你手里有几只苹果呀?

　　——幼儿：一个苹果。

　　——教师小结：树上有许多苹果，一个一个摘下来，许多苹果分成了一个一个苹果。现在篮子里有多少个苹果呀?

　　——幼儿：有许多的苹果。

　　——教师小结：一个个苹果送到篮子里，篮里就有许多苹果，原来一个一个加起来就成为许多了。

　　2、游戏《吃香蕉》

　　——教师过渡语：大象伯伯说：“谢谢小朋友帮我摘苹果，现在我也带来了好吃的水果送给你们吃，不过你们自己用手摸摸，猜猜这是什么水果?

　　——出示摸箱，幼儿摸一摸。

　　——教师：(出示一串香蕉)真的是香蕉哦!看，这里有多少香蕉呀?

　　——幼儿：许多的香蕉。

　　——教师：香蕉是什么样的呀?

　　——幼儿：弯弯的、黄颜色的、长长的。。。

　　——教师分香蕉。

　　——教师：我手里的香蕉到哪里去了?你们手里有几根香蕉呀?

　　——幼儿：我手里有一根香蕉。

　　——教师小结：许多香蕉可以分成一根一根，原来许多可以分为许多个1。

　　——师生一起听音乐剥香蕉、吃香蕉。

　　——教师：那吃剩下的香蕉皮怎么办呢?(出示托盘)现在你们手里有几根香蕉皮呀?

　　——幼儿：一根。

　　——教师小结：原来一个一个加起来就成为许多。

　　三、结束部分

　　——教师：吃完香蕉手上粘粘的，再有毛巾擦一擦吧，把脏毛巾送到我这里吧，一块块的毛巾加起来又变成了许多毛巾，那我们把毛巾送给阿姨去洗洗吧，和客人老师说再见!

　　专家点评：

　　能根据小班幼儿的年龄特点，精心设计了好多富有情趣的小游戏贯穿整个活动，每个游戏都蕴含着针对性较强的知识点，让孩子们在玩中学，学中玩，与此同时，各个游戏循序渐进，让幼儿在轻松愉快的环境中掌握知识。让幼儿在学中玩，玩中学，这也正是本次活动的亮点所在，在无形中理解、掌握知识，并体验学习的快乐，让幼儿可以自主学习，探索，有兴趣学习。教师的提问、总结都起到了辅助幼儿深入理解的作用。

活动反思：

　　幼儿从出生之日起就不可避免的要和数学打交道，从而获得有关事物间数量关系的知识。如：家里许多人围着一张桌子吃饭;一包饼干打开有许多块……为了让宝宝们更好的感知这种量的关系。我通过游戏的方法带孩子们认识“1”和“许多”的关系。只学习“1”和“许多”相对年龄段低的幼儿而言较枯燥，但伴随游戏活动，就会让幼儿在玩中学，学中玩，既可以满足幼儿游戏和好动的需要，又能很好地完成数学教育目标，所以我选择游戏“摘果子”和“吃香蕉”作为小班幼儿学习区别 “1”和“许多”关系的教材。小班的幼儿以具体形象思维占优势，我通过游戏、直观的教具：“大象伯伯和果子”、“香蕉”在营造氛围的同时适当渗透认知，让幼儿了解“ 1”和“许多”的关系的学习。使幼儿在游戏中建立初浅的数概念。上课时，我明显感觉到孩子们有兴趣，自己愿意学。在刚开始摘果子的这一环节中，我原本以为小班新生会比较乱，没有秩序，没想到口令一发出：“请每个小朋友去帮大象伯伯摘一个果子的时候，摘完马上回座位高高举起你的果子给大象伯伯看。”每个小朋友都迅速完成了任务，看来宝贝们都很想做大象伯伯的好帮手。之后我又设计了一个游戏环节，我是想用反复强调提问的方式使幼儿感知许多可以分成很多的1 个……这种反复强调使幼儿印象更深刻，每次的小结又使幼儿进一步加深理解。

10、中班教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标：

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常识。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备：

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。 (1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。 小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

11、中班教案《最好吃的蛋糕》含反思

活动目标

　　1、观察画面，理解故事，引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。

　　2、培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。

　　3、用自己喜欢的材料制作生日礼物。

　　4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

　　5、萌发对文学作品的兴趣。

教学重点、难点

　　重点：幼儿养成好的阅读习惯，观察画面，理解故事。

　　难点：情感迁移，将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。

活动准备

　　教学挂图、生日歌、做礼物的材料

活动过程

　　一、谈话导入

　　小朋友喜欢过生日吗?你收到过生日礼物吗?你们给自己的父母送过生日礼物吗?送了什么礼物呢?

　　二、活动过程：

　　1、唱生日歌，引出故事。

　　师：“祝你生日快乐，祝你生日快乐，……是谁在过生日?”(师出示最后一幅图)

　　师：“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的?知道这生日蛋糕是怎么来的吗?”

　　2、观察画面，理解故事

　　师：今天是鼠妈妈的生日，鼠老大有个提议，会是什么?鼠老二、鼠老三同意吗?你从哪里看出来的?

　　师：他们拿出了自己的零花钱，可是这点钱只够买张大饼，怎么办呢?他们会想什么好办法呢?

　　师：小老鼠们家，他们是怎么做的?鼠老大、鼠老二、鼠老三他们分别想了什么方法?怎么说的?怎么做的?

　　师：看，他们把大饼变成了什么?

　　师：老鼠妈妈看见了大饼，觉得怎么样?

　　师：为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。

　　师：老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。

　　幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。

　　3、情感迁移

　　师：你们喜欢故事中的小老鼠吗?为什么?

　　三、小结

　　爸爸妈妈最喜欢的礼物是小朋友自己动手做的礼物，只要不是用钱买来的， 不管做得多难看，爸爸妈妈都会非常开心。

　　四、课后拓展

　　幼儿选自己最喜欢的材料做生日礼物，教师巡视指导。

教学反思

　　本次活动讨论的是有关生日的话题，幼儿很感兴趣，从头至尾幼儿都能认真地听老师讲故事，有很强的表达欲望，很多幼儿能用完整的话来回答老师的提问。通过三只小老鼠给妈妈过生日的故事，让幼儿明白了两点：其一，父母也喜欢过生日，最为父母的宝贝，应该主动记住父母的生日，并送上自己做的生日礼物，还要说一些生日祝福的话让父母开心：其二，自己制做的生日礼物是父母最喜欢的，只要不是用钱买来的，哪怕做得很难看，父母也会非常高兴，因为他们看到自己的宝贝懂事了，会关爱父母了，会表达自己的爱心了。同时，幼儿自己制作礼物的过程，也有效地培养和提高了幼儿的动手能力。

12、中班教案《好吃的小饼干》含反思

活动目标

　　1、学习运用各种感官感知饼干的特征;

　　2、能够大胆地表述自己的发现，并乐于和同伴、教师进行交流。

　　3、探索、发现生活中饼干的多样性。

　　4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

教学重点、难点

　　重点是让幼儿感知饼干的特征;难点是用生动的语言描述饼干的特征

活动准备

　　1、幼儿洗净小手;

　　2、各式饼干放于一个盘子内，若干个一次性纸盘和小筐子(放置若干块湿手帕);

活动过程

　　一、以谈话的方式导入课题，激发幼儿的兴趣。

　　师：今天老师给小朋友们带来了一些漂亮的饼干，它们要和小朋友们一起做游戏，你们高兴不高兴呀?

