生成活动：＜好吃的大蒜＞
时间：2022-10-07 18:08:14
生成活动：＜好吃的大蒜＞
实践活动：好吃的大蒜
活动目标：
1、通过亲手剪、洗大蒜，体验收获的快乐，感受劳动带来的成就感。
2、养成不挑食，样样蔬菜都爱吃的好习惯。
活动准备：剪刀、箩筐、炒锅
活动过程：
1、幼儿带到自己种植的大蒜前，看一看大蒜有什么变化？数一数大蒜长了几片叶子？比一比谁的大蒜长得高？
2、剪大蒜
（1）教师示范剪大蒜，边剪边念儿歌“左手握大蒜。右手拿剪刀，剪刀张开大嘴巴，一口咬下去，啊呜”将大蒜剪下来，提示幼儿剪的下一点。
（2）请个别幼儿示范。
（3）幼儿亲手剪大蒜，要求注意安全，将剪下的大蒜放入箩筐。
3、洗大蒜
4、看老师切大蒜
5、请幼儿看食堂阿婆炒大蒜。
6、吃大蒜
（1）闻一闻大蒜的味道。
（2）尝一尝大蒜。
7、说大蒜
（1）说说吃了大蒜好什么好处？鼓励幼儿多吃大蒜。
（2）大蒜还可以怎样吃？（放在面条里做香料，大蒜头可以腌着吃等）。
8、教师小结
大蒜是蔬菜的一种，大蒜有杀菌的作用，我们要多吃大蒜。各种各样的蔬菜都有它不同的营养，所以我们样样蔬菜都要吃，这样我们就会有一个健康的身体。
9、延伸活动
指导幼儿每天给大蒜，引导幼儿观察大蒜剪掉后会有什么变化。
活动反思：孩子们在我的带领下、指导下、亲手剪下了大蒜，还参与了洗大蒜活动。接下来就是看老师切大蒜，看厨房的阿婆炒大蒜，最后一起来品尝自己的劳动成果。整个活动中孩子们情绪高涨，尤其是品尝大蒜。以前，班上很多孩子都不喜欢吃，但这次每个孩子都吃得有滋有味，甚至吃完了还想吃。我想一个原因是孩子在亲身实践中参与整个活动，而且是自己亲手种植的大蒜，所以有一种成就感，感到特自豪，因此觉得大蒜味道好极了，吃完了还想吃。同时，通过这次活动让幼儿感受到劳动所带来的快乐。
另外，由于这个活动是个生成活动，还有很多地方考虑不全，有所欠缺，比如：由于没有电炒锅，炒大蒜只能到陈老师的小生活间进行，这样只有几个幼儿看到了炒大蒜过程，其他幼儿只能通过照片资料了解此过程，这是整个活动的一个遗憾之处。在以后的教学活动中我将会尽量将各个环节考虑周全，优化教学活动。
新《纲要》指出“要密切关注幼儿的兴趣点，及时生成新的活动。”我会秉承这个理念，做教学中的有心人，仔细观察一日活动的每个环节，练就一双鹰的眼睛，及时发现教学中、幼儿间的闪光点、兴趣点。构建出真正适合幼儿、为幼儿所用的课程。
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