好吃的蔬菜

好吃的蔬菜

好吃的蔬菜

活动目标:
1、      感受蔬菜的不同特征,乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。
2、      能按生吃、熟吃给蔬菜分类,了解蔬菜的营养,产生爱吃蔬菜的情感。
活动准备:
各种蔬菜、水果刀、案板
活动过程:
1、      小朋友们,昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜,你们猜一猜,我买了那些蔬菜呢?请幼儿说,提升幼儿的生活经验。
2、      “你们猜了那么多,让我们来看看到底有哪些?”我把我买的蔬菜都买过来了,他们就在爸爸妈妈的手里,一会请小朋友轻轻的走过去,去看看有哪些菜,他们长的什么样子,用手摸一摸。
3、      请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位,给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。
4、      请幼儿到前面给大家做介绍:
重点说说你拿的是什么蔬菜,它长的什么样子,摸上去感觉怎么样?
茄子――紫色的,弯弯的,象、、、、、,引导幼儿说说像什么?
白萝卜――指住根须,它有什么用?
西红柿――红红的、圆圆的,摸上去滑滑的,还有谁也是拿的西红柿请过来,小朋友说说有什么不一样,(大小不同)每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。
小白菜――我有绿绿的叶子,像一棵小树一样。
(还有什么也是绿叶蔬菜,请幼儿说)
引出包菜,
花菜
洋葱、大蒜――比较不同。
黄瓜――绿绿的、长长的、上面还有小刺,请所有拿黄瓜的都上来,比较有什么不同(长短不同)
胡萝卜――比较不同(粗细不同)
藕――一节一节的,他里面是什么样子,幼儿说,
用刀切来看看,发现有很多丝,这就叫“藕断丝连”
5、      小朋友看,老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了,现在请小朋友说说那些可以生吃?幼儿说,老师放一边,分类。另外的还可以怎么吃?其他的不管是炒还是煮,都得煮熟了才吃。
6、      这些蔬菜都有丰富的营养,含有多种维生素、矿物质和纤维,像西红柿、黄瓜可以美容,芹菜可以利便帮助消化,所以小朋友要多吃蔬菜,不挑食,这样才能长的更健康、更结实、更漂亮!