　　幼：高兴!

　　二、探索饼干的特征

　　1、看包装

　　2、剥包装

　　3、看形状、颜色

　　4、尝味道

　　5、师小结：今天，老师和小朋友们一起认识了美丽的饼干，我们都知道了饼干有各种各样的形状，饼干有圆圆的、方方的、长长的、扁扁的，它们身上都有不同的味道，尝起来有的甜，有的香。

　　三、结束

　　师：小朋友们这么喜欢这些饼干，饼干吃多了好不好?

　　幼：不好。

　　师：对，饼干吃多了会影响身体健康的。

教学反思

　　喜欢饼干是每个幼儿的共性，而这一活动，正是在幼儿最感兴趣的基础上开展的。原本在设计这一活动时，主要目的是让幼儿运用各种感官感知饼干的特征，并能够乐于和同伴、教师进行交流。但在实际活动中，发现幼儿的想象力、语言表达能力远远超出了我的设想。孩子们能用丰富的语言来表达对饼干的各种认知。

　　上完此课后觉得，是不是在课上缺少了一些更能吸引小朋友的奖品。如果把游戏做为一种比赛的形式可能会更好。

13、中班教案《好吃的食物》含反思

目标：

　　1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

　　3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

活动准备：

　　煮毛豆、各种豆制品。

活动过程：

　　一、讲讲尝尝，交流经验：

　　1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

　　2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢?对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

　　3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)

　　二、幼儿品尝：

　　1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?

　　(2)你最喜欢吃哪一样?

　　2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

　　3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

　　三、自助品尝豆制品：

　　1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗?(幼儿自助品尝)

　　2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。

主题活动反思：

　　《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜，为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

　　在活动中，也存在许多的不足，例如：

　　1、教师调控活动的能力需要加强。

　　2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

　　3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

14、中班教案《好吃的芹菜》含反思

活动目标：

　　1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

　　2、 初步了解芹菜对人体的好处。

　　3、 培养幼儿对芹菜的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4、 学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

活动准备：

　　1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

　　2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

　　3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子

活动过程：

　　1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

　　提问：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

　　2、 了解吃芹菜的好处。

　　(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

　　(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

　　小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

　　3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

活动反思：

　　活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

　　活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

15、中班教案《好吃的豆制品》含反思

活动目标：

　　1、通过买豆活动让幼儿练习与人交往的简单对话。

　　2、让幼儿认识一些蚕豆制品，引起幼儿探索兴趣。

　　3、学习剥蚕豆的方法，教育幼儿要爱劳动。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

活动准备：

　　各种蚕豆制品(五香豆，盐炒豆、糖豆板、怪味豆)

　　布置成蚕豆商店，新鲜蚕豆若干。

重难点：

　　认识一些蚕豆制品。

　　幼儿能用连贯的语言大胆地买豆，说豆。

活动过程：

　　1、向幼儿介绍蚕豆商店，引起幼儿买豆愿望。

　　2、师：应该怎样去买豆?

　　3、师小结：讲述买豆的方法与过程：

　　(1)排队人多就等一等。

　　(2)买好豆先不吃，等会儿一起吃。

　　师组织幼儿买豆，提醒幼儿要讲出买什么样子的豆，不能光用手点。

　　1、幼儿讨论：我买了***样子的豆，吃一吃告诉大家是什么味道?然后请大家一起在桌上的小篮内拿一粒尝尝，并认识“五香豆……”

　　2、再分别吃盐炒豆、怪味豆、糖豆板。

　　3、请幼儿边吃边讲：五香豆，香香的;盐炒豆，咸咸的;糖豆板，甜甜的;怪味豆，辣辣的。

　　1、师：你们知道这些好吃的豆是用什么做的吗?

　　(蚕豆蚕豆真好吃)

　　2、蚕豆是长在哪里的?

　　3、出示新鲜蚕豆(请幼儿剥蚕豆)

　　4、小结：蚕豆真好吃，以后妈妈买回蚕豆，我们帮妈妈一起剥蚕豆好吗?

　　活动结束：

　　幼儿的生活经验有限，好多幼儿不认识蚕豆制品，甚至不知道五香豆，生活经验及其贫乏。但当我出示新鲜蚕豆时，一个个都说吃过的。但是在这节课中，最主要的收获是幼儿懂得了要帮妈妈做家务，学会了剥蚕豆。

课后反思：

　　豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于中班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。

16、中班主题教案《好吃的食物》含反思

主题来源：

　　在观察中，我们发现：每个孩子来自于不同家庭，有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯，有的幼儿不爱吃蔬菜，有的幼儿不爱吃某一类的水果，而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟，因此，我们预设了主题活动"好吃的食物"，旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源，以糖果、水果、蔬菜为情景脉络，设计了一系列活动。我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养，培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。同时，随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣，捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题，借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验，积极为幼儿创设游戏化的环境，让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。

主题目标：

　　1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

　　3、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　4、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

优秀教案：

　　活动名称：豆豆的一家

活动目标：

　　通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。

活动准备：

　　煮毛豆、各种豆制品。

活动过程：

　　一、讲讲尝尝，交流经验：

　　1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

　　2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢?对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

　　3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)

　　二、幼儿品尝：

　　1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?

　　(2)你最喜欢吃哪一样?

　　2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

　　3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

　　三、自助品尝豆制品：

　　1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗?(幼儿自助品尝)

　　2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。

主题活动反思：

　　《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正"活"了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

　　在活动中，也存在许多的不足，例如：

　　1、教师调控活动的能力需要加强。

　　2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

　　3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

17、中班健康优秀教案《好吃的蔬菜制品》含反思

活动目标：

　　1.了解常见的蔬菜制品。

　　2.知道过期的食品不能食用。

　　3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品。

　　4.体验游戏的快乐。

　　5.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

　　1.经验准备：幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品调查表》，知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。

　　2.物质准备：

　　(1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。

　　(2)已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。

　　(3)菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。

　　3.资源利用：邀请部分家长参与。

　　4.材料配套：幼儿活动操作材料《蔬菜制品调查表》

活动过程：

　　(一)说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

　　请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。

　　小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。

　　(二)猜一猜

　　1.请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品：老师准备了一些蔬菜制品，请小朋友尝一尝，它们是什么味道的?猜一猜，它们是用什么蔬菜做成的?

