中国有句俗语：“一夏无病三分虚”。立秋之后，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季进补应注意以下事项：
一、不要无病乱补。
无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管等疾病。
二、不要虚实不分。
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症用药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。进补虽然不像治病那样有着严格的要求，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不热，口淡涎多，大便稀溏，小便清长，舌质淡，脉沉细。偏热者则手足心热，口干、口苦、口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒、热、虚、实枉自食用药膳进补，容易导致“火上加油”，有害身体的健康。
三、不要过度进补。
任何补药服用过量都有害。所谓的“多吃补药，有病治病，无病强身”是不可取的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过多服用维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。
四、不要以肉代补。
动物性食物无疑是补品中的良剂。它不仅有较高的营养价值，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能减弱的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。事实上，饮食清淡也是可以进补的，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体不可缺少的营养物质。
五、不要以药代食。
所谓药补不如食补，重药物轻食物是不可取的。殊不知，许多食物也是有一定治疗作用的药物。如多吃芹菜可防治高血压；多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳；多吃山药能补脾健胃。日常服用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。
六、不要重进轻出。
随着生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐过于油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至发生便秘。故养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念，既重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，也应重视排便的及时和畅通。
七、不要长期食用单一补品。
有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成偏食、嗜食。这对健康是极为不利的。因为药物和食物既有保健治疗的作用，也有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各种脏器功能均有不同程度的减退，需要全面系统地加以调理，而且不同季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的。
八、不要以贵贱分高低。
物以稀为贵。那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳。缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
温馨提示：秋季最明显的特点是气候干燥。在没有特殊情况（如患外感、腹泻、湿盛）时，食补应以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏仁、花生、鸭蛋、梨等。这些食物与其他有益食物或中药搭配则功效更佳。药补则应适当配以养阴生津润肺的中药。这些药物种类较为丰富，如西洋参、太子参、沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、芦根、白木耳、黑木耳、龟板、鳖甲、地黄等，都适于在秋季使用。
切记一点：秋季养阴忌滥补。
