每逢节假日,亲友聚会一堂,在家设宴或外出进餐都是常有的事。糖尿病患者遇到这种情况,应注意以下问题:
1.应根据自己的血糖控制目标与膳食计划,选择食物的品种与数量,尽可能接近平时的饮食习惯。
2.对不熟悉的菜肴,应事先了解其内容、材料与制法,否则少食为佳。
3.选用烹调方法以少油为主,如可用蒸、煮、焖等制作的食物;少用油炸、油腻厚味的食物及调味品。
4.避免食用肥肉、甜食、稠汤。
5.饮料选用矿泉水、茶、不加糖的果汁、菜汁或软饮料,选用前认真了解食品标签上的内容。
6.进餐时间要与注射胰岛素及口服降糖药的时间相配合。如果进餐时间后延过长,应事先进少量含糖类的食物,以免出现低血糖。
7.如准备的菜肴十分丰盛,请注意勿过量进食。
8.能否饮酒及饮何种酒,按医嘱选用。
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