　　2.请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。

　　3.组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。

　　4.引导幼儿看外包装上的保质期。

　　小结：蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存，但是都有保质期的，过了保质期的蔬菜制品不能食用。

　　(三)看一看

　　1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程，如泡白菜、腌制黄瓜等。

　　2.展示蔬菜制品的制作步骤图，让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。

　　(四)做一做

　　1.展示教师提供的蔬菜，引导幼儿小组讨论，确定要制作的蔬菜制品。

　　2.引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品。

　　(五)分享活动：

　　鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享。

教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

18、中班美术教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标：

　　1、尝试用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，锻炼手部精细动作的协调性。

　　2、知道蔬菜营养好，多吃蔬菜有益健康。

　　3、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

　　4、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。

活动准备：

　　1、青菜、胡萝卜实物

　　2、青菜、胡萝卜制作秘籍

　　3、橡皮泥、竹签、泥工板、一次性纸盘等若干

　　4、厨师帽人手一个

活动过程：

　　1、出示蔬菜实物，引起幼儿的学习兴趣：

　　--"请你说说它们的名称叫什么?"

　　--"说说它们长得什么样?"

　　--"说说吃青菜、萝卜对我们的身体有什么好处?"

　　2、利用秘籍演示制作青菜和胡萝卜的方法：

　　教师出示秘籍。

　　--"有一位大厨师给了张老师2本秘籍，请你们仔细看看，这些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)

　　--"看一看，青菜应该怎么做?"幼儿讨论后，教师小结。

　　--"大家再来看看萝卜是怎样做成的?"幼儿讨论后，教师小结。

　　3、幼儿尝试制作，教师巡回指导：

　　教师交代要求：今天，老师要请小朋友当一回小厨师，每个小厨师要完成一颗青菜一个胡萝卜，做好了放在盘子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好吗?从凳子底下拿出厨师帽，到后面找个位置开始吧。

　　4、欣赏作品，交流分享：

　　请幼儿开小火车欣赏，说说最喜欢哪盆菜，为什么?

　　教师鼓励大胆有创意的幼儿。

　　延伸活动：

　　把幼儿制作的蔬菜和多余的材料投放到点心店里，让幼儿在游戏时使用，继续制作这些蔬菜。

反思：

　　总的来说本次美术课达到了预设的目标，在活动中无论是观察还是孩子自己操作，氛围都很热烈，虽然有的孩子动手能力比较差，但是他们都很努力、认真，就算孩子的进步是一点点，作为教师我们也要鼓励孩子的进步，激励他们更加努力。

19、中班教案《好吃的鱼》含反思

活动目标：

　　1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

　　2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

　　4、培养幼儿良好的作画习惯。

　　5、学习客观的评价自己或别人的作品，从而获得愉快的情绪体验。

活动准备：

　　材料：

　　1、自制教学课件。

　　2、玩具小猫、图画纸若干。(每张纸上画上一个煎盘，并用缝纫机在煎盘的四周扎一圈细密的小孔。)

　　3、油画棒、勾线笔、彩纸条、胶水、剪刀等。

　　4、实物投影仪、录音机、《小叮当》背景音乐磁带。

　　知识：

　　1、幼儿在家观察过家长烧鱼的方法。

　　2、有过运用“短线排列”的方法涂色的经验。

活动过程：

　　(一)设置情境，引起幼儿作画的兴趣：

　　1、课件显示小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，是什么呢?

　　2、屏幕显示各种各样的鱼，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型。

　　师：小朋友，你们看这些鱼是什么样子的呢?(用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的)

　　3、师继续讲述：小猫收到了这么多的鱼，心想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊!可小猫不会烧鱼，怎么办?(启发幼儿动手帮小猫烧鱼)

　　4、师提问：请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的……)

　　(二)教师以烧鱼的形式，为幼儿做示范：

　　1、教师介绍煎盘，准备烧鱼。

　　师：说了那么多，老师都谗了!赶快准备烧鱼了，先拿出烧鱼用的炊具——煎盘。

　　2、教师边示范边讲解：

　　⑴、先把鱼放入煎盘里。(在煎盘里画上一条鱼)

　　⑵、然后在鱼的周围浇一层油。(涂上一圈不规则的黄颜色)

　　3、师生共同讨论：烧鱼的时候可以放些什么作料?

　　请个别幼儿上前，尝试自己制作作料并贴在鱼的边上或身上，如绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片，还可以添画一些作料，如咖啡色的酱油等。

　　4、最后，

　　教师提醒幼儿按照自己的设想用短线排列的方法给鱼涂上相应的颜色。

　　(三)幼儿作画，教师巡回指导(背景音乐)：

　　1、要求幼儿尽量把鱼画大些(不超出“煎盘”)。

　　2、启发幼儿选用一些与咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的及其他作料相似的颜色，把鱼烧得又香又美。

　　3、对个别运用短线排列法涂色有困难的幼儿，做个别辅导。

　　4、提醒幼儿最后撕去煎盘周围的纸边。

　　(四)评价活动：

　　1、请幼儿将各自的煎盘放在铺好桌布的桌子上，教师抱着玩具小猫和幼儿一起围坐在桌子旁以品尝鱼味的形式评价作品。

　　师：哇!小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、尝一尝，比一比谁烧得鱼又香又美。

　　2、对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多做鼓励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。

活动延伸

　　老师与幼儿一起讨论：在煎盘里，除了可以烧鱼，还可以烧些什么?让幼儿在美术区域活动中把自己的所思所想画下来，培养幼儿想象力、创造力。

反思：

　　《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：

　　1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

　　2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

　　本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。

20、中班主题教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5、培养幼儿的尝试精神。

教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。 (1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。 小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

21、中班健康教案《好吃的红色食物》含反思

活动设计背景

　　针对农村孩子缺乏卫生常识、不讲卫生、不合理的饮食习惯等问题，特意设计这个活动主题，让农村的小朋友养成讲卫生、有规律的饮食等习惯。

活动目标

　　1、了解一些红色食物。

　　2、知道红色食物对人体的健康益处。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

教学重点、难点

　　1、认识一些红色食物并说出它们的名称。

　　2、了解它们的食用价值。

活动准备

　　1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。

　　2、红色的布娃娃。

活动过程

　　一、兴趣导入

　　出示红色娃娃，以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境，邀请小朋友们到“红色王国”去做客。

　　二、认识红色食物

　　1、引导幼儿观察出示的物品，说出它们的共同特点是红色。

　　2、谈话：引导幼儿说一说自己知道的红色食品。

　　幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品，例如：红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。

　　3、品尝红颜色的食品。

　　幼儿自由品尝教师提供的红色食品，并引导幼儿说出它们的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、讨论

　　1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的健康益处。

　　2、幼儿自由讨论红色食品的作用。

　　四、总结

　　红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素，能增强人体的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友们要多吃些红色的食品。

