男女有别，自古亦然。多年来，美国医学专家一直在对男性饮食进行专门研究。研究结果表明，有九种元素是男性饮食中必不可少的。
铬
铬是至关重要的一种元素，它有助于使男性体内的胆固醇保持正常水平，促进肌肉生长，增强肌体的耐力。一名成年男子每天至少需要50微克铬。从食物中很难得到如此数量的铬，因此，美国人使用专门的食物添加剂。实际上，药店出售的一些富含维生素和矿物元素的药物中也含有铬。
植物纤维
植物纤维也有助于使胆固醇和血压保持正常，富含植物纤维的食物有助于预防直肠癌，调节血液中糖的浓度。建议每次进食至少摄取18—20克植物纤维。粗加工面粉、胡萝卜、绿色蔬菜、草莓、梨、苹果含有大量植物纤维。
镁
镁对保证心脏的正常运转不可或缺。它有助于降低血压，减少患心脏病的危险，增强精子的活力，从而增加受孕成功的概率。香蕉、豆类、烤土豆、燕麦、叶菜、海产品等食物中富含镁元素。
维生素A
维生素A有助于提高免疫力，保护视力，有防癌功效，每天摄取1000毫克足以。胡萝卜、鱼类、动物肝脏、奶制品、杏及香瓜中含有维生素A。应当指出的是，维生素A摄取过多反而对身体有害。
维生素B6
男性患肾结石的概率比女性高一倍。为了防止这种疾病，食物中应当含有维生素B‘。它可以提高免疫力，预防皮肤癌和膀胱癌。每天的摄人标准为2毫克，两只大香蕉即含有大约2毫克的维生素B6。从事体力劳动或者运动的男性需要的维生素B6要多一些，因为在体力活动中，它很快就被消耗掉。除香蕉外，鸡肉、动物肝脏、土豆及葵花子中也含有维生素B6。
维生素C
维生素C是维生素之王。它可以防止肿瘤，心血管疾病和牛风，对牙齿，牙龈，眼睛有益，还能防止哮喘和男性不育，有助于延缓衰老。苹果、黑醋栗、柠檬、橙子、红莓、青椒等含有维生素C。美国专家认为，每天至少需要摄人60毫克维生素C，最好是摄人200-300毫克。抽烟的人则应摄取更多的维生素C。
维生素E
维生素E有助于消除体内垃圾，使胆固醇保持正常水平，防止白内障，扁桃和花生中富含维生素E。
锌
每个男人都希望保持性生活活力，微量元素锌对此大有裨益。含有锌的药物可以医治阳萎，建议每天摄入15毫克的锌，在保持积极的生活方式时更应如此。牛肉、火鸡和海产品含有这种重要元素。120克瘦牛肉中锌元素含量占每天摄入标准的一半。
水
健康男性必须的最后一种元素是水，肌肉发达的男性更应多饮水。肌肉中水的含量比脂肪中多2倍，水可以保证各关节的滑润，调节体温，为体内各组织提供矿物质。中等个子的男人每天应喝8杯水，爱运动的人更应多饮水。
爱心小贴士
日常生活中，绝大多数男性在营养方面往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质，却忽视了其他营养素的合理摄取。所谓细节决定成败，看似可有可无的微量元素，往往对一个人的健康影响至为深远。
