鱼菜糊

鱼菜糊

鱼菜糊

  原料:收拾干净的鱼1/3片、切碎煮软的土豆、胡萝卜、青菜叶各1小匙、切碎的葱头1大匙、黄油1小匙、面粉1小匙、牛奶1/2杯、肉汤少许、盐少许。儿童0家教0幼儿0教育

  制作:把收拾干净的鱼放热水中煮后剥去皮,并作成鱼泥;把黄油放入锅内使其熔化后再放入葱头、土豆、胡萝卜和青菜炒;把牛奶和肉汤倒入面粉中,再加少许盐合匀后倒入青菜锅内,最后把鱼泥也倒入锅内一起用微火煮。儿童1家教1幼儿1教育