教学反思

　　这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。

　　美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。

22、中班社会教案《好吃的芹菜》含反思

活动目标：

　　1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

　　2、 初步了解芹菜对人体的好处。

　　3、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、 培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、 探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

　　1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

　　2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

　　3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子

活动过程：

　　1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

提问：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

　　2、 了解吃芹菜的好处。

　　(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

　　(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

　　小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

　　3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

活动反思：

　　活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

　　活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

23、中班美术公开课教案《好吃的鱼》含反思

活动目标：

　　1.能用几何图画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　2.学习用多种颜色涂色，感受色彩的美。

　　3.能用涂涂、撕撕(剪剪)、贴贴等技能大胆地表现"好吃的鱼"。

　　4.培养幼儿的欣赏能力。

　　5.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

活动准备：

　　大背景图，鱼图片，手工纸、剪刀、固体胶、绘画工具等，音乐：《生日歌》

活动过程：

　　一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣。

　　1.出示大背景图，创设情境。

　　今天，我们班来了一个动物朋友，你们看它是谁?今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，会是什么礼物呢?

　　2.观察、欣赏鱼的造型。

　　我们一起来看一看，你们看，是什么呀?你们看这些鱼是什么样子的?它有哪些形状组成呢?(引导幼儿观察不同形状组合而成的鱼)

　　二、情景游戏：烧鱼小猫收到了这么多的鱼，心想，要是能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊!可是小猫不会烧鱼，那怎么办呢?请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢?(幼儿自由回答，教师可根据幼儿的回答出示图片)

　　1.教师以烧鱼的形式，讲解示范绘画步骤：

　　说了这么多，看了这么多，老师都谗了!赶快准备烧鱼了，我想要烧一条红烧鱼，那我应该怎么烧呢?

　　(1)首先先拿出烧鱼用的炊具--煎盘。

　　(2)把鱼放入煎盘里。(在煎盘里画上一条鱼)

　　(3)让鱼煎出漂亮的颜色(给鱼涂上颜色)

　　(4)然后在鱼的周围浇一层油。(涂上一圈不规则的黄颜色)

　　(5)还可以放点作料，提问：烧鱼的时候可以放些什么作料?(幼儿回答，例绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片等等，教师根据幼儿的回答用手工纸进行适当的装饰。)

　　(6)鱼煎好了，闻一闻，真香啊，我得把它盛出来给小猫送过去。(教师沿着煎盘边缘将煎盘剪下来贴到大背景上)

　　2.幼儿作画。

　　还有这么多鱼没有烧好呢。我一个人根本就忙不过来，你们能帮我一起烧吗?

　　(1)提出要求：

　　小猫喜欢吃大鱼，不喜欢吃小鱼，所以我们要把什么样的鱼放到煎盘里?(提醒幼儿画大)小猫喜欢不同口味的鱼，可以是水煮鱼、红烧鱼、也可以是清蒸鱼，糖醋鱼、葱油鱼等等。不同口味的鱼用不同的颜色。让我们比一比看谁的鱼烧得又美味又好看。

　　(2)幼儿作画，教师巡回指导。

　　3.评价活动。

　　(1)请幼儿将各自画好的鱼放在大背景的桌子上，教师以品尝鱼味的形式评价作品。

　　(2)哇!小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、比一比谁烧得鱼又香又美。你们觉得哪个看上去最好吃?为什么?(师幼共同评价，教师对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多做鼓励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。)

　　三、小猫过生日。

　　小朋友们帮小猫烧了这么多好吃的鱼，小猫可高兴了，它要邀请我们大家一起参加它的生日party，我们一起给小猫唱首生日歌吧!

教学反思：

　　作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。

24、中班健康活动教案《好吃的紫包菜》含反思

　　幼儿园中班健康教案：好吃的紫包菜

　　设计意图：

　　《纲要》要求培养幼儿良好的饮食习惯。我园是寄宿制幼儿园，幼儿的一日三餐均在园内吃，养成良好的饮食习惯显得尤为重要。但我们发现，班上许多孩子都爱吃肉食，不爱吃蔬菜，每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事，家长们也很着急。因而，我们尝试开展了“好吃的紫包菜”活动，让孩子认识颜色好看、营养丰富的紫甘蓝，调动孩子对蔬菜的热爱。

　　活动目标：

　　1.学习运用感官感知紫包菜的外形特征及构造特点。

　　2.能积极参与探索和讨论活动。

　　3.喜欢紫包菜并乐意品尝。

　　4.让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　5.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

　　活动准备：

　　1.幼儿已认识过常见的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(与幼儿人数相等)，紫包菜沙拉。篓子、托盘每桌一个，菜刀和案板各一块。关于紫包菜的课件(PPT)。

　　活动过程：

　　一、观看图片，引发幼儿的猜想，激发探究的欲望

　　1.出示PPT1。(紫包菜的切面图，截取其中的一大部分。裁剪成一个长方形的漂亮画面。)

　　师：今天请大家欣赏一幅图片，仔细看看、想想，它像什么呢?(幼儿大胆、自由地猜想。)

　　2.出示PPT2。(紫包菜的一片叶子)

　　师：它到底是什么呢?我们接着往下看1

　　3.出示PPT3。(一棵完整的紫包菜)

　　师：现在看出来了吗?它是什么?

　　二、运用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼儿观察的兴趣。

　　师：今天，我把这神秘的东西带来了，看，这是什么?

　　小结：它是一种蔬菜，它的名字叫紫甘蓝，我们扬州人喜欢叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你还看过什么蔬菜是紫色的呢?

　　师：想看看、摸摸紫包菜吗?每个人去选一个紫包菜，认真地观察，看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。

　　2.幼儿自由观察紫包菜。

　　幼儿观察紫包菜时教师巡回指导，引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂，多方面感知。

　　师：你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)

　　老师和幼儿共同小结：紫包菜看上去有点像球，摸上去冰冰凉，闻一闻有点清香，掂—掂还有点重……

　　(二)感知紫包菜的内部特点

　　1.认识紫包菜的叶子。

　　师：紫包菜的身体里面会长什么样子呢?你有什么好方法知道?

　　师：好的，你来试一试。(个别幼儿尝试剥下一片叶子)这是什么呀?(出示剥下的叶子)它的叶子是什么样子的?(幼儿自由回答)

　　小结：叶子是紫色的，我们看到的白色是它的叶肉，叶肉是白色的。

　　2.幼儿动手剥紫包菜。

　　师：叶子里面还会是叶子吗?每个人都去剥几片试试，把它剥开，看看它身体里面长什么样子!(幼儿操作，教师个别指导帮助。)

　　3.分享自己的发现。

　　师：你发现叶子里面是什么呢?你们看到了什么?

　　师：你为什么没有剥完?

　　小结：原来紫包菜身体都是一片一片的叶子紧紧地包在一起的呀!

