苞米为什么甜?
时间:2022-10-08 02:38:51
苞米为什么甜?
苞米之所以甜,是由于苞米胚乳的染色体上有隐性基因。而隐性基因能阻碍籽粒中蔗糖转化成淀粉,使淀粉减少,含糖量提高。这样,苞米就会很甜。
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