同食豆制品和蜂蜜不利身体健康

疾病知识　　2009-03-06 07:19:44　 文章出处：
　　营养专家提醒人们说，豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。其主要原因在于：　　1.豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更
在您阅读前,与您分享:愉快可以使你对生命的每一跳动，对于生活的每一印象易于感受，不管躯体或精神上的愉快都是如此，可以使身体发展，身体强健。。 —— 巴甫洛夫
  

　　营养专家提醒人们说，豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。其主要原因在于：

　　1.豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

　　2.豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

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  • 健康的身体乃是灵魂的客厅，有病的身体则是灵魂的禁闭室。——培根

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  • 身体既是心智的基础，发展心智就不能使身体吃亏。——斯宾塞

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