　　4.玩游戏“紫包菜”，进一步了解紫包菜的内部特征。

　　师：紫包菜真有趣。我们来做一个大大的紫包菜吧。

　　提醒幼儿叶子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜内部的美丽。

　　师：刚才，我们在想办法看看紫包菜里面时，有小朋友提出用切的办法，我们也来试一试!(教师操作，幼儿观察横切面。)

　　师：好漂亮的花纹呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到过的呢?现在，我们知道一开始看到的那幅图片是什么了吧!这美丽的花纹就是紫包菜切下来的样子。从这美丽的花纹里我们也可以看到一层一层的叶子紧紧地包在一起。

　　三、联系已有生活经验，感知吃蔬菜的好处。

　　1.讨论蔬菜的好处。

　　师：你还吃过什么蔬菜?我们为什么要吃蔬菜呢?

　　小结：每一样蔬菜里面都有很丰富的营养，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身体可以更健康，还可以防止感冒哦。

　　2.欣赏用紫包菜做成的菜。(PPT图片三至四张)

　　四、活动结束：品尝紫包菜沙拉。

　　教学反思：

　　活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。

25、中班健康教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活动目标：

　　1、了解多种多样的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。

　　3、初步了解健康的小常识。

　　4、初步了解预防疾病的方法。

　　5、培养良好的卫生习惯。

　　活动准备：

　　1、冰箱、各种冰激凌、模拟“冷饮店”。

　　2、《冰激凌小姑娘》故事挂图。

　　3、ppt课件。

　　活动过程：

　　一、谈话导入

　　第一阶段

　　师：孩子们现在是什么季节?在这个季节你喜欢吃什么?

　　幼：夏季，夏天很热。我喜欢吃西瓜、喝冷饮、吃雪糕冰激凌……

　　师：天气这么炎热，小朋友都喜欢吃冰激凌吗?那你吃过什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃过草莓味道的冰激凌;我吃过巧克力的雪糕;我吃过……

　　购物浅谈话，提出要求。

　　幼儿分组逛“冷饮店”。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点地介绍几种有代表性的冰激凌。鼓励幼儿购买自己喜欢的冰激凌。

　　小结：

　　孩子们吃过各种各样的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老师给你们带来了一个故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我们一起看看这个故事。

　　第二阶段

　　1、请幼儿品尝冰激凌

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道昰什么样的?

　　幼儿回答：小布丁、老冰棍、雪莲、水果喳喳.......，是奶油味的、草莓味的、菠萝味的……。

　　2、引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?还看见过那些冰激凌?

　　幼儿小结：

　　3、边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身的伤害。

　　二、播放ppt课件，欣赏故事。

　　师：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘会感到肚子疼?

　　幼：因为她喜欢吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。[文.章出自快思教.案网]她吃冰激凌吃多了，所以会肚子痛。

　　师：你回答得真好!那小朋友你们知道吃冰激凌需要注意什么吗?

　　幼：不能吃多了。

　　师：你说的很对!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，从冰箱拿出来要等一等再吃，而且饭前和饭后不能接着吃冰激凌，那样会刺激我们的肠胃，引起肚子疼，严重的会腹泻，那就要到医院打针。

　　三、引导幼儿讨论：

　　夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?

　　小结：

　　炎热的夏天多喝白开水，多吃新鲜的水果，少吃冷饮，才能使我们健康成长。

　　活动延伸：

　　回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听，把多吃冷饮的危害告诉家人。

　　活动反思：

　　现在的孩子们对吃都有着丰富的经验，好看又好吃的冰淇淋，是孩子们非常熟悉，特爱吃的，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。 由于冰淇淋是孩子们喜欢又感兴趣的，从而能充分调动孩子的积极性，活动中幼儿想说、敢说，同伴间有交流、讨论，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓冰淇淋吃。

　　活动后，发现了活动中的不足之处。当幼儿观看幻灯片时，顺应他们的兴趣，让他们尽情讨论冰淇淋的各种特性，引导他们感知不同的形状、颜色、味道等，这样，活动的效果一定会更好。

26、中班社会教案《好吃的水果》含反思

　　活动设计背景

　　水果是孩子们日常生活中经常接触的食物，也是比较熟悉的、喜爱的食物。当我们专注于它时，会看到水果蕴涵着丰富的教育资源：发展幼儿的观察能力、分类、数数能力等。

　　一般来说，让中班孩子感受秋天的季节特征比较空洞，幼儿难以理解，同时，单纯的数数活动比较枯燥，不易引起幼儿的兴趣，综合以上实际情况，我及时抓住孩子的兴趣点，充分利用现有的资源从激发中班孩子感受秋天丰收的喜悦出发，设计了《好吃的水果》这一活动，旨在通过看水果、摸水果、尝水果等游戏活动，让幼儿在玩中体验快乐，提高幼儿参与活动的积极性。

　　活动目标

　　1、让幼儿认识各种水果，并说出它们的名称。

　　2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。

　　3、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　教学重点、难点

　　活动重点：

　　认识各种水果并说出它们的名称，通过味觉感知各种水果的味道。

　　活动难点：

　　感知各种水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活动准备

　　小熊凳子、塑料筐、餐盘、牙签、水果刀、

　　苹果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活动过程：

　　1、出示小熊凳子，让幼儿看看是什么?猜一猜里面装的是什麽东西?

　　2、请个别幼儿上前从小熊凳子中摸出水果，并说出水果的名称、形状和颜色。

　　3、数一数，一共有几种水果?比一比，哪种水果最大?

　　4、讨论：秋天里有许多好吃的水果，你都吃过哪些水果?是什么味道的?

　　5、请幼儿闭上眼睛，教师依次将水果装进凳子里，问幼儿什么水果不见了?

　　6、请幼儿在筐里找一找，看一看你最喜欢哪种水果?[.来源快思老师教案网]摸一摸，它是什么样的?闻一闻，有什么气味?你吃过吗?想一想，它的味道是什么样的?

