医师介绍，便秘病人适当多吃以下食品有助防治便秘：
(1)番薯：多吃番薯，可使大便畅通易解，慢性便秘者食之尤宜。《本草求原》记载：红薯“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”鲜红薯叶250g，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。
(2)芝麻：能润肠通便，适宜肠燥便秘者服食。古时《医镜》桑麻丸方，以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末，蜂蜜调和为丸，日服12-15g。
(3)阿胶：能滋阴补血润肠，适宜体虚便秘者食用。《仁斋直指方》介绍：“治老人虚人大便秘涩，阿胶二钱，连根葱白三片，蜜二匙，水煎，去葱，人阿胶、蜜溶开，食前温服。”此法对产后虚弱，大便秘涩者亦宜。
(4)柏子仁：含有丰富的脂肪油，能润肠通便，适宜肠燥便秘者服食。古时《世医得效方》中有润滑肠道而通便秘的“五仁丸”，就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁为丸。也可用柏子仁、火麻仁各10g，微炒研细，以绢包水煎20分钟，过滤，加白糖适量，一次顿服，每日1次，便通为度。
(5)胡桃：适宜大便燥结之人服食，古有记载。《医林纂要》中说：“胡桃仁，润大肠，通热便。”民间常用胡桃仁、黑芝麻各500g，炒后共捣烂研碎，早晚空腹用少许蜂蜜调服，既可补养身体，又治习惯性便秘。也可单用胡桃肉30～50g，同粳米煮粥，早晚食用。
(6)萝卜：《日用本草》云：“萝卜宽胸膈、利大小便。”此法尤其适宜气秘之人，气秘者欲便不得，甚则腹中胀痛，胸胁痞满。新鲜白萝卜250g，洗净后绞取萝卜汁，然后对人少量蜂蜜，空腹时一次服下，每日1次。
(7)苋菜：苋菜能清热利窍，民间多用苋菜炒食，治大便秘结干燥者。《滇南本草》云：“苋菜，治大小便不通。”《本草纲目》亦载：“六苋，并利大小肠。”习惯性便秘之人，也宜用苋菜煮粥服食。
(8)菠菜：慢性便秘者宜常食之，有养血润燥通便作用。《本经逢原》载：“凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”《随息居饮食谱》中说：“菠菜，开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之。”
(9)肉苁蓉：有补肾、益精、润燥、滑肠作用，尤其适宜血枯便秘和阳虚便秘者服食。《医学广笔记》介绍：“治高年血液枯槁，大便燥结，大肉苁蓉三两，白酒浸，洗去鳞甲切片，白汤三碗，煎一碗，顿服。”
(10)牛奶：性平，味甘，能补虚润肠，故凡体质虚弱，或病后产后，或年老之人便秘者，皆宜食之。《滇南本草》曾说它“利大肠”。《本草纲目》也认为牛奶“润大肠，老人煮粥甚宜”。
(11)甜杏仁：性平，味甘，能润肠通便。《现代实用中药》记载：“甜杏仁有滋补性，内服具轻泻作用，并有滋补之效。”对年老体弱之人慢性便秘者，食之最宜。
(12)梨：性凉，味甘微酸，能清热、生津、润燥。热胜津伤的燥热便秘者，食之颇宜。《开宝本草》说它“利大小便”。《中药大辞典》认为梨能“治便秘”。
(13)无花果：性平，味甘，有健胃清肠作用。《随息居饮食谱》说它能“清热、润肠”。慢性习惯性便秘者宜常食之。
(14)落葵：俗称木耳菜、滑腹菜。性寒，味甘酸，大便秘结者食之尤宜。《本草纲目》云：落葵“利大小肠”。因其性大凉，对热性便秘者食之颇宜。
(15)首乌：有何首乌与白首乌之分，两者均适宜便秘者服食。生何首乌有通便作用。《本草汇言》认为：“生者气寒。”《江西草药》说它“通便，解疮毒”。白首乌能补虚润肠。《山东中药》记载“为滋养、强壮、补血药。鲜的并有润肠通便的作用，适用于老人便秘。”
此外，便秘之人还宜服食燕麦、甘薯、杨梅、茼蒿、青菜、青芦笋、甜菜、海带、香菇等。
