心力衰竭病人通过合理的膳食,可以减轻心脏负荷,供给心肌充足的营养,保护心脏功能,改善病人预后。心力衰竭病人应遵循以下饮食原则:
(1)控制总热能,力求达到并保持理想体重。少用甜食及含脂肪多的食物。
(2)限制水及钠盐的摄入,以减轻心脏负荷。同时,注意保持电解质平衡。
(3)各种维生素补充应充足。
(4)少吃多餐,不增加心脏负担,减少腹部饱胀感。
(5)不吃过冷、过热、辛辣、有刺激性的食物,不饮酒,不吸烟。
心力衰竭病人忌用或少用的食物有:粗粮、甜点、肥肉、腊肉、熏制食品、鸡皮、松花蛋、洋葱、萝卜等易胀气蔬菜、干豆和动物油脂等。
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