　　7、请幼儿品尝水果，并讲述吃水果时应注意的安全。品尝完后告诉老师，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教师小结：刚才我们吃的水果味道都不一样，有酸酸的、有甜甜的，而其还有丰富的营养，小朋友应多吃水果，对我们的身体有好处。

　　教学反思

　　1、幼儿兴趣很浓，尤其在最后一个环节品尝水果。

　　2、每种水果应提供一个，水果种类再多几种，如：火龙果、猕猴桃、葡萄等。

　　3、幼儿在摸完水果后，可让他们说说自己的感觉。

　　4、品尝完水果后，教师应小结，让幼儿说说自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基础可让幼儿认识一种新的水果。

　　6、应有活动延伸，让幼儿观察剥开后的形状。

27、中班主题教案《好吃的水果》含反思

　　活动设计背景

　　水果是孩子们日常生活中经常接触的食物，也是比较熟悉的、喜爱的食物。当我们专注于它时，会看到水果蕴涵着丰富的教育资源：发展幼儿的观察能力、分类、数数能力等。

　　一般来说，让中班孩子感受秋天的季节特征比较空洞，幼儿难以理解，同时，单纯的数数活动比较枯燥，不易引起幼儿的兴趣，综合以上实际情况，我及时抓住孩子的兴趣点，充分利用现有的资源从激发中班孩子感受秋天丰收的喜悦出发，设计了《好吃的水果》这一活动，旨在通过看水果、摸水果、尝水果等游戏活动，让幼儿在玩中体验快乐，提高幼儿参与活动的积极性。

　　活动目标

　　1、让幼儿认识各种水果，并说出它们的名称。

　　2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　教学重点、难点

　　活动重点：

　　认识各种水果并说出它们的名称，通过味觉感知各种水果的味道。

　　活动难点：

　　感知各种水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活动准备

　　小熊凳子、塑料筐、餐盘、牙签、水果刀、

　　苹果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活动过程：

　　1、出示小熊凳子，让幼儿看看是什么?猜一猜里面装的是什麽东西?

　　2、请个别幼儿上前从小熊凳子中摸出水果，(教案来自：快思教案网.)并说出水果的名称、形状和颜色。

　　3、数一数，一共有几种水果?比一比，哪种水果最大?

　　4、讨论：秋天里有许多好吃的水果，你都吃过哪些水果?是什么味道的?

　　5、请幼儿闭上眼睛，教师依次将水果装进凳子里，问幼儿什么水果不见了?

　　6、请幼儿在筐里找一找，看一看你最喜欢哪种水果?摸一摸，它是什么样的?闻一闻，有什么气味?你吃过吗?想一想，它的味道是什么样的?

　　7、请幼儿品尝水果，并讲述吃水果时应注意的安全。品尝完后告诉老师，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教师小结：刚才我们吃的水果味道都不一样，有酸酸的、有甜甜的，而其还有丰富的营养，小朋友应多吃水果，对我们的身体有好处。

　　教学反思

　　1、幼儿兴趣很浓，尤其在最后一个环节品尝水果。

　　2、每种水果应提供一个，水果种类再多几种，如：火龙果、猕猴桃、葡萄等。

　　3、幼儿在摸完水果后，可让他们说说自己的感觉。

　　4、品尝完水果后，教师应小结，让幼儿说说自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基础可让幼儿认识一种新的水果。

　　6、应有活动延伸，让幼儿观察剥开后的形状。

28、中班科学教案《好吃的芹菜》含反思

　　活动意图：

　　春天天气干燥，许多幼儿由于不爱吃蔬菜，经常会流鼻血、便秘，同时在幼儿午餐时，我们也观察到幼儿不太爱吃芹菜。为了让幼儿对芹菜的外形特征及功用有一个整体的概念、为了培养幼儿养成爱吃芹菜的好习惯，我们选择了《好吃的芹菜》这个活动。

　　活动目标：

　　1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

　　2、 初步了解芹菜对人体的好处。

　　活动准备：

　　1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

　　2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

　　3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子

　　活动过程：

　　1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

　　提问：(1)芹菜象什么?

　　(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

　　2、 了解吃芹菜的好处。

　　(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?。教案来.自:屈;老师教.案网，(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

　　(2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

　　小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有 药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

　　3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

　　活动反思：

　　活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在 老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到 了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使 幼儿的情绪达到了高潮，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

　　活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在 最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

29、中班健康活动教案《好吃的红色食物》含反思

　　活动设计背景

　　针对农村孩子缺乏卫生常识、不讲卫生、不合理的饮食习惯等问题，特意设计这个活动主题，让农村的小朋友养成讲卫生、有规律的饮食等习惯。

　　活动目标

　　1、了解一些红色食物。

　　2、知道红色食物对人体的健康益处。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　教学重点、难点

　　1、认识一些红色食物并说出它们的名称。

　　2、了解它们的食用价值。

　　活动准备

　　1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。

　　2、红色的布娃娃。

　　活动过程

　　一、兴趣导入

　　出示红色娃娃，以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境，[本.文来源:快思老.师教案网]邀请小朋友们到“红色王国”去做客。

　　二、认识红色食物

　　1、引导幼儿观察出示的物品，说出它们的共同特点是红色。

　　2、谈话：引导幼儿说一说自己知道的红色食品。

　　幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品，例如：红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。

　　3、品尝红颜色的食品。

　　幼儿自由品尝教师提供的红色食品，并引导幼儿说出它们的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、讨论

　　1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的健康益处。

　　2、幼儿自由讨论红色食品的作用。

　　四、总结

　　红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素，能增强人体的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友们要多吃些红色的食品。

　　教学反思

　　这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。

　　美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。

30、中班健康优秀教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：

　　随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　4、

　　激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?.来源快思老师教案网;什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：

　　休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

31、是幼儿园教案《好吃的冰淇淋》中班社会

　　教材分析：

　　《好吃的冰淇淋》是一节组织幼儿到商店买冰淇淋的社会实践活动。中班幼儿在课堂的情境中能大胆说出自己的意愿，但是在实际生活中不够自信。本次活动将带领幼儿到商店中， 面对面的和售货员有礼貌的交流表达自己的喜欢的冰淇淋品种，提高幼儿主动与他人交往的意识和能力。

　　活动目标:

　　1.能大胆与人交往,培养幼儿主动与他人交往的意识和能力。

　　2.能按自己的愿望选择物品

　　3.体验购物后的愉快心情。

　　4.能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　5.培养幼儿乐观开朗的性格。

　　活动准备:

　　1.课前联系商店。

　　2.幼儿的安全意识。

　　活动过程:

　　一、创设超市购物的情境，激发兴趣。

　　提出购物要求:仔细观察,注意安全,不随便离开集体。

　　二、自由逛超市,选购自己喜欢的、价格又适中的冰淇淋

　　1.引导幼儿自由观察各种冰淇淋,鼓励幼儿与同伴交流,或者问营业员。

　　2.请营业员有重点地介绍几种冰淇淋。

　　3.鼓励幼儿每人挑选一种自己喜欢的冰淇淋。

　　三、品尝冰淇淋,进一步了解冰淇淋

　　1.幼儿自由品尝冰淇淋

　　2.交流:你吃的冰淇淋的名称是什么?味道是怎样的?

　　3.拓展信息:你们平时还吃过哪些冰淇淋?看过哪些冰淇淋?

　　四、了解冰淇淋虽好吃但不能贪多

　　讨论:冰淇淋能不能多吃,为什么?

