大班主题活动――中国食物
大班主题活动――中国食物
主题活动――中国食物
一、 主题的产生:
在制作节日挂历的过程中,我发现孩子们对中国的食物有一定的了解,也比较熟悉。比如:一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学,可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解,而且食物是他们每天都要接触的,所以我决定以次开展主题活动。
二、 主题网络图:
三、 活动过程:
活动一:
目标:1、结合图片或食物,让幼儿初步感知中国食物的特色,激发爱国情感。
2、提高幼儿探究的兴趣。
条件提供:图片(或实物)
活动设计:1、出示图片或食物:
活动二:
目标:1、在动手包馄饨的活动中,进一步对中国点心感兴趣。
活动三:
目标:1、尝试用刀切发好的面团,初步学习搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活动中激起探究的兴趣。
条件提供:面团、馅、刀
活动设计:1、谈话:
关于中国点心。
活动四:
目标:1、初步了解中国菜肴的主要特色:色、香、味、形,观察拼盆的特点。
活动五:
目标:1、通过外出的参观活动,结合厨师的介绍,让孩子们进一步了解中国菜的不同制作方法及选用的材料。
活动六:
目标:1、熟悉各种菜的形状,在成人的指导下学习用刀切菜,并能切出不同的形状。
活动七:
目标:1、激发幼儿作为中国人的自豪感。
四、 活动反思:
在设计这个主题活动时,我主要考虑的是内容贴近幼儿的日常生活,以便活动顺利地开展,同时也对活动中可能产生的问题进行了初步的设想,并根据情况及时改变。在这个活动中,我体会最深的是孩子们能走出园门,投入到实际生活的环境中,仅这一次的外出活动,使我和孩子们受益匪浅,他们学到了课堂上学不到的知识,我也有了事半功倍的感觉,使我对主题活动有了更深的理解。
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