蛋黄粥

蛋黄粥

　　主料：大米２５０克，蛋黄３个。儿童0家教0幼儿0教育

　　辅料：清水２．５公斤。儿童1家教1幼儿1教育

　　制法：（１）将大米淘洗干净，放入锅内，加水用旺火煮开后，转微火熬成粘粥。

　　（２）把蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，煮几分钟即成。儿童3家教3幼儿3教育

　　特点：粥粘，有浓醇的米香味，富含铁质，适宜６个月以上的婴儿食用。儿童4家教4幼儿4教育

　　制作关键：粥要熬至粘稠，米要煮烂，蛋黄研碎后再放入锅内煮。儿童5家教5幼儿5教育