　　活动延伸:

　　1.组织幼儿将各种冰淇淋的包装纸陈列出来,引导幼儿说说。

　　2.在美术区内提供橡皮泥以及一些辅助材料,引导幼儿制作冰淇淋。

32、幼儿园社会领域教案《好吃的萝卜》反思

　　小班社会教案(附反思)

　　活动设计背景

　　这个季节是萝卜丰收的季节，在我们农村萝卜随处可见，取材方便。它是红萝卜我们这里的乡土资源。萝卜品种丰富，有圆圆的白萝卜;有桔黄色的胡萝卜;有长长的。孩子们都认识萝卜但小班的对萝卜的种类和营养价值不甚了解。为了引导幼儿感受萝卜的特征、分一分萝卜的种类，表达分类的过程;巩固幼儿对萝卜的形态、颜色、种类的认识。通过小兔请大家看萝卜、分萝卜等情景，引导有人积极参与活动，从而获得新的感悟，对这些问题特设计本活动。

　　活动目标

　　1 幼儿在感知萝卜的基础上能表达萝卜的特征及用途，并能按萝卜的特征进行分类。

　　2 幼儿乐于探索，能大胆表达，在活动中感受萝卜的有趣，从而产生爱萝卜的情感。

　　3 培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4 探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5 探索与实验，激发幼儿主动探索的积极性。

　　6 养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　7 能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　教学重点、难点

　　1 让幼儿大胆对萝卜进行探索，并能大胆表达出来，与同伴一起分享萝卜给自己带来的快乐。

　　2 拓展幼儿对萝卜的品种、颜色、形态、大小的认识并参与到活动当中去。

　　活动准备

　　1 小兔头饰一个、各种实物萝卜、空篮子若干。

　　2经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验，有所熟悉。

　　活动过程：

　　1、激发兴趣(情景：小兔带来萝卜丰收的喜讯)

　　(1)老师利用小兔头的头饰宣布小兔带来的喜讯。

　　(2) 简单介绍观察萝卜的要求。

　　2、自由探索(情节：看小兔的萝卜)

　　(1)幼儿去看一看、摸一摸、比一比、探索萝卜的特征。

　　(2) 围绕问题交流发现：你看到的萝卜长得是怎样的?

　　(3) 拓展幼儿对萝卜品种形态、颜色、大小的认识

　　(4) 利用准备好的各种萝卜小结萝卜的有趣。

　　3、操作分类(情节：帮小兔分萝卜)

　　(1)要求：小兔收了那么多萝卜，想请小朋友帮忙分一分(小朋友按萝卜的特征来分一分、说一说)

　　(2) 操作指导：允许幼儿尝试错误，自觉纠正。教师应鼓励幼儿大胆的说出自己分萝卜的过程，与全班幼儿一起分享

　　(3) 评价：小组代表介绍，集体评价，然后把萝卜送回家。

　　4、活动延伸《帮小兔运萝卜》

　　教学反思

　　1教学活动设计根据本班幼儿的年龄特征，从实际出发利用乡土资源以及幼儿已有的经验从而达到激发幼儿对熟悉的事物产生浓厚的兴趣。

　　2在教师的引导下，幼儿能大胆地探索以及充分地表现自己 。

　　3幼儿在已有的经验中能够和教师充分合作完成每一项任务。

　　4如果让我重新上这次课，我会让幼儿一起先分享经验，然后老师再加以引导，把活动目标再重新定位，达到更好的效果

33、幼儿园中班科学优秀教案《好吃的瓜子》反思

　　设计思路：

　　瓜子是我们日常生活中常吃的小食品，而且随着人们见健康意识的提高，瓜子的种类口味也越来越多，瓜子都一样吗?为什么有的瓜子不能直接食用呢?《纲要》中也提出：幼儿能运用各种感官，动手动脑，探究问题。为幼儿提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。所以，我设计了这节活动——《好吃的瓜子》。

　　活动目标：

　　1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用处。

　　2、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

　　5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

　　6、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

　　7、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。

　　活动准备：

　　各种瓜、向日葵、图片

　　活动过程：

　　一、游戏：瓜子找妈妈

　　1、教师出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，请幼儿为这些瓜子找妈妈。

　　师：这些瓜子宝宝找不到自己的妈妈了，心里很着急，谁能帮助他们找到妈妈呢?(提醒幼儿把的瓜子贴在相应的图片下面。这一环节允许幼儿出错)

　　2、小朋友真能干，为这些瓜子宝宝找到了自己的妈妈，瓜子找对妈妈了吗?我一起来看一看。教师出示向日葵，切开南瓜、西瓜，验证幼儿刚才游戏的结果是否正确。

　　二、什么瓜里有瓜子?

　　调动幼儿已有经验，引导幼儿说说自己还知道那些瓜里有瓜子?

　　三、这些瓜里有瓜子吗?

　　教师请幼儿想一想黄瓜，北瓜里有瓜子吗?这些瓜子和我们刚才说到的瓜子一样吗?

　　教师切开这些瓜，让幼儿来观察。请幼儿品尝黄瓜，感受这些瓜子和前面说到的瓜子的区别。

　　小结：这些瓜里也有瓜子，只是它们的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它们的皮比较薄软。这些瓜子我们平时都在不经意间吃到肚子里了。发现：原来瓜里都有瓜子。

　　四、瓜里的瓜子有什么用?

　　引导幼儿说一说瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做贴画，可以做种子等等。

　　介绍一些瓜子的可以入药，瓜子有利于身体的健康

　　比如：冬瓜子可以清肺化痰，利湿排脓，润肌肤。

　　南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。

　　五、结束活动：品尝各种瓜及瓜子

　　请幼儿进一步感受各种瓜里面的瓜子。(提醒幼儿，有好吃的要大家一起分享，引导幼儿把自己的瓜及瓜子送给听课的老师吃)。

　　活动反思：

　　吃是幼儿的天性，整个活动当中，幼儿非常感兴趣，整个活动能流畅、有序地进行，由此认为活动的设计符合幼儿的年龄特点和知识水平。参与活动有35名幼儿，个别时候，老师不能观察和照顾到每个孩子，所以有个别孩子在某个环节中表现的不是很积极。这也告诉我，在活动当中要观察到每一个孩子，照顾到每个孩子的感受，适应当今大班化教学的实际情况。

34、幼儿园中班科学教案《好吃的花生》反思

　　设计意图：

　　花生是我们东海的特产，虽然孩子们非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生长在哪里，有的说是生长在地里，有的说是生长在树上……《刚要》指出：应充分利用幼儿身边的事物与现象作为科学探索的对象，鼓励幼儿运用多种感官动手动脑探究问题，能用适应的方式表现自己的探索过程和结果，并相互交流。因此，我设计这一活动，让幼儿在轻松氛围中感知花生的特征、探索剥花生的方法，并能大胆讲述花生的秘密。

　　活动目标：

　　1.探索剥花生的方法，感知花生的特征。

　　2.学习用语言表达自己的感受和发现。

　　3.体验动手动手剥花生的乐趣。

　　4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　6.发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　7.体验解决问题的成就感。

　　活动重难点：

　　探索剥花生的方法，感知花生的特征并用语言表达自己的感受和发现。

　　活动准备：

　　每桌花生一盘、各种积木、剪刀、花生制品若干。

　　活动过程：

　　一、导入活动，激发幼儿兴趣

　　1.猜谜：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。

　　(小朋友猜一猜这是什么呀?)

　　2.你知道花生长在那里吗?

　　二、认识花生，感知花生的外形特征

　　每桌一筐花生：引导幼儿说一说自己拿到的花生的外型特征。

　　1.摸一摸花生有什么感觉(粗糙)

　　2.看一看花生上有什么?(花纹)

　　3.摇一摇花生会怎样?(响动)

　　4.闻一闻花生有什么味道?

　　教师小结：花生的外壳硬硬的，摸上去很粗糙，有花纹，摇一摇有响动。

　　三、探索剥花生的方法，大胆讲述探索的结果

　　1. 教师：“刚才我们看到的、摸到的都是花生最外面的样子。在花生的硬壳壳里是什么样子的呢?”

　　“花生可以怎么样打开呢?”幼儿说出自己的方法并尝试用自己的方法打开花生。(剥、咬)

　　2.幼儿尝试利用桌面上的工具打开花生。(积木敲，剪刀剪)

　　3.除了用这些方法可以打开花生，还有什么方法可以打开花生?

　　4.认识花生米

　　①剥的过程中发现了什么秘密?花生里面有什么呀?有几粒?(花生里花生米的数量不相同，以两粒花生米的居多。)

　　②我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服?(红衣服)

　　③现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉，看看里面有什么?(白白的肉)

　　小结：一棵花生外面有硬硬的花生壳，花生壳里有花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。

　　四、讨论了解花生的用途

　　1. 教师：“花生有什么用呢?”

　　“花生可以怎么吃?你吃过什么样的花生制品?”引导幼儿说出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　品尝花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃还可以把花生制成了各式各样的美味食品。

　　2.了解花生的药用价值。如：花生红皮可治疗贫血、胃不好的人常吃花生可以养胃等等。

　　3.剥下来的花生壳呀还有什么作用呢?

　　活动延伸：

　　区域游戏美工角可用剥下来的花生壳进行粘贴画。

　　活动反思：

　　在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育目标：“能运用各种感官，动手动脑，探究问题。”我设计了以下几个环节：第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生，在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法中，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿剥、摇、敲来打开花生，发现其中的秘密。为了养成幼儿探究问题的好习惯，设计了第三个环节认识花生米，抛出一些问题，让幼儿去思索。最后一个环节品尝花生米和花生制品，包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往，合作和分享，突出了与人交往和分享，让孩子体验分享的快乐。

35、中班主题教案《好吃的水果》教学反思

　　活动设计背景

　　水果是孩子们日常生活中经常接触的食物，也是比较熟悉的、喜爱的食物。当我们专注于它时，会看到水果蕴涵着丰富的教育资源：发展幼儿的观察能力、分类、数数能力等。

　　一般来说，让中班孩子感受秋天的季节特征比较空洞，幼儿难以理解，同时，单纯的数数活动比较枯燥，不易引起幼儿的兴趣，综合以上实际情况，我及时抓住孩子的兴趣点，充分利用现有的资源从激发中班孩子感受秋天丰收的喜悦出发，设计了《好吃的水果》这一活动，旨在通过看水果、摸水果、尝水果等游戏活动，让幼儿在玩中体验快乐，提高幼儿参与活动的积极性。

　　活动目标

　　1、让幼儿认识各种水果，并说出它们的名称。

　　2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　6、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　7、培养幼儿的尝试精神。

　　8、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　9、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　教学重点、难点

　　活动重点：

　　认识各种水果并说出它们的名称，通过味觉感知各种水果的味道。

　　活动难点：

　　感知各种水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活动准备

　　小熊凳子、塑料筐、餐盘、牙签、水果刀、

　　苹果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活动过程：

　　1、出示小熊凳子，让幼儿看看是什么?猜一猜里面装的是什麽东西?

　　2、请个别幼儿上前从小熊凳子中摸出水果，并说出水果的名称、形状和颜色。

　　3、数一数，一共有几种水果?比一比，哪种水果最大?

　　4、讨论：秋天里有许多好吃的水果，你都吃过哪些水果?是什么味道的?

　　5、请幼儿闭上眼睛，教师依次将水果装进凳子里，问幼儿什么水果不见了?

　　6、请幼儿在筐里找一找，看一看你最喜欢哪种水果?摸一摸，它是什么样的?闻一闻，有什么气味?你吃过吗?想一想，它的味道是什么样的?

　　7、请幼儿品尝水果，并讲述吃水果时应注意的安全。品尝完后告诉老师，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教师小结：刚才我们吃的水果味道都不一样，有酸酸的、有甜甜的，而其还有丰富的营养，小朋友应多吃水果，对我们的身体有好处。

　　教学反思

　　1、幼儿兴趣很浓，尤其在最后一个环节品尝水果。

　　2、每种水果应提供一个，水果种类再多几种，如：火龙果、猕猴桃、葡萄等。

　　3、幼儿在摸完水果后，可让他们说说自己的感觉。

　　4、品尝完水果后，教师应小结，让幼儿说说自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基础可让幼儿认识一种新的水果。

　　6、应有活动延伸，让幼儿观察剥开后的形状。

36、小班端午节主题教案《好吃的粽子》反思

　　教学目标：

　　1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

　　2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。

　　3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　教学准备：

　　1、故事录音。

　　2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

　　教学过程：

　　一、引出话题。

　　T：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。

　　小结：粽子的形状真有趣!

　　二、品尝粽子，并讲述。

　　1、认识粽叶。

　　T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

　　2、幼儿品尝。

　　T：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?

　　3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

　　小结：原来粽子的品种这么丰富啊!

　　教学反思：

　　幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

37、幼儿园小班美术教案《好吃的鱼》反思

　　过生日激发孩子作画的兴趣教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物

　　小班美术公开课教案《好吃的鱼》

　　活动目标：

　　1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。

　　2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。

　　3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

　　4、培养幼儿对美的欣赏能力，体验成功带来的喜悦。

　　活动准备：

　　1、红、黄、绿、白手工纸

　　2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布

　　3、背景音乐，视频仪、DVD、录音机

　　活动重点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼

　　活动难点：涂、撕等技能

　　活动过程：

　　一、设置情景，引起幼儿制作兴趣

　　过生日激发孩子作画的兴趣教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫"烧鱼")

　　二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范

　　1.提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?

　　引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦!

　　2、示范烧鱼的过程师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂均匀，顺着一个方向来回涂，尽量不要涂在外面，小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色，瞧，小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?

　　3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。

　　小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色------然后在锅里放上油把鱼放进去-------最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)

　　三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)

　　师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们!

　　幼:不用谢!

　　小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗?

　　四、唱生日歌，结束活动

　　反思：

　　《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：

　　1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

　　2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